Altele

Pentru această reţetă ai nevoie de câteva frunze de dafin. Dafinul este apreciat din Antichitate, atât pentru gustul lui, cât şi pentru că rămâne veşnic verde. De aceea, simbolizează dintotdeauna nemurirea, triumful vieţii asupra morţii. Este semnul zeului Apollo. Preoteasa oracului din Delfi mesteca frunze de dafin înainte să-şi facă celebrele preziceri. La greci şi la romani, cununa de laur le era oferită eroilor, poeţilor, oratorilor, precum şi învingătorilor la Jocurile Olimpice care se desf

Papricaşul de vită în crustă de cartofi nu este o mâncare specifică bucătăriei româneşti, dar este un fel de mâncare foarte gustos şi săţios. Asta putem garanta, mai ales după ce am preparat reţeta de mai os, pe care te poftim să o găteşti şi tu cât mai repede.

Gustoasă şi apetisantă, tarta cu ciuperci şi bacon va fi pe placul tuturor. Ai nevoie doar de câteva ingrediente, iar pentru aluatul de tartă nici nu trebuie să îţi faci griji, îl poţi cumpăra din comerţ.

O gustare savuroasă, pâinea rumenită cu brânză şi usturoi la cuptor nu va rezista prea mult în farfurii.

Pieptul de pui se pregăteşte uşor şi este foarte gustos servit alături de ingredientele potrivite. Încearcă o reţetă în sos cremos de lămâie şi usturoi, care îţi va încânta papilele gustative.

O reţetă de plăcintă cu ciuperci şi carne de vită este exact ce ai nevoie pentru cina din această seară. Notează-ţi ingredientele, mergi la piaţă sau la magazin şi cumpără-le pe cele mai proaspete şi nu-ţi mai rămâne decât să pregăteşti cea mai gustoasă cină.

Dacă îţi place french toast, celebra pâine dulce prăjită, atunci, cu siguranţă, şi varianta cu cremă de brânză şi scorţişoară va fi pe gustul tău. În plus, aceste rulouri sunt mult mai sănătoase, deoarece sunt coapte.

Carnea de vită poate fi foarte suculentă dacă este preparată corect. Alături de o garnitură potrivită, această friptură de vită cu sos de ceapă va fi absolut delicioasă.

O reţetă pe care trebuie să ţi-o notezi. O poţi face cu orice fel de fructe vrei, chiar şi cele în conservă. Este o tartă răcoroasă, nu foarte dulce şi nici foarte greu de realizat. Îţi trebuie doar puţină răbdare şi câteva ingrediente.

Destinate în trecut persoanele în convalescenţă, supele au evoluat în sute de sortimente, care mai de care mai gustoase şi mai fanteziste. Recomandarea noastră este supa de roşii pe care o puteţi savura alături de cei dragi!

Un desert delicios, prăjitura pufoasă cu banane te va cuceri de la prima degustare. Nu îţi trebuie multe ingrediente şi nici nu este foarte complicat de realizat. Cu siguranţă o vei face de câte ori vei avea ocazia.

Ştiai că 150 de grame de năut conţin 70% din necesarul de acid folic şi 50% din cel de fibre? Acidul folic ajută la buna funcţionare a sistemului nervos, în timp ce fibrele îmbunătăţesc digestia. De asemenea, în 100 de grame de năut sunt aproape 3 mg de fier. Fierul este un mineral esenţial pentru prevenirea anemiei. Dacă vrei să îţi menţii sănătatea la cote maxime, încearcă reţeta de chiftele cu sos şi boabe de năut, la cuptor.

Ostropel de pui, o mâncărică românească autentică extrem de gustoasă, din ingrediente mereu la îndemână şi deloc scumpe.

Ficăţei de pui în sos de vin cu ceapă: Ficăţeii de pui sunt un preparat destul de greu de făcut, însă dacă urmezi instrucţiunile pas cu pas, cu siguranţă te vei bucura de un prânz sau o cină delicioasă.

Bucură-te de savoarea specială a unui preparat uşor şi şi sănătos, plin legume.

Brioşe sărate cu dovleac şi orez: Această reţetă are o savoare deosebită, datorită modului în care este gătit orezul.

Ibrik Kitchen, un restaurant parizian condus de doi bucătari români se numără printre „localurile momentului“, potrivit prestigioasei publicaţii online vogue.fr.

Vrăbioară în sos de fructe: Carnea de vită este completată excelent de aromele din fructe şi vinul roşu, pentru un prânz bogat de weekend.

O reţetă simplă de rulouri cu varză pe care o recomandăm din toată inima.

Risotto cu legume

Struguri cu cremă de brânză: Dacă nu ai timp, poţi prepara un desert rapid, dar savuros, cu doar câteva imgrediente.

Paste la cuptor

O reţetă uşoară: Prăjitură cu struguri!

Falafel cu salată şi sos de iaurt: Acest fel de mâncare, originar din Orientul Mijlociu, este uşor de făcut, săţios şi aromat şi poate înlocui oricând preparatele din carne.

Bruschete asortate, cum se prepară. O reţetă simplă de bruschete!

Somon cu legume la cuptor: Somonul nu numai că este foarte gustos şi uşor de gătit, dar, alături de legume, este perfect pentru o masă specială. Reţeta propusă de chef Ashley Dias, de la Hotel Sheraton, Bucureşti, este de inspiraţie asiatică, având totuşi un ingredient profund românesc: arpacaşul.

O reţetă simplă de chifle pufoase cu usturoi şi ierburi aromate.

Smântâna afumata cu chipsuri de legume: Alex Petricean, chef la restaurantul Maize din Bucureşti, desemnat totodată cel mai bun bucătar din România de prestigiosul ghid Gault&Millau, a creat pentru cititoarele „Click! Poftă bună!“ reţete inedite, care îşi au însă rădăcinile în bucătăria românească. Folosind numai ingrediente locale, de sezon, dar şi tehnici inovatoare, puteţi să le recompuneţi oricând în bucătăria de acasă.

Salată de gogonele cu burrata: Alex Petricean, chef la restaurantul Maize din Bucureşti, desemnat totodată cel mai bun bucătar din România de prestigiosul ghid Gault&Millau, a creat pentru cititoarele „Click! Poftă bună!“ reţete inedite, care îşi au însă rădăcinile în bucătăria românească. Folosind numai ingrediente locale, de sezon, dar şi tehnici inovatoare, puteţi să le recompuneţi oricând în bucătăria de acasă.

Porc vietnamez caramelizat: Caramelul este astăzi unul dintre ingredientele preferate ale cofetarilor din întreaga lume, însă este folosit şi în diverse preparate sărate. Încearcă şi tu această reţetă de porc vietnamez caramelizat.