Ficăţei de pui în sos de vin cu ceapă

Ficăţei de pui în sos de vin cu ceapă

Ultima actualizare:
2 shutterstock 1891059499 jpg jpeg

Ficăţei de pui în sos de vin cu ceapă: Ficăţeii de pui sunt un preparat destul de greu de făcut, însă dacă urmezi instrucţiunile pas cu pas, cu siguranţă te vei bucura de un prânz sau o cină delicioasă.

  • Porții: 4
  • Pregătire: 10 min
  • Gătire: 20 min
  • Categorie: fel principal

Ingrediente

Ficăţei de pui în sos de vin cu ceapă

700 gr ficăţei de pui

3 cepe albe mari

200 ml vin alb

unt

ulei

sare

piper

rozmarin

Mod de preparare

Ficăţei de pui în sos de vin cu ceapă

Spală şi se curăţă ficăţeii, lăsându-i apoi la scurs. Toacă ceapa julien şi căleşte-o în unt cu ulei, pentru aproximativ 3 minute, după  care adaugă ficăţetii.

Adaugă condimentele, apoi pune peste ficăţei un pahar de apă, lăsându-i la fiert 10-15 min, până mai scade sosul.

La final, adăugă vinul alb şi mai lasă puţin pe foc. Potriveşte de condimente şi serveşte. 



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image