Din țară

Rămânem în universul culinar al românilor - şi-al lui Radu Anton Roman - pentru o... zară moaţă, fel de bucate care încă o dată probează că în condiţii identice, având la îndemână aceleaşi ingrediente şi ustensile şi ducându-şi traiul asemănător, oam

Mulţumim Alaxandra Cristiana Sârbu din Bucureţti pentru o reţetă delicioasă şi inedită!

Îi mulţumim Ioanei Lupu din Vărădia de Mureş, judeţul Arad pentru această reţetă de sezon.

Cei care urmăresc emisiuni culinare „de afară” sau care frecventează bloguri de profil în limba engleză tot aud/citesc de „self raising flour” (în traducere „făină cu agent de creştere”).

Mulţumim Cristianei Iasmina Pitiga din Timişoara pentru această reţetă.

Îi mulţumim Rodicăi Maria Vekaş din Arad pentru această reţetă de sezon.

Îi mulţumim Mihaelei Dumitrana din Craiova pentru o reţetă de sezon, absolut delicioasă. Poţi înlocui căpşunile cu zmeură sau alte fructe de pădure.

Îi mulţumim Laurei Martin din Alba Iulia pentru această reţetă de aperitiv foarte potrivit pentru a-ţi întâmpina musafirii.

Îi mulţumim lui Ionuţ Vasile din Ploieşti pentru această reţetă.

A treia joi după Rusalii. Zi de jucat. De ritual. De paparude. Să vină ploaia, să ne ude. Divinitate precreştină, dacică, se pare, ea e femeia care-şi înfăşoară trupul gol în crengi şi frunze. Şi dansează. Invocă ploaia şi fertilizează. Zic unii că d

O dimineaţă sprintenă şi masa plină cu bucate! În străchină de lut şi pe tipsie aşezate! Iar dacă eşti în căutare de oale, farfurii şi căni de apă, pe roată de olar lucrate, dă o fugă în satul gorjenesc zis Găleşoaia. Mai e acolo un meşter care ştie-

Mulţumim Ion Giurgiu pentru această reţetă.

Doamna Elena Harabagiu ne-a trimis reţeta celei mai bune prăjituri răsturnate cu vişine, încercată chiar de ea.

Un fel de mâncare dulce simplu, rapid si gustos pe care ni-l recomandă Georgeta Porceanu.

Această reţetă am primit-o de la Dacian Gavra, din Arad. Aşteptăm şi reţetele voastre la adresa retete@click.ro!

Mulţumim Iulianei Lako din Cenad pentru această reţetă.

Îi mulţumim lui Mădălin Roşu din Târgovişte pentru această reţetă.

Mulţumim Feliciei Vanea pentru această reţetă tocmai bună pentru prichindei.

Se spune că, odată, un călugăr era nemulţu­mit de sine, pentru că nu se putea stăpîni de la a mînca mult. Ceruse sfatul duhovnicului său, iar acesta i-a spus că va rezolva problema dacă „va sta de vorbă cu sine însuşi şi dacă va ţine seama de sfaturi

Îi mulţumim Lui Albert Daniel bertoni din Focşani pentru această reţetă rafinată.

Îi mulţumim lui Albert Daniel Bertoni pentru că, aşa cum o face de fiecare dată. ne-a răsfăţat din nou cu o reţetă specială.

Fără îndoială, bucătăria românească mai are în­că multe reţete neştiute, care abia aşteaptă să fie descoperite. Unele dintre ele sunt atât de vechi, în­cât nimeni nu-şi mai aminteşte de originea lor, des­pre altele se ştie că ne-au venit dinspre mari

Îi mulţumim lui Nicolea Pană din localitatea Râmnicu Sărat, judeţul Buzău pentru această reţetă!

Nu sunt mulţi cei care ştiu că primul „tratat de sulceţuri” a fost scris de Nostradamus. Nostradamus - profetul, Nostradamus - alchimistul, Nostradamus - expertul în poţiuni otrăvitoare ca şi în leacuri pentru toate bolile. Nostradamus - cel care cun

Mulţumim Feliciei Vanea pentru această reţetă!

Într-o zi ca aceasta, din miezul lui iunie, am vrea să avem puterea ca, dându-ne peste cap, să devenim contemporanii lui Eminescu. Să trăim alături de el, să respirăm acelaşi aer şi, de ce nu, să stăm la aceeaşi masă. Vă propun un exerciţiu de imagin

Mulţumim Biancăi Raluca Panazan din Braşov pentru această reţetă.

Îi mulţumim Elenei Harabagiu din Buzău pentru această reţetă.

Mulţumim Simonei Milascan din Târgu-Mureş pentru această reţetă.

Îi mulţumim lui Albert Daniel Bertoni din Focşani pentru această reţetă!