Gătește sănătos

Un desert cât se poate de simplu de realizat, dar extrem de delicios, fructe exotice caramelizate.

Ca să fie savuros şi să încânte pofta de dulce, un desert nu trebuie să fie doar... dulce. În combinaţie cu un fruct mai acrişor, desertul poate să aducă în farfurie un plus de surpiză şi de gust. Încearcă acest tort răcoros cu iaurt şi lămâie.

Să dăm startul unei săptămâni reuşite cu o felie de chec marmorat preparat pentru toţi cei dragi

Pentru că este perioada Postului Paştelui, această supă de linte este binevenită.

Macroul este un peşte accesibil pentru majoritatea dintre noi, iar reţetele pot fi diverse.

Se spune că cele mai bune bucătărese sunt măicuţele de la mănăstiri care folosesc ingrediente proaspete şi ştiu reţete din bătrâni, pline de gust. Îţi propunem să notezi aceste reţete mănăstireşti cu peşte, un adevărat deliciu.

Pentru că tot suntem în post, iată că vă venim în ajutor cu o nouă reţetă.

Când ai poftă de o gustare dulce, dar sănătoasă în acelaşi timp, îţi propunem să prepari această prăjitură cu fulgi de ovăz şi ciocolată.

Dacă îţi place ciorba de burtă, dar vrei să o faci mai repede şi un pic mai sănătoasă, alege varianta de ciorbă de burtă cu ciuperci.

În Antichitate, postul avea un caracter igienic şi de echilibru al sănătăţii. Celebrul medic antic Hipocrate atribuia longevitatea sa postului, spunând că nu s-a ridicat niciodată de la masă sătul. Filosoful Pitagora le cerea ucenicilor să postească

Mâncare tipic libaneză, humusul a ajuns în casele noastre şi ne-a cucerit.

Chiar dacă este post, asta nu înseamnă că nu te poţi răsfăţa din când în când cu un desert delicios, cum este această prăjitură de post cu halva.

Nutriţioniştii ne îndeamnă să mâncăm linte , cel puţin o dată pe săptămână. Şi asta pentru că proteinele vegetale din această leguminoasă sunt foarte sănătoase.

Dacă nu îţi plac deserturile foarte dulci, poţi renunţa la zahăr, deoarece stafidele sunt îndeajuns. Aşadar, iată cum poţi prepara fursecuri crocante cu stafide şi alune!

Pentru cei care sunt în plin post, această mâncare este potrivită pentru prânz ori cină.

Probabil că era unul din preparatele pe care obişnuia să ţi le prepare mama sau bunica în copilărie. Dacă vrei să retrăieşti acele momente, învaţă cum se prepară pui cu legume.

O cină uşoară, dar săţioasă pentru aceasă seară la sfârşit de săptămână!

Ştiai că soia are un conţinut ridicat de proteine, calciu, fier, zinc, fosfor, magneziu, complexul de vitamina B, acizi graşi Omega-3 şi fibre, aducând numeroase beneficii asupra sănătăţii? Datorită calciului, soia este recomandată femeilor aflate la

Un fruct de avocado conţine 324 de calorii, 30,8 g grăsimi, 14 g glucide, 10 g fibre dietetice, 0 sodiu şi 0 colesterol. Dintre combinaţiile în care poate fi consumat  avocado, cea mai cunoascută este celebra guacamole. Salata este uşor de

Pentru că ai nevoie de încolţit la această reţetă, te vom învăţa cum să procedezi. Ai nevoie de 500 g grâu şi o farfurie mare. Speli bine grâul şi-l pui pe farfurie cu puţină apă. După o zi, îi schimbi apa şi-l pui într-un loc ferit de lumi

Când eşti în perioada Postului, este mai greu să găseşti reţete de desert potrivite. Noi îţi venim în ajutor cu această reţetă.

Dacă vrei un gust mai bogat, toarnă în aluatul de pandişpan pufos 100 ml de coniac.

Sosul de roşii dă o savoare specială preparatelor pentru aperitiv sau fel principal, dar este şi îngredientul secret din unele prăjituri. Iată cum poţi prepara o prăjitură de post cu suc de roşii.

Să ne delectăm cu o pară caramelizată cu fistic! E absolut delicioasă şi merge foarte bine cu o o cană de ceai de lavandă!

Cheesecake cu ciocolată albă şi fructe de pădure este ceva special, fin şi extraordinar de gustos.

Cei care preferă deserturile dulci acrişoare, cu siguranţă vor adora aceste prăjiturele cu lămâie.

De câte ori cumpăr ridichi din piaţă, mă gândesc că cel mai bine ar fi să le mănânc goale ori cu brânză. Nu m-am gândit niciodată că se poate face supă-cremă de ridichi, până să dau peste această reţetă.

Pentru această combinaţie reuşită de praz şi brânză, ce ne trimite cu gândul la însorita Grecie, am înlocuit aluatul foitaj cu mămăliga gratinată.

O reţetă de tort de morcovi sănătoasă, fără prea multe grăsimi, dar bună, încât cu greu te vei opri la o singură felie.

Cea mai bună reţetă pentru cin adin această seară!