Gătește sănătos

Când cumperi gutui, alege-le doar pe cele cu coaja galbenă, fără nicio pată. Fructele le poţi păstra şi câteva luni dacă le înveleşti în hârtie şi le aşezi într-un loc răcoros, având grijă să nu se atingă între ele.

Un deliciu pentru o sâmbătă petrecută cu familia şi prietenii!

Prăjitură creată iniţial în Germania, această prăjitură vieneză cu nucă este una dintre preferate în restaurantele şi hotelurile din Viena.

O prăjitură foarte simplu de preparat pentru un weekend în familie!

Termenul „dovleac“ desemnează fructul mai multor specii înrudite de cucurbitacee. Pe lângă betacaroten sau provitamina A, dovleacul este, de asemenea, bogat în vitaminele B2, B5, B6, B9, C şi K, dar şi în fier, mangan şi cupru.

Când vrei o prăjitură care să arate bine şi să nu necesite coacere, prăjitura Baiadera este cea mai potrivită.

Este timpul unei ceşti fierbinţi cu cafea. Ce spui dacă alături de ea ai servi şi o porţie de prăjitură cu scorţişoară?

Ciocolata este ingredientul principal al acestui simplu şi gustos chec.

Fierbinţi, acre, de legume, de carne, cu tăiţei... Nu există casă din România fără „zamă”. În plus, nutriţioniştii spun că nu îngraşă!

Combinaţia de nuci cu struguri într-o ruladă este mai mult decât inspirată. Este pur şi simplu delicioasă!

Secretul acestei reţete este să ţii vinetele la cuptor până se înmoaie şi sunt uşor aurii. Descoperă cât de bune sunt vinetele coapte cu usturoi!

Cum toamna este sezonul conservelor, iar zacusca se numără printre cele mai populare alimente din această perioadă, vă propunem o reţetă gustoasă de zacuscă de ciuperci şi fasole.

Când prepari chec, e bine să-l laşi la răcit până a doua zi, când îl poţi tăia feliuţe şi servi. Dacă vrei să păstrezi checul proaspăt mai multe zile, ţine-l înfăşurat într-un prosop de bucătărie.

Când alegi prazul, tulpina trebuie să fie dreaptă, rigidă, fermă, de un alb curat, fără pete maronii. Frunzele vor fi verzi şi proaspete, neîngălbenite şi neofilite.

În prag de toamnă, vă propunem o reţetă simplă şi delicioasă de gem de gutui cu nuci şi lămâie cu care să vă delectaţi întreaga familie.

Preparată cu drag pe toşi ai casei, această plăcintă este un adevărat deliciu.

Când alegi ţelina, ai grijă ca rădăcina să nu fie prea mare, să fie densă, tare, de culoare deschisă şi uniformă, fără pete. O poţi păstra la frigider una sau două săptămâni. Folosită la salate, ţelina se stropeşte cu puţin suc de lămâie pentru a nu

Prepară într-o singură oră, cele mai bune minitarte cu dovleac, acest fruct delicios al toamnei.

Fructele de toamnă ne îmbie la prepararea compotului asortat, aşa că iată două reţete rapide de compot asortat de toamnă.

Cele mai renumite preparate slovace, socotite tradiţionale, sunt: găluştele de cartofi preparate cu brânză de oaie şi servite cu felii de şuncă prăjită, denumite Bryndzove halusky, cestea reprezintă mâncarea naţională a Slovaciei; clătitele din car

O combinaţie care te va lua prin surprindere, dar, după ce o vei încerca, nu vei uita niciodată gustul şi va deveni repede una dintre prăjiturile tale preferate.

În zilele în care te abţii de la mâncare de frupt, nu înseamnă că trebuie să renunţi şi la minunatele deserturi care încununează orice masă. Din ingrediente simple pot ieşi prăjituri apetisante.

pentru această reţetă poţi folosi orice tip de gem vrei. Noi am pregătit varianta cu gem de căpşuni pentru că ape acesta îl aveam în cămară.

Această reţetă o găsiţi în cartea Gătiţi cu Sanda Marin, pe care o puteţi cumpăra împreună cu cel mai recent număr al revistei Click!Poftă bună! de la toate chioşcurile din ţară.

S-au dus vremurile salatelor de vară sau ale grătarelor. Pe timp rece, ne încălzim cu ciorbiţe calde. Noi păstrăm tradiţia cu ciorbiţe de afumătură, cu perişoare sau de pui, rămâne doar să le mai încerci.

Sunt perfecţi drept gustare atât pentru cei mici la şcoală, cât şi pentru locul de muncă.Iată cum se prepară biscuiţii cu brânză.

Poate fi asezonată cu orice verdeţuri doreşti şi este un mic dejun delicios şi sănătos. Iată cum se prepară crema de brânză.

Un răsfăţ tomnatic pentru orice vârstă!

Cel mai bogat şi roditor sezon a sosit şi a pregătit pentru tine cele mai aromate fructe! Iată cum prepari o delicioasă tartă cu pere.

Una dintre cele mai dulci şi mai aromate dulceţuri este cea de smochine, care nu trebuie să lipsească din cămara ta.