Salată de linte cu şuncă

Salată de linte cu şuncă

Ultima actualizare:
1366300731 5715salata 20de 20linte 20cu 20sunca jpeg

Vă propunem astăzi cea mai bună salată de linte cu şuncă pentru o cină săţioasă.

Ingrediente

100 g linte

100 g mazăre conservată

câte ½ ardei gras roşu, verde, galben

100 g şuncă afumată

1 linguriţă de chimen

sare

piper

ulei

pătrunjel verde

Mod de preparare: Pui lintea la înmuiat şi după o oră o fierbi precum fasolea. Tai şunca afumată în fâşii îngus te. Încingi puţin ulei într-o tigaie şi prăjeşti şunca până îşi schimbă uşor culoarea şi devine crocantă.

Speli ardeii proaspeţi, apoi îi tai cuburi mici. Strecori mazărea din conservă şi lintea din apa în care a fiert. Într-un castron de salată pui mazărea, lintea, adaugi ardeii, şunca, sare, piper şi chimen. Decorezi cu pătrunjel proaspăt.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image