Gătește sănătos

Pufos, arătos, delicios, uşor de făcut, energizant. Multe calităţi şi un singur defect: se mănâncă prea repede.

Una dintre cele mai bune specialităţi tradiţionale greceşti, tirokafteri este uşor de preparat şi de fiecare dată când o vei gusta te vei simţi ca la o tavernă din Elada.

Toată savoarea legumelor scăldate în soarele arzător al verii se regăseşte în această savuroasă budincă de legume.

Zacusca din ardei iuti este o reteta foarte picanta, de inspiratie asiatica, ideala pentru persoanele care prefera sa manance condimentat.

Carne de pui cu sos picant şi muştar este o reţeta culinară uşoară, rapidă, ideală pentru prânz sau cină.

Pentru răsfăţarea invitaţilor vegetarieni poţi prepara această mâncare.

Atunci când vor fi gata, cu siguranţă nu te vei opri doar la un singur croissant.

Când soarele arde şi tu nu mai ştii pe la ce umbră să te ascunzi şi cu ce să te mai răcoreşti, o îngheţată ori o granita răcoritoare sunt binevenite.

Un aperitiv perfect ori o cină uşoară poate fi chiar această salată!

Cum roşiile şi ardeii abundă în grădini, iată o reţetă de mâncare de ciuperci cu roşii şi ardei, delicioasă şi foarte uşor de preparat.

Pentru micul dejun de mâine sau duminică dimineaţă avem această reţetă de ouă Benedict pentru voi.

O asemenea supă se impune mai ales pe vreme caniculară, când nu îţi vine să foloseşti aragazul. Este o reţetă raw-vegana absolut delicioasă!

Iată câteva trucuri care pot fi aplicate la prepararea oricărui tip de dulceaţă: după umplere, borcanele se ţin cu gura în jos, ca să se spargă bulele de aer din dulceaţă; fructele trebuie alese cu grijă nici prea coapte, nici prea verzi; vasul în ca

Această budincă de orez cu lapte şi mere la cuptor este un desert original. Asta putem garanta. Aşa că te invităm să nu mai pierzi timpul şi să o prepari numaidecât. Ai grijă la orezul fiert în lapte! Îl poţi fierbe pe jumătate, în apă, apoi să-l transferi în lapte şi să laşi să se completeze procesul de fierbe, ori îl fierbi de la început în lapte, dar ai grijă că e nevoie cam de 1 litru.

Sunt şi simplu de preparat şi foarte aromate datorită rozmarinului.

Gemul din pasta de macese este spornic si are o aroma dulce-acrisoara, de aceea este ideal pentru a umple clatitele sau gogosile.

Aperitiv perfect pentru orice ocazie aceste minitarte sunt absolut delicioase.

La această reţetă de peşte la cuptor cu morcovi şi ceapă se foloseşte ce peşte vă place cel mai mult pentru o mâncare foarte gustoasă. Încearc-o şi tu!

Lintea este unul dintre puţinele ingrediente care poate fi gătit în nenumărate combinaţii, fie cu legume, fie cu carne. Învaţă cum se prepară o mâncare de post cu linte.

Gemul din caise cu zeama de lamaie este unul dintre cele mai bune exemple de retete delicioase, preparate in stil traditional.

V-am mai propus reţete de supă-cremă de roşii dar aceasta este „îmbunătăţită“ cu puţin orez.

Avocado poate fi mâncat crud, cu un sos vinegretă sau în salatele mixte. la fel de gustos este îndulcit, cu zahăr pudră sau ca piure împreună cu o banană. Este foarte bogat în minerale şi în uleiuri şi în vitamina E. Conţine până la 58% lipide, 34% glucide şi 8% proteine. Acestea sunt numai câteva dintre motivele pentru care vă prezentăm cele mai bune reţete cu avocado.

Desertul anotimpului cald: îngheţata cu diverse arome şi fructe!

Una dintre cele mai sănătoase şi pline de calciu supe de vară este supa cremă de broccoli cu smântână şi parmezan.

Fructele sunt delicioase în torturi şi îngheţate, dar poţi profita de ele pentru a prepara şi fursecuri delicioase, cum sunt cele cu afine.

Piersica este printre fructele noastre favorite şi nu pierdem nicio ocazie de e prepara deserturi care mai de care mai gustoase.

Cantalupul este o varietate de pepene galben, cu fructul turtit şi cu coaja groasă, brăzdată în felii, şi cu miezul aromat.

V-am propus până acum tot felul de reţete de ştrudel cu diverse umpluturi. De data aceasta vă propunem o umplutură mixtă, de prune cu piersici.

Există numeroase motive pentru consumul de dovlecei, iar această reţetă uşoară şi gustoasă de dovlecei cu brânză telemea la cuptor este perfectă.

Mult mai sănătoase decât pâinea albă, aceste chifle cu seminţe de floarea soarelui vor fi pe gustul tău.