Ponturi în bucătărie

Ştiai că unele alimente puse în vase de diferite materiale şi introduse la cuptorul cu microunde îţi pot face rău? Pentru a nu te expunse substanţelor nocive, urmează sfaturile noastre!

Fiecare are metoda proprie de a descoperi un pepene dulce şi zemos atunci când merge la piaţă. Trucuri învăţate de la bunici, părinţi sau de la producătorii care vin să-şi vândă marfa, iată care sunt cele mai bune metode pentru a te asigura că pui pe

În general, primeşti un „mesaj“ din partea stomacului când acesta este gol. De la el pleacă un mesaj către creier, care face să apară senzaţia de foame. Problema apare când, deşi ai mâncat relativ de curând, mai ai poftă de încă ceva sau simţi că ai

Cartofii dulci vs. cartofii obişnuiţi. Cartofii se numără printre cele mai populare alimente din lume. Deşi sunt disponibili în mai multe sortimente, cei mai sănătoşi sunt cartofii dulci.

Uleiul folosit aruncat la chiuvetă sau WC otrăveşte apele. 1 litru de ulei aruncat la chiuvetă poate face circa 1 milion de litri de apă potabilă să devină non-potabilă. Câteva tone bune de ulei ars se aruncă la canal de către cei care nu ştiu cât de

Separarea albuşului de gălbenuş este printre cele mai frecvente operaţiuni pe care trebuie să le facă o gospodină. Cu toate acestea, necesită destulă îndemânare. Există însă o metodă mult mai simplă pentru a face acest lucru.

Bogate în vitamine, minerale şi antioxidanţi, seminţele sunt recomandate de specialiştii din întreaga lume, graţie beneficiilor aduse sănătăţii. Seminţele de chia

Cine nu s-a putut abţine de la ouă, drob, pască, vin, friptură de miel, cozonac şi a ajuns să mănânce mai mult decât şi-a propus probabil că acum se simte obosit, lipsit de energie, apatic şi cu un nivel scăzut de concentrare.

Andreea Fried, frumoasa ştiristă de la pupitrul Focus 18.00, cel mai important jurnal al zilei la Prima TV, este o pofticioasă. Găteşte orice fel de mâncare, pentru familie, dar mai ales pentru Sasha, fiul ei „care este prioritatea numărul unu“.

Cunoscut pentru vitaminele şi mineralele din conţinut, dar şi pentru proprietăţile de hidratare şi de împrospătare, sucul de pepene este o alternativă naturală extrem de sănătoasă la băuturile răcoritoare din comerţ.

Lăptişorul de matcă îmbunătăţeşte memoria şi capacitatea de concentrare, creşte performanţa intelectuală, stimulează procesul de învăţare. Ne ajută să fim mereu pe fază şi să avem reacţii rapide şi corecte.

Ajunsă deja la cea de-a III-a ediţie, Cupa Agenţiilor la Gătit îşi propune să adune în jurul aragazelor cât mai mulţi „bucătari“ amatori din agenţiile de publicitate şi PR din Bucureşti. Concursul culinar, organizat de IQads, speră să adune peste 30

Chiar şi la marile restaurante, un grătar din piept de pui este greu de preparat corect. De cele mai multe ori carnea va fi uscată şi tare, greu de mestecat. Experţii de la Huffington Post prezintă paşii care trebuie urmaţi pentru a găti un piept de

Mamele şi bunicile noastre aveau numai vorbe de laudă la adresa acestei rădăcinoase şi iarna mai ales, pe lângă felul principal de mâncare, găseai mai mult ca sigur sfeclă în oţet. Te-ai întrebat vreodată ce o face atât de sănătoasă şi care sunt bene

Ţelina verde e alcătuită din apă în proporţie de 95 % şi e bogată în fibre. Virtuţile sale în curele de slăbit sunt binecunoscute, dar are şi multe alte proprietăţi uimitoare. Consum-o zilnic pentru a te bucura de beneficiile ei!

Dulceaţa! Un desert savuros care a stârnit pasiuni de-a lungul timpului! Cine a inventat-o şi cum a ajuns în Europa? Am căutat răspunsul prin cărţi şi găseşti ce am aflat în paginile unui nou număr din „Click! Poftă bună!“. Cu dulceaţă te întâmpinăm

Te-ai hotărât să nu mai consumi deloc preparate din carne? În acest caz, trebuie să ştii care sunt efectele pozitive şi negative ale acestui stil de viaţă.

Antichitatea, o perioadă fascinantă din viaţa omenirii, are o mulţime de secrete. Din cele descoperite, vă prezentăm o listă cu cele mai interesante detalii despre bucătăria anticilor.

Poate că ştii deja că mierea menţine sănătatea sistemului digestiv şi că are proprietăţi antibacteriene, însă ştiai că este un probiotic natural şi că ţine la distanţă cancerul? Iar lista beneficiilor nu se opreşte aici. Află de ce e bine să mănânci

Acizii graşi trans (nesaturaţi) sunt improprii consumului uman şi este necesar să fie interzişi în reţeaua alimentară în următorii trei ani, anunţă autorităţile americane de reglementare în domeniu, relatează BBC News online.

Vara este sezonul salatelor, al legumelor şi fructelor proaspete din abundenţă. Astfel, una dintre cele mai iubite salate este chiar cea din roşii şi brânză, rapid şi uşor de preparat şi ideală în zilele toride.

Oţetul este considerat aproape un panaceu, pentru că ajută la vindecarea unui număr impresionant de boli. Iată câteva dintre beneficiile lui incontestabile!

Cartofii prăjiţi se numără printre puţinele alimente cu adevărat universale, care sunt consumate, sub diferite forme şi combinaţii, în aproape orice ţară. Sunt gustoşi, dar evitaţi de cei care vor să aibă o alimentaţie sănătoasă, fiind consideraţi ca

În post, cresc proviziile de pateuri vegetale, mezeluri, chifteluţe, şniţele din soia, dar şi brânzeturi tofu. Soia poate imita gustul cărnii şi ne ajută să ţinem postul mai uşor. Totuşi, este nevoie de unele precauţii.

Unul dintre cele mai importante evenimente de vinuri a avut loc la finalul lunii trecute în Italia. Jidvei a câştigat două medalii de aur la Concours Mondial du Sauvignon, cea mai importantă competiţie mondială dedicată vinurilor Sauvignon Blanc. Con

Reţetele modoveneşti de plăcinte cu verdeţuri şi ou şi roşii fripte cu brânză şi usturoi au făcut înconjurul lumii. O jurnalistă de la „The Guardian”, cu ambele străbunici pe jumătate moldovence, a scris despre deliciile din Basarabia.

Show-ul culinar de la Prima TV intră în vacanţă, iar Cove şi maestrul Horia Vîrlan trag linie şi spun ce au apreciat cel mai mult la concurenţii în competiţia sub presiune. După ce a gustat 100 de preparate pregătite cu emoţii de către participanţi,

Carnea la grătar e mai gustoasă, mai parfumată şi arată mai bine atunci când e marinată. Nu e complicat: un pic de ulei de măsline, lămâie, condimente, verdeaţă... Şi, dintr-o dată, obţii un plus de savoare. Reguli de bază

Pentru băutorii de cafea, nimic nu este mai bun decât o cană cu băutura preferată dis de dimineaţă. Fie că o preferaţi slabă, cu lapte, fie că vă place cafeaua tare, vă dă doza de energie de care aveţi nevoie, în timp ce vă îmbie cu mirosul său proas

În lume, milioane de persoane fac alergii alimentare, factorul declanşator putând fi chiar banalele fructe sau legume, dar şi produse de origine animală (lapte, ouă). De cele mai multe ori, persoanele sensibile sunt cele care dezvoltă şi alte tipuri