Rețete cu legume

Lipsa de timp te îndeamnă de multe ori să găseşti soluţii simple şi rapide pentru mesele tale. Iar sendvişurile pot fi dintre cele mai gustoase.

În zilele în care îţi propui să mănânci mai puţină carne şi vrei să ai grijă de silueta ta, poţi încerca o reţetă de chiftele de zarzavat. Gustoase şi uşor de preparat, aceste chiftele vor înlocui cu succes „rudele“ lor din carne de pasăre sau porc.

Ştiai că delicioasa conopidă a fost „domesticită“ în urmă cu 3.000 de ani pe teritoriul actual al Turciei? De aici s-a răspândit rapid în Europa şi Asia, devenind un aliment nelipsit din bucătăria multor ţări.

Delicioşii cartofi noi pot fi vedeta unei supe reci cu smântână.

A apărut deja măzărea nouă în pieţe, aşa că ne putem răsfăţa cu tot felul de preparate.

Cele mai bune găluşte pe care le-am mâncat vreodată!

Dacă te-ai săturat de carnea tocată şi vrei să încerci un preparat diferit, ţi-am pregătit o reţetă simplă de chiftele de praz.

O combinaţie mexicană de succes.

Acest turnuleţ din clătite e foarte potrivit pentru masa de seară. Voi ce credeţi?

Acest preparat este un deliciu, prefect pentru o gustare la orele amiezii!

Este bogată în vitamine, iar dacă nu adăugăm smântâna este o supă supa cremă de morcoi este de post.

Ştiai că se exportă la nivel mondial în proporţie de peste 60% cartofi congelaţi? Doar 14% din exportul înregistrat este de cartofi proaspeţi. Se pare că cei mai pasionaţi de această legumă sunt germanii. Ei reuşesc să urce media consumului de cartof

Niciodată nu ne săturăm de cartofi copţi, indiferent de umplutura lor.

Nu mai ştii ce să găteşti pentru zilele de post? Îţi prezentăm o reţetă simplă de tocăniţă de ciuperci, pe care o poţi încerca de fiecare dată când vrei să mănânci de post.

Rapidă, delicioasă şi uşor de făcut...plăcinta cu ciuperci este ideală. Dacă ţii post sau pur şi simplu te-ai plictisit de preparatele din carne, trebuie s-o încerci!

O gustare aromată şi delicioasă este binevenită la orice oră din zi.

Chifteluţele cu mazăre sunt delicioase şi uşor de preparat. Aşteptăm să ne spuneţi cum v-au ieşit!

Cât timp se mai află pe tarabe, ar fi păcat să nu prepari o omletă cu leurdă, la cuptor.

O combinaţie reuşită pentru nişte chifteluţe vegetale pe care le poţi servi împreună cu o salată.

Un aluat gustos îmbracă această legumă gustoasă pentru o cină reuşită.

Încă o nouă reţetă cu cartofi noi, pentru toţi cei care iubesc acest aliment.

Cu 3000-4000 de ani în urmă, quinoa a fost cultivată de locuitorii munţilor Anzi, ocupând un rol important în cultura lor. Incaşii o considerau o cereală sacră şi era des invocată în ritualuri. În timpul cuceririi Americii de Sud de către spanioli, coloniştii au oprit cultivarea ei, din cauză că era specificată des în cadrul ceremoniilor religioase. Poţi prepara cele mai gustoase chifteluţe de quinoa cu dovlecei şi brânză.

Pentru a te bucura cât mai mult de ceapa verde proaspătă, alege-o pe aceea care are frunze de culoare verde închis, întregi, nepătate şi bulbii cu rădăcinile netăiate. Un aperitiv simplu şi gustos îl poţi realiza din ceapă verde tăiată mărunt, brânză

Aceste roşii zemoase şi delicioase sunt completate de o doză bună de sos pesto (de busuioc) şi parmezan ras. Este o reţetă foarte simplă, aşa că ai nevoie doar de 3 ingrediente.

Fie că foloseşti cartofi noi, ori nu, poţi face o delicioasă plăcintă cu cartofi, la care să savurezi şi un pahar de vin.

Începe ziua cu un mic dejun aromat şi săţios!

Orice carne friptă servită va avea un gust deosebit dacă este servită alături de acest sos vânătoresc de ciuperci.

Clătitele cu ciuperci sunt un aperitiv excelent pentru o masă în familie. Dar la fel de gustoasă poate fi cina.

E un preparat special pe care îl poţi prepara însă oricând.

Nu este o budincă pentru post (conţine şi ceva carne), dar sigur o poţi adapta ca să devină una.