Tortilla cu spanac

Tortilla cu spanac

Ultima actualizare:
tortilla cu spanac jpeg

Un preparat tradiţional spaniol, dar pe care-l poţi pregăti oricând acasă, tortilla cu spanac.

De ce ai nevoie pentru tortilla cu spanac

200 ml ulei de măsline

1 ceapă

1 kg cartofi albi

sare

8 ouă

1 legătură pătrunjel

500 g spanac

Cum se prepară tortilla cu spanac

Dai drumul la cuptor. Încingi uleiul în tigaie şi prăjeşti ceapa tăiată solzişori până devine uşor sticloasă. Cureţi cartofii şi-i tai felii nu foarte subţiri. Îi sărezi şi-i pui în tigaie, peste ceapă. Ideal ar fi ca uleiul să acopere cartofii. Pui un capac şi-i laşi la prăjit 15 minute. Sunt gata când furculiţa intră cu uşurinţă în ei. Îi scoţi cu o spatulă. Baţi ouăle şi le amesteci cu pătrunjelul şi spanacul tocat. Pui trei linguri de ulei într-o tigaie, aşezi un strat de cartofi, ouăle şi spanacul şi un nou strat de cartofi. Dai tigaia la cuptor 15 minute, la foc mic.

Sursa foto http://www.traveling-fork.com

http://www.traveling-fork.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image