Rețete cu legume

Încă o nouă reţetă cu cartofi noi, pentru toţi cei care iubesc acest aliment.

Cu 3000-4000 de ani în urmă, quinoa a fost cultivată de locuitorii munţilor Anzi, ocupând un rol important în cultura lor. Incaşii o considerau o cereală sacră şi era des invocată în ritualuri. În timpul cuceririi Americii de Sud de către spanioli, coloniştii au oprit cultivarea ei, din cauză că era specificată des în cadrul ceremoniilor religioase. Poţi prepara cele mai gustoase chifteluţe de quinoa cu dovlecei şi brânză.

Pentru a te bucura cât mai mult de ceapa verde proaspătă, alege-o pe aceea care are frunze de culoare verde închis, întregi, nepătate şi bulbii cu rădăcinile netăiate. Un aperitiv simplu şi gustos îl poţi realiza din ceapă verde tăiată mărunt, brânză

Aceste roşii zemoase şi delicioase sunt completate de o doză bună de sos pesto (de busuioc) şi parmezan ras. Este o reţetă foarte simplă, aşa că ai nevoie doar de 3 ingrediente.

Fie că foloseşti cartofi noi, ori nu, poţi face o delicioasă plăcintă cu cartofi, la care să savurezi şi un pahar de vin.

Începe ziua cu un mic dejun aromat şi săţios!

Orice carne friptă servită va avea un gust deosebit dacă este servită alături de acest sos vânătoresc de ciuperci.

Clătitele cu ciuperci sunt un aperitiv excelent pentru o masă în familie. Dar la fel de gustoasă poate fi cina.

E un preparat special pe care îl poţi prepara însă oricând.

Nu este o budincă pentru post (conţine şi ceva carne), dar sigur o poţi adapta ca să devină una.

Aceste găluşte de cartofi sunt preparate după o reţetă germană clasică. Le poţi face ca garnitură pentru un fel principal, deoarece sunt uşor de combinat cu multe preparate.

Acest preparat este foarte rapid, deloc costisitor şi mai sănătos decât alte mâncăruri. În plus, fasolea verde păstăi este o variantă minunată dacă ţii post, iar în zilele în care mănânci de „dulce“, o poţi combina cu preparate din carne.

Combinaţia de paste în 3 culori este absolut atrăgătoare, iar legumele pot fi fel de fel, care sunt pe placul tău.

Atunci când nu mai ştii ce să găteşti la cină, această reţetă de rulouri de vinete cu brânză te va ajuta să îţi recapeţi inspiraţia. Vei obţine un preparat delicios şi chiar dacă nu este de post, familia ta va fi cu siguranţă încântată să mănânce rulourile de vinete.

Fel de mâncare tradiţional bucovinean prin excelenţă, tocineii sunt absolut delicioşi.

Bucură-te de o aroma deosebită a unei tarte cu mazăre.

În locul caşcavalului, poţi folosi telemea la această reţetă de salată de legume.

O salată cu ingrediente de sezon, care poate salva oricând o masă în perioada postului, salată de fasole cu legume.

Simplu şi delicios, un preparat potrivit pentru micul dejun ori pentru cină!

Pentru un aperitiv gustos şi care va fura privirile invitaţilor, încearcă această reţetă exotică de rulouri de vinete cu cuşcuş şi fructe uscate.

Indiferent de anotimp, cartofii nu lipsesc din meniul nostru. De data aceasta, prepară-i cu vin alb, chimion, maioneză şi roşii descojite!

Spanacul e pe toate drumurile, cum se zice, aşa că ne-am propus să te ademenim cu fel şi fel de reţete.

Vinetele reprezintă unele dintre cele mai bune variante de înlocuitori ai cărnii, aşa că poţi folosi şi tu aceste legume pentru a face chifteluţe fără carne. Fie că le serveşti ca un fel principal, peste paste, fie că le serveşti ca aperitiv, aceste

Sfecla are numeroase beneficii asupra sănătăţii, fiind foarte bună pentru ficat, aşa că e foarte  bine să o consumi cât mai des.

În weekend ai mai mult timp dimineaţa şi din acest motiv te răsfeţi cu un mic dejun mai consistent şi mai greu de preparat. Aşadar, trece pe meniul de sâmbătă sau duminică aceste brioşe cu ardei şi cartofi.

Pentru că e sezonul spanacului, îţi arătăm cum se prepară o delicioasă mâncare de spanac.

Pentru un prânz plin de energie consumă alimente bogate în proteine. Această supă-cremă de ciuperci în pâine este hrănitoare şi te ajută să ai o dietă echilibrată.

Pentru că ne plac legumele în tot felul de combinaţii, am pregătit azi o mâncare simplă şi gustoasă pe gustul oricui.

Spanacul este unul dintre ingredientele care potae fi folosit în aproape orice fel de mâncare, fie că este vorba de aperitiv, ciorbă sau fel principal. Aşadar, cine are poftă de o pizza cu spanac şi brânză?

O tartă sărată de primăvară, aromată şi uşor de preparat, quiche cu spanac si ciuperci.