Tocăniţă de ciuperci (de post)

Tocăniţă de ciuperci (de post)

Ultima actualizare:
tocanita de ciuperci jpeg

Nu mai ştii ce să găteşti pentru zilele de post? Îţi prezentăm o reţetă simplă de tocăniţă de ciuperci, pe care o poţi încerca de fiecare dată când vrei să mănânci de post.

Ingrediente

1 kg ciuperci 1 ceapă mare sau 2 mici 2 linguri ulei 3-4 roşii verdeaţă tocată, după gust sare piper

Mod de preparare

Cureţi ciupercile de pieliţă, le speli bine şi le tai bucăţele sau le feliezi. Dacă sunt prea mici, le laşi întregi.

Căleşti ceapa într-o cratiţă, cu o lingură de ulei, adaugi ciupercile, acoperi şi laşi să fiarbă înăbuşit, până scade toată apa din ele.

Adaugi apoi câteva roşii tăiate în patru, sare şi piper, după gust, şi verdeaţa tocată. Laşi să mai fiarbă acoperit, până când tocăniţa de ciuperci scade suficient. Poţi să serveşti şi rece această tocăniţă de ciuperci, mai ales dacă ai folosit ulei.

Sursa foto: finecooking.com.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
1 carne de vita la gratar png png
salata de zuchini jpg
pui cu masline jpg
Viorica de la Clejani jpg
briose cu gutui jpg
Elwira Petre jpg
cheesecake cu struguri jpg
supa poloneza de dovleac jpg
image
image