Sos vânătoresc de ciuperci

Sos vânătoresc de ciuperci

Ultima actualizare:
sos vanatoresc de ciuperci jpeg

Orice carne friptă servită va avea un gust deosebit dacă este servită alături de acest sos vânătoresc de ciuperci.

De ce ai nevoie pentru sos vânătoresc de ciuperci

400 g ciuperci brune

2 cepe

100 g bacon

1 lingură făină

250 ml lapte

3 linguri ulei

sare

piper

Cum se prepară sos vânătoresc cu ciuperci

Tai ciupercile felii, toci cepele şi tai baconul cubuleţe. Căleşti cepele în ulei până devin sticloase, adaugi baconul şi mai ţii pe foc cinci minute. Pui ciupercile, amesteci şi adaugi sare şi piper după gust. Când ciupercile şi-au lăsat apa, adaugi făina, amesteci şi mai ţii pe foc câteva minute. Torni laptele şi amesteci până se îngroaşă sosul, aproximativ 10-15 minute. Dacă mai este nevoie, mai adaugă puţin lapte, până când sosul capătă consistenţa dorită. Serveşti sosul cu friptura.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image