Rețete cu legume

Toamna, mirosul vinetelor coapte aromează orice bucătărie. Iată o mâncare delicioasă pentru prânz sau cină.

Nelipsite din pieţe în acest anotimp şi recomandate în mai toate afecţiunile stomacale, legumele şi verdeţurile proaspete nu sunt scumpe şi-ţi garantează preparate uşoare şi sănătoase, care, consumate zilnic, se transformă în adevărate „pansamente“ gastrice. Este cazul şi al acestei reţete de budincă de conopidă cu şuncă.

Ştiai că boabele de muştar se adaugă în zeama pentru murături pentru că au rol conservant? În plus, ele mai temperează aciditatea murăturilor şi le menţin dulci şi crocante. Boabele de muştar sunt benefice pentru sănătate: conţin triptofan, numit şi

Combină toate ingredientele din reţetă pentru o mâncare absolut delicioasă!

Una dintre salatele tradiţionale ale Turciei, poate fi pregătită chiar la tine acasă, salată de bulgur.

Pentru această reţetă , fasolea se poate fierbe cu o zi înainte şi să nu folosiţi din conservă.

Specific meniurilor italieneşti, supa minestrone este o bogăţie de arome şi de gusturi venite direct din natură.

Iată o reţetă pentru un mic dejun perfect în familie!

Ştiai că aplicate pe piele, foile de varză facilitează dispariţia inflamaţiilor graţie sulfului conţinut?

Dacă această zacuscă este prea picantă din cauza gogoşarilor iuţi, o poţi «drege» dacă adaugi câţiva morcovi daţi pe răzătoarea cu ochiuri mici.

Pregăteşte cămara cu fel şi fel de conserve pentru la iarnă! Urmeazp paşii reţetelor noastre pentru nişte conserve reuşite.

Se întâmplă de multe ori ca celor cărora nu le blace broccoli să poată să mănânce conopida fără probleme. Dar noi am mers mai departe şi am combinat ambele legume într-un singur fel de mâncare- Numai pentru cunoscători!

Am pregătit pentru voi azi o reţetă delicioasă de ciorbă de legume cu mazăre şi fasole verde. E perfectă pentru cei care ţin post dar mai ales pentru vegetarieni.

Dacă foloseşti mai puţină apă, vei obţine o ciorbă mai groasă şi mai consistentă.

Gata cât ai zice peşte, această reţetă este pe gustul oricui!

Maximum 2,5 lei pe porţie - doar atât îţi trebuie pentru a prepara aceste pârjoale de cartofi. Ca să nu mai spunem că se pregătesc atât de uşor!

Dacă îţi mai rămâne ceva conopidă după ce ai pus la murat te poţi gândi şi la prepararea unei astfel de reţete.

O mâncare pe cât de gustoasă pe atât de specială!

Dacă uiţi o sticlă de vin destupată, lichidul dinăuntru se va transforma, invariabil, în oţet. Louis Pasteur este cel care a dezvăluit, în 1865, misterul producerii oţetului. A arătat că responsabilul fermentaţiei acetice este o bacterie, Mycoderma a

Gusturi şi arome care mai de care mai diverse şi mai atrăgătoare.

Ştim cât de bine merg murăturile ori conservele în general pe lângă felurile principale, aşa că nu ai cum să nu le încerci. Aşa cum este această reţetă de fasole verde cu ceapă roşie în oţet!

Răsfaţă-te cu o porţie zdravănă din această tartă.

Pentru cei care ţin post, le propunem o reţetă numai bună de încercat.

Preparăm această supă de obicei pe timpul iernii, ca să ne încălzim! Dar de ce nu a pregăti-i şi la sfârşit de august?Noi asta am făcut!

Nu sunt doar gustoşi, ci şi sănătoşi, deoarece gălbiorii au multă vitamina C. Iată cum prepari gălbiori cu sos de smântână.

Cele mai iubite ingrediente de sezon, roşiile şi dovleceii sunt ingredientele principale din această tartă aperitiv.

Aşa e că nu v-ar fi venit niciodată ideea să faceţi o astfel de musaca. Pentru ovo-lacto-vegetarieni ori cei care nu mănâncă nici un fel de carne este perfectă.

Cum vinetele sunt vedetele acestor zile de sfârşit de vară, iată o reţetă în care le poţi simţi savoarea, vinete evantai.

Urmează paşii recomandaţi de noi pentru prepararea acestei reţete şi nu vei regreta! Vei descoperi un gust căruia nu îi vei rezista!

Aluatul de tarte pe care îl vei pregăti după această reţetă trebuie să-l ţii cel puţin 30 de minute la frigider.