Clătite de dovlecei cu sos de iaurt

Clătite de dovlecei cu sos de iaurt

Ultima actualizare:

Dacă vrei să le dai un plus de savoare clătitelor tale, include mai des dovleceii în reţetele tale.

clatite de dovleei cu sos de iaurt jpg

Ingrediente

Pentru clătite:

2 dovlecei medii

pătrunjel verde

2 ouă

3-4 linguri făină

1 cățel de usturoi

sare piper, după gust

ulei, pentru prăjit

Pentru sos:

200 g iaurt grecesc

1 cățel de usturoi

sare, după gust

Mod de preparare

Razi dovleceii și îi storci bine de zeamă, îi pui într-un bol, adaugi ouăle, făina, usturoiul zdrobit, sare și piper. Amesteci până când obții o compoziție groasă.

Încingi puțin ulei într-o tigaie. Torni compoziția cu lingura și o întinzi ușor, ca pentru clătite mici. Le coci pe ambele părți, până când devin aurii.

Pentru sos, amesteci iaurtul cu usturoiul și cu sare. Servești clătitele calde, cu sos de iaurt deasupra.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
FotoJet (41) jpg
tarta cu mure jpg
varza coapta cu iaurt jpg
image
image