Rețete

Clătitele cu legume sunt delicioase şi hrănitoare, datorită conţinutului de vitamine şi minerale esenţiale, încât pot reprezenta un preparat sănătos şi uşor, recomandat persoanelor care doresc să  îşi menţină silueta.

Apetisantele găluşte cu caise (numite şi Marillenknödel) sunt un desert faimos, care a fost cel mai probabil creat în Viena, Austria, şi care s-a răspândit apoi pe tot teritoriul imperiului austro-ungar, în ţări precum Ungaria, Cehia şi Croaţia. Dacă ai poftă de ceva dulce şi vrei să găseşti un desert care păstrează aroma verii, merită să încerci această reţetă.

Secretul acestui chec sunt roşiile uscate, deoarece au un gust uşor dulce. Adaugă ulei de măsline în locul celui de floarea-soarelui şi vei obţine un chec aperitiv, preparat în stil mediteraneean.

Jamie Oliver ne recomandă o reţetă simplă, perfectă pentru vara aceasta: puiul prăjit, mai gustos decât cel de la fast food.

Există atât de multe sortimente de îngheţată, încât avem de unde alege. Dacă şi ţie îi place îngheţata de vanilie, află cum o poţi prepara chiar tu acasă. Este cel mai răcoritor desert pe care-l poţi consuma în timpul verii.

Încearcă un mic dejun diferit cu ou şi cartofi pentru întreaga familie, foarte gustos şi cu un aspect inedit!

Vara întâlneşti ispite culinare la tot pasul, însă cele mai căutat sunt prăjiturile reci, menite să răcorească. Pe lângă îngheţată, prepară şi această reţetă de cheesecake cu lămâie, pentru care nu ai nevoie de cuptor.

Bucură-te de gustul bogat al acestei reţete şi prepară, în 4 paşi, o musaca pe care o mănânci de nu te mai opreşti.

În zilele cu temperaturi ridicate, tot ce ne dorim este să mâncăm o îngheţată sau să bem o băutură răcoritoare. Îngheţata este cel mai îndrăgit desert, pe care-l putem prepara chiar noi acasă.

Ce ai nevoie:› 300 g piept de pui› 300 g tortellini› 200 g smântână de gătit› 2 linguri făină› 2-3 căţei de usturoi› 1 legătură pătrunjel› 3 linguri parmezan› 3 linguri ulei de măsline› sare› piper

De ce să nu încerci un desert nou, special pentrucei dragi? Foloseşte vişinele în această reţetă de sufleu şi vei vedea ce desert apetisant vei obţine.

Atunci când ai poftă de o porţie de hamsii prăjite ca cele de la mare, le poţi prepara foarte rapid chiar la tine în bucătărie. Cu siguranţă nu vor rezista prea mult în farfurie.

Fasolea verde este un ingredient gustos şi are puţine calorii. Iată cea mai bună reţetă cu fasole verde şi sos de roşii.

Iată o reţetă pe care trebuie să o încerci vara asta. Vei obţine o budincă de pâine delicioasă, mai ales când pe lista de ingrediente se află ciocolata neagră şi zmeurele. O serveşti caldă, cu îngheţată de vanilie sau cu smântână dulce.

Prepară un caşcaval pane la fel de bun ca cel pe care îl poţi mânca în restaurante, foarte rapid şi uşor. Nu ai nevoie decât de câteva ingrediente.

Iată un desert apetisant, de sezon, care se prepară foarte uşor. Încearcă şi tu reţeta de prăjitură cu vişine.

Ai nevoie de:/ 500 g carne de viţel / 4 cepe / 8 cartofi / 2 linguri bulion / 6-7 căţei de usturoi tocaţi / 1 cană de apă fierbinte sau supă de legume / sare / piper / ulei / pătrunjel / 1 foaie dafin / folie de aluminiu de la Fino

Iată un desert delicios, pe care-l poţi prepara şi dacă eşti

Un desert uşor, de vară, tarta cu brânză şi caise este delicioasă.

Vara asta, profită de gustul inconfundabil al coacăzelor albe, roşii şi negre şi prepară pentru cei dragi câteva borcane de dulceaţă.

Cu temperaturile de afară, limonada cu portocală este perfectă pentru a ne răcori. Reţeta băuturii este foarte simplă, şi te poţi bucura de licoarea delicioasă în mai puţin de 20 de minute.

Originară din Franţa, reţeta de cordon bleu este foarte gustoasă şi uşor de preparat. Denumirea de „cordon bleu“ este legată de costumaţia purtată de bucătarii francezi, care, odată ce atingeau rangul de maestru, purtau o centură albastră ce îi distingea de personalul inferior al bucătăriei.

Ai nevoie de: 8 cartofi fierţi în coajă / 1 ceapă / 8 feliuţe de şuncă / puţină boia iute şi dulce, după gust / sare / ulei / piper / rozmarin

Iată o reţetă simplă, pe care o poţi face atunci când ai foi de plăcintă din comerţ şi nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie, frământând. În doar 35 de minute, delicioasa plăcintă este gata.

800 ml lapte gras

Ingrediente: 500 g piure de spanac bine scurs de zeamă, 3 felii de franzelă, 150 ml lapte, 200 ml smântână groasă,2 linguri telemea de oi rasă, 100 g caşcaval ras,1 lingură migdale, 6 ouă, 20 g unt, 3 linguri pesmet.

În verile lor toride, mexicanii se răcoresc cu o îngheţată mai specială, dar absolut delicioasă, îngheţată cu lapte caramelizat.Vei fi cucerită de textura sa cremoasă şi gustul deosebit.

Apreciate de europeni şi considerate a fi un elixir al tinereţii, căpşunile au fost contestate în trecut. În secolul al XII-lea, călugăriţa Saint Hildegard von Binger declara că aceste fructe cresc pe pământ împreună cu şerpii, de aceea nu sunt bune de mâncat. Deşi vorbele ei au influenţat populaţia, în anul 1300 europenii au început cultivarea lor în sălbăticie. Regele Charles al V-lea, ducele şi ducesa de Burgundia au iubit căpşunile, aşa că şi le-au plantat în grădinile proprii. Multe cărţi d

Cu cât este mai cald afară cu atât mai greu este să te decizi ce anume să mănânci astfel încât să ai energia necesară pentru a te mobiliza pe tot parcursul zilei.

Un desert răcoros precum tortul cu cireşe şi cremă de mascarpone este ideal pentru weekendurile romantice, în care vrei să îl suprinzi pe cel drag cu un deliciu inedit.