Rețete

Nu mai e mult şi vine iar ziua de duminica, ziua în care nu ştim cum să ne răsfăţăm familia mai bine. Poţi încerca chiar cu acest tort caramel cu nuci.

Moldova este acea regiune a ţării care te ademeneşte uneori fie şi numai pentru reţetele tradiţionale. Iată trei feluri de mâncare delicioase, 3 reţete tradiţionale din Moldova care vor fi pe gustul tău cu siguranţă.

O idee foarte bună de aperitiv pentru azi la prânz sau oricând poate fi această salată de cartofi cu ardei.

O reţetă de ciocănele de pui cu cartofi este şi foarte gustoasă şi simplu de preparat. Pare banală, dar dacă foloseşti ingredientele şi mai ales condimentele pe care ţi le recomandăm vei obţine un gust special.

Dacă îţi plac merele şi budinca şi vrei un tort pentru un eveniment special, ţi-am pregătit cea mai simplă reţetă de tort de biscuiţi cu mere şi budincă.

Nu ştiu cum se face dar, auzind vorbindu-se olteneşte, gândul îmi fuge imediat la prietenul Ion Cernei, jurnalist basarabean şi un pătimaş căutator al adevărulu. Pe vremea podurilor de flor, o localitate din Basarabia, numită Ţânţăreni, se-nfrăţi cu

O prăjitură dulce-acrişoară poate fi oricând pe gustul nostru. Aşa că am preparat acest chec cu lămâie de care ne-am bucurat din plin.

Suntem în plină iarnă, iar mâncărurile cu sos, fierbinţi şi săţioase sunt clar pe gustul nostru. Am pregătit pentru voi o mâncărică de pui tocmai potrivită pentru acest anotimp.

Ciorba de legume cu zeamă de varză este perfectă în diete, deoarece varza conţine multe vitamine şi este foarte bună pentru curăţarea organismului.

Acru şi fierbinte, un borş de perişoare este oricând binevenit în zilele geroase de iarnă.

Prin satele Olteniei, dacă te nimereşti la masă într-o zi de frupt, atunci ai toate şansele să ţi se pună dinainte o porţie zdravănă de... Saramură de pui, cu un bulgăre de mămăligă aurie alături şi cu un ţoi de ţuică tânără, de corcoduşe ori dude. I

Ai nevoie de:150 g fasole boabe roşii, 150 g fasole boabe albe, 1 ardei, câteva frunze de salată, 1 ceapă mică, 1 lingură oţet, sare, piper

O prăjitură dulce-acrişoară poate fi oricând pe gustul nostru. Aşa că am preparat acest chec cu lămâie de care ne-am bucurat din plin.

O supă din bucătăria tradiţională a Italiei, a „aterizat“ direct la noi în casă. pretă şi prepară o supă minestrone delicioasă.

Ai nevoie de: / 4 fileuri de cod / 400 g spanac congelat / 2 linguri unt / sare / piper / ½ lămâie / 2 căţei de usturoi / 3 linguri ulei

Cele mai bune gogoşi cu vanilie sunt cele preparate chiat de tine. Răsfaţă-te astfel la o cană cu ceai firbinte.

În zorii istoriei, principalele ocupaţii ale oamenilor erau aceleaşi, la fel principalele ingrediente şi tehnicile de preparare – toate de o simplitate care nu poate fi negată. Aşa se explică, de exemplu, de ce vom întâlni, la ciobanii din curbura Ca

Cu mai puţine calorii, pentru pofticioasele care sunt la dietă, aceste prăjituri pot fi uşor încadrate la categoria „tortul care nu îngraşă“. Deci vă propunem trei reţete de tort dietetic

Nu cred că strămoşii, oameni cu credinţă şi cu respect pentru pâine, ar fi irosit „trupul Domnului” doar ca să aibă o... Veselă mai altcumva. Câştigă însă tot mai mult teren, pe la pensiuni şi restaurante cu specific autohton, prezentarea ciorbiţei d

Trebuie să recunoaştem că cele mai bune feluri de mâncare sunt şi cele mai simple. Este şi cazul acestei reţete de pui în sos cremos pentru care ai nevoie de doar cinci ingrediente.

Încercaţi reţeta tradiţională de ciorbă de pui de ţară cu borş, cu gust desăvârşit şi excelent.

Ai nevoie de: 200 g unt, 100 g zahăr, 1 ou, 500 g făină, 1/2 plic praf de copt, 1 plic zahăr vanilat.

Vom începe călătoria noastră culinară de astăzi dintr-un punct mai puţin obişnuit, din paginile unei cărţi. Cartea aceasta însă nu este una oboşnuită, ci un fel de Şeherezadă a unei Moldove liniştite şi patriarhale, aşa cum numai un scriitor cum este

Această prăjitură fină se numără printre cele mai apreciate deserturi din lume, iar gustul de brânză şi cafea este desăvârşit.

De la ardeleni ştiu face argeşenii cartofii, aşa, cu rânduieli încete, amânat“, spune Radu Anton Roman în cartea sa „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti“. Aşa că iată o simplă şi tradiţională de cartofi ţărăneşti.

Te poţi bucura în această seară de cea mai bună prăjitură cu mac şi ciocolată

Dacă te-ai săturat de porc (deşi sinceri să fim, e cam greu aşa ceva :)), poţi încerca piept de pui cu orez. reţeta este extrem de simplă şi nici nu necesită mult timp de gătire.

O bunătate! O plăcintă numai bună să te lingi pe degete! Nu ne crezi? Păi convinge-te preparând această plăcintă cu orez şi brânză.

Ai nevoie de: / 3 cartofi / 350 g ciuperci/ 1 l supă de legume/ 3 linguri ulei de măsline/ 1 ceapă tocată / ½ linguriţă pudră de ardei iute / 4 felii bacon / pătrunjel tocat/ 4 chifle

Reţeta poate fi preparată cu orice tip de ficat sau chiar cu carne. Noi, însă, îţi propunem varianta delicioasă de plăcintă ţărănească cu ficat şi cu varză murată.