Budincă de legume

Budincă de legume

Ultima actualizare:
budinca legume jpeg

Şi preparatele fără carne pot fi foarte gustoase. Încearcă şi tu reţeta de budincă de legume!

Ingrediente: ● 300 g brânză telemea ● 200 g caşcaval ● 5 dovlecei ● 1 ceapă ● 3 cartofi fierţi ● 5 ouă ● 1 legătură pătrunjel ● unt ● piper Pentru garnitură: ● ardei gras sotat

Mod de preparare - Budincă de legume

Speli, cureţi dovleceii şi ceapa. Dai prin răzătoare dovleceii, îi scurgi de zeamă şi-i amesteci cu brânza şi caşcavalul rase. Tai ceapa julien şi fierbi cartofii în coajă, apoi îi tai bucăţele.

Peste amestecul cu dovlecei pui ceapa, cartofii, ouăle bătute şi pătrunjelul mărunţit. Piperezi şi răstorni compoziţia într-un vas rotund, uns cu unt. Dai budinca la cuptor, la foc mic, până se rumeneşte. O serveşti alături de ardei gras sotat, după gust.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
panna cotta vegană cu mango jpg
Fasole batuta  Sursa foto shutterstock 2204107937 jpg
chec cu dovlea si fulgi de ciocolata jpg
salata de dovleac cu naut jpg
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
salata desert jpg
image
image