Budincă de legume

Budincă de legume

Ultima actualizare:
budinca legume jpeg

Şi preparatele fără carne pot fi foarte gustoase. Încearcă şi tu reţeta de budincă de legume!

Ingrediente: ● 300 g brânză telemea ● 200 g caşcaval ● 5 dovlecei ● 1 ceapă ● 3 cartofi fierţi ● 5 ouă ● 1 legătură pătrunjel ● unt ● piper Pentru garnitură: ● ardei gras sotat

Mod de preparare - Budincă de legume

Speli, cureţi dovleceii şi ceapa. Dai prin răzătoare dovleceii, îi scurgi de zeamă şi-i amesteci cu brânza şi caşcavalul rase. Tai ceapa julien şi fierbi cartofii în coajă, apoi îi tai bucăţele.

Peste amestecul cu dovlecei pui ceapa, cartofii, ouăle bătute şi pătrunjelul mărunţit. Piperezi şi răstorni compoziţia într-un vas rotund, uns cu unt. Dai budinca la cuptor, la foc mic, până se rumeneşte. O serveşti alături de ardei gras sotat, după gust.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
crumble bavarez jpg
gapacho cu avocado si creveti jpg
image png
Woody Harrelson jpg
rosii chery la borcan jpg
gogosi cu mere jpg
cocktail jpg
placinta cu dovleac 1 jpeg
image
image