Desert cu mere şi scorţişoară

Desertul cu mere şi scorţişoară este un dulce sănătos şi aromat, potrivit pentru orice oră a zilei! Şi unde mai pui că e gata în mai puţin de 10 minute.

Ingrediente pentru desert cu mere şi scorţişoară

1 cană făină

1/4 linguriţă bicarbonat de sodiu

1 cană apă minerală

100 g zahăr

1 linguriţă scorţişoară

2 mere

ulei

4 cupe îngheţată de vanilie, opţional

sirop de arţar, opţional

Mod de preparare desert cu mere şi scorţişoară

Într-un bol, amesteci făina cu bicarbonatul de sodiu. Adaugi treptat apa minerală şi amesteci uşor, până obţii un aluat omogen. Cureţi merele, le tai rondele şi le pui într-o farfurie. Le treci prin aluat, apoi le pui la prăjit într-o tigaie cu ulei încins. Le laşi pe fiecare parte, 1-2 minute, după care le aşezi pe şerveţele absorbante. Le treci printr-un amestec de zahăr şi scorţişoară şi le serveşti, dacă doreşti, cu îngheţată şi sirop de arţar.

sursă: http://www.stumbleupon.com