Legume sotate

Legume sotate

Ultima actualizare:
Mushroom Ragout with Bell Peppers jpeg

Simple sau ca şi garnitură pentru alte feluri de mâncare, legumele sotate sunt foarte bune şi săţioase.

Ingrediente ● 1 ardei roşu ● 1 ardei galben ● 1 ardei verde ● 200 g ciuperci champignon albe ● 200 g ciuperci champignon maro ● 1 praz ● 4-5 linguri ulei ● 1 praf de sare ● piper ● 1 linguriţă fulgi de ardei iute, opţional

Îndepărtezi primele foi de la praz, îl toci şi-l sotezi în uleiul încins 2-3 minute. Adaugi ardeii tăiaţi bucăţi, ciupercile feliate, sarea, piper, după gust şi amesteci.

Laşi legumele câteva minute până se înmoaie puţin, apoi presari fulgii de ardei iute, dacă vrei, şi dai deoparte.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
panna cotta vegană cu mango jpg
Fasole batuta  Sursa foto shutterstock 2204107937 jpg
chec cu dovlea si fulgi de ciocolata jpg
salata de dovleac cu naut jpg
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
salata desert jpg
1 carne de vita la gratar png png
image
image