Legume sotate

Legume sotate

Ultima actualizare:
Mushroom Ragout with Bell Peppers jpeg

Simple sau ca şi garnitură pentru alte feluri de mâncare, legumele sotate sunt foarte bune şi săţioase.

Ingrediente ● 1 ardei roşu ● 1 ardei galben ● 1 ardei verde ● 200 g ciuperci champignon albe ● 200 g ciuperci champignon maro ● 1 praz ● 4-5 linguri ulei ● 1 praf de sare ● piper ● 1 linguriţă fulgi de ardei iute, opţional

Îndepărtezi primele foi de la praz, îl toci şi-l sotezi în uleiul încins 2-3 minute. Adaugi ardeii tăiaţi bucăţi, ciupercile feliate, sarea, piper, după gust şi amesteci.

Laşi legumele câteva minute până se înmoaie puţin, apoi presari fulgii de ardei iute, dacă vrei, şi dai deoparte.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
crumble bavarez jpg
gapacho cu avocado si creveti jpg
image png
Woody Harrelson jpg
rosii chery la borcan jpg
gogosi cu mere jpg
cocktail jpg
placinta cu dovleac 1 jpeg
image
image