Legume sotate

Legume sotate

Ultima actualizare:
Mushroom Ragout with Bell Peppers jpeg

Simple sau ca şi garnitură pentru alte feluri de mâncare, legumele sotate sunt foarte bune şi săţioase.

Ingrediente ● 1 ardei roşu ● 1 ardei galben ● 1 ardei verde ● 200 g ciuperci champignon albe ● 200 g ciuperci champignon maro ● 1 praz ● 4-5 linguri ulei ● 1 praf de sare ● piper ● 1 linguriţă fulgi de ardei iute, opţional

Îndepărtezi primele foi de la praz, îl toci şi-l sotezi în uleiul încins 2-3 minute. Adaugi ardeii tăiaţi bucăţi, ciupercile feliate, sarea, piper, după gust şi amesteci.

Laşi legumele câteva minute până se înmoaie puţin, apoi presari fulgii de ardei iute, dacă vrei, şi dai deoparte.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
tort cu pepene galben jpg
supa toscana de rosii jpg
burta de vita in stil italian jpg
image
image