Tocăniţă de vită

Tocăniţă de vită

Ultima actualizare:
1 79387 original jpg jpeg

Dacă îţi place carnea de vită, încearcă această tocăniţă care va fi, cu siguranţă, pe gustul familiei tale! Ai nevoie de doar câteva ingrediente pentru o mâncărică gustoasă şi apetisantă!

Ai nevoie de:

800 g carne de vită, tăiată cubuleţe

3 morcovi, tăiaţi rondele

2 cepe

sare, după gust

piper, după gust

2 foi dafin

1 linguriţă boia dulce

2-3 căţei de usturoi, pisaţi

½ linguriţă zahăr brun

500 ml bere neagră

Mod de preparare

Pui carnea la fiert în apă atât cât să o acopere cu două degete. Spumezi de câte ori este nevoie. Între timp, tai legumele. Adaugi legumele, dafinul, sarea, piperul, boiaua, usturoiul şi zahărul în vasul în care a fiert carnea, după ce apa a scăzut. Torni berea şi acoperi. Laşi pe foc până capătă consistenţa unei tocane.

Pentru a se îmbina şi mai bine aromele, dai tocăniţa la cuptorul încins 15-20 de minute.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
minisenvisuri din cartof si bresaola jpg
carne cu porumb jpg
jeleu de pepene verde jpg
ardei copt cu legume jpg
tarta cu mere jpeg
gabriela cristea facebook jpeg
porumb la gratar invelit in bacon jpg
cocktail de pepene verde jpg
image
image