Conținut scris de Andreea Luigia

Conopida este un centru de putere de elemente nutritive, dar ştiai că poate fi un mare ajutor în cura de detoxifiere? Aceasta are mai multe beneficii, printre care şi detoxifierea organismului.

În numai 20 de minute această reţetă de salată de orez cu piept de pui poate fi pe masa celor dragi.

Fasolea verde este inclusă în orice regim hipocaloric pentru că 100 de grame conţin 126 de calorii şi conţine 90% apă. Este bine să reţii acest lucru atunci când prepari această reţetă de ciorbă de păstăi cu smântână. În rândul legumelor, fasolea verde se numără printre cele care conţin cele mai multe fibre.

„Dictatura gastronomică” - tomul culinar al lui Constantin Bacalbaşa, jurnalistul şi gurmandul -, chiar dacă nu abundă în retete romanesti, alocă totuşi un spaţiu generos acestora. Ca unul care-a călătorit prin capitalele Europei, a strâns de-acolo t

Alimentele interzise în bolile gastrointestinale, aşa cum sunt ulcerul şi gastrita, sunt: cafeaua, ciocolata, sucurile carbogazoase, fasolea uscată, carnea prăjită, fructele şi legumele crude şi produsele din cereale integrale.

Chef Antonio Carluccio te învaţă cum să faci cea mai bună reţetă de spaghete carbonara. Este simplă şi delicioasă, dar ca să fie perfectă trebuie să urmezi paşii pe care acesta ţi le recomandă.

Pentru obţinerea cremei caramel, ai nevoie, în acest caz, de jumătate de litru de lapte. Pe lângă calciu, din lapte îţi mai poţi lua fosfor, magneziu şi puţin fier.

Vestitul praz oltenesc nu prea este oltenesc, ci mai degrabă universal. Vă prezentăm o scurtă istorie a legumei, câteva utilizări „medicale“, dar şi reţete delicioase.

Astăzi gătim în familie şi ne distrăm cu aceste gogoşele de cartofi.

Pentru aceste fursecuri ai nevoie de tot felul de seminţe pentru un gust desăvârşit.

Gica Porceanu ne-a trimis o nouă reţetă delicioasă la redacţie pentru care îi mulţumim! Un aperitiv savuros care se poate servi atat cald cat si rece.

Ne-am gândit să adaptăm puţin reţeta clasicp de prăjitură cu morcovi pentru cei care ţin post.

Pentru această omletă poţi folosi şi resturi de friptură rămase de la cină ori prânz.

Pentru aceastră tartă cu dovleac şi ciuperci ţine aluatul de tartă, dulce sau sărat, cel puţin 30 de minute la rece. Temperatura scăzută îi permite untului să se întărească şi făinii să se destindă, astfel coca va deveni uşor de întins.

Beneficiile măslinelor asupra sănătăţii sunt nenumărate, indiferent dacă le foloseşti în mâncare sau le consumi ca atare. Reţeta noastră de escalop de vită cu măsline pe care ţi-o propunem azi este una foarte gustoasă şi te invităm să o încerci.

Pentru această ruladă de porc cu mirodenii ai nevoie de mai multe arome şi gusturi care să dea un gust complet preparatului. Esenţiale sunt seminţele de fenicul, cimbrul, usturoiul şi lămâia.

Nucile sunt săţioase şi conţin o combinaţie de acizi graşi Omega 3 şi Omega 6 într-un raport optim: 15 nuci oferă doza zilnică necesară de Omega 3. De asemenea, şase nuci acoperă 50% din necesarul zilnic de vitamina E. Pentru această reţetă de tort cu ciocolată cu nucă, ai nevoie de 150 de g de nuci.

În ultimele decenii consumul de unt a fost pus sub semnul întrebării. Oamenii au fost încurajaţi să cumpere, în schimb, margarina, un alt produs controversat. Principalele motive pentru care untul este considerat nesănătos sunt: faptul că produce bol

Pentru ca îmi mai rămăseseră nişte banane în frigider m-am gândit să le pun în compoziţia acestui tort.

„Mama mea găteşte mai bine” revine cu al doilea sezon, din 29 februarie la Prima TV. Emisiunea culinară va avea un nou prezentator, interpretul de muzică populară, Valentin Sanfira (26 de ani), un cunoscut şi îndrăgit interpret de muzică populară. El

Pui, brânză, spanac şi dacă nu este îndeajuns de multă brânză, mai este şi un sos de brânză pentru această lasagna cu brânză şi pui. Ştiu! S-ar putea să ai chef să deschizi o sticlă de vin, să te îmbraci în ceva comod pentru că e vorba de o mâncare „de casă“, ce te invită la o cină în familie, în căminul călduros. E acea perioadă a anului când este frig şi o felie de lasagna cu brânză şi pui într-o seară de iarnă friguroasă te invită la un festin culinar.

Pentru cei care trebuie să mănânce fără gluten, această reţetă este mai mult decât binevenită. Mai ales că este şi foarte uşor de preparat.

Acest tort special poate fi preparat fie de Dragobete, fie de 1 ori 8 Martie, fie de orice altă zi deosebită din viaţa ta ori a cuiva drag.

Cei care iubesc mâncarea bună, preocupaţi de detalii gastronomice, de la temperatură la ce anume să folosească în tigaie - unt sau ulei - vor încerca cu siguranţă următoarea reţetă de friptură preparată la tigaie.

O salată gata în numai 20 de minute pentru o cină pe gustul oricui.

Un desert rafinat cu catre îţi poţi impresiona invitaţii la cină.

Mulţumim Biancăi Raluca Panazan din Braşov pentru această reţetă.

Ardeiul gras este leguma proaspătă cu cel mai mare conţinut de vitamina C după pătrunjel. Prepararea termică, însă, îi poate distruge până la 60% din conţinutul de vitamina C. Dar asta nu vă poate împiedica însă să preparaţi această reţetă de ardei u

Citricele şi merele sunt cele mai căutate fructe în acest sezon. Şi dacă prăjituri cu banane ori cu portocale am preparat recent, m-am gândit că o prăjitură cu mere şi blat sfărâmicios este mai mult decât potrivită.

Cele mai bune clătite pentru cei care iubesc mâncarea picantă!