Ştiai că în Japonia, metodele de preparare diferă în funcţie de varietatea de orez folosită, dar niciodată orezul nu poate fi fel principal, ci doar garnitură pentru alte feluri de mâncare? Iar în India, foarte căutate sunt clătitele de orez (dosa) c
Peştele se numără printre acele alimente care nu trebuie să lipsească din meniurile noastre săptămânale. Aşa că iată un fel de mâncare foarte îndrăgit la noi în ţară.
O tocăniţă de vită cu legume este exact ce ai nevoie într-o astfel de zi de toamnă. Cumpără cele mai proaspete produse din piaţă ori supermarket pentru o reţetă absolut delicioasă cu care să îţi răsfeţi întreaga familie şi prietenii.
Ce-ar fi supa ori ciorba fără leuştean? Acea aromă inconfundabilă şi atrăgătoare, deasupra unui bol fierbinte de ciorbă ori de supă care te cheamă la masă de fiecare dată. Presară şi tu pătrunjel proaspăt deasupra acestei supe de legume cu perişoare pregătită pentru cei dragi.
Tot am stat şi nmă gândeam ce aş putea face cu o mână de ciuperci şi alta de cartofi şi mi-a venit ideea acestei reţete. Este delicioasă şi foarte uşor de preparat.
Tradiţional românesc. Gustoasă şi ademenitoare de fiecare dată. Doamnelor şi domnilor, vă prezentăm iahnia de fasole cu bacon afumat! Un deliciu, bun să te lingi pe degete nu alta!
Originari din America şi preferaţi de incaşi încă din anul 500 î.H., cartofii au fost aduşi în Europa abia în secolul al XVI-lea. Au recuperat rapid timpul pierdut şi sunt, în prezent, cele mai consumate legume de pe mapamond.
Ştiai că există ciuperci din cauza cărora, dacă le mănânci, râzi chiar şi şapte ore după ce le-ai consumat? Acestea conţin substanţe psihoactive care, ingerate, eliberează în corp doi compuşi halucinogeni ce stârnesc râsul. Sau că cinci ciuperci de d
Considerate un ingredient exotic al salatelor şi mâncărurilor cu legume, seminţele de pin se extrag din conurile de pin şi, după ce sunt decorticate, sunt uscate şi prăjite în cuptor. Gustul lor de nuci amestecate cu migdale le face unul dintre ingredientele preferate în multe salate şi mâncăruri. Pentru momentele în care ai oaspeţi sau o cină mai specială în familie, îţi propunem lasagna cu broccoli şi cu seminţe de pin.
„O ciorba e nelipsita de pe mesele romanilor ! Si daca e mestesugita asa ca la carte atunci are sorti mari de izbanda ! Va fi pe placul tuturor si laudele vor fi pe masura muncii !!“, aşa ne-a scris Maria Iosip din Galaţi căreia îi mulţumim pentru re
Această reţetă a ajuns la noi tocmai din Marea Britanie, unde am decoperit cu mare bucurie că avem cititori fideli. Anamaria Cristian Cook ne-a trimis această reţetă la redacţie şi vă poftim la biscuiţi cu mălai.
La cât de bine arată, nici nu-ţi vine să crezi cât de uşor este de preparat! Urmăreşte paşii cu atenţie şi vei avea parte de o cină deosebit de rafinată pentru familia ta.
Pentru fripturi fragede de vită alege numai carne de calitate. Foloseşte mere
Te-ai săturat de banala omletă sau vrei să-i dai un plus de savoare? Nu ştii ce ai mai putea prepara din ouă? Nu-i nimic. Cel mai carismatic bucătar, Jamie Oliver ne învaţă 5 reţete cu ouă pe care le putem prepara numaidecât.
Nu-i aşa că vi s-a făcut poftă de o plăcintă cu piept de pui şi brânză? Şi nouă, motiv pentru care am dat fuga la magazin şi am cumpărat cele trebuincioase pentru a prepara delicioasa plăcintă. Dacă vrei să te răsfeţi şi tu cu un astfel de rezultat, încearcă şi tu reţeta.
Când ai poftă de ceva dulce, ciocolata poate fi varianta salvatoare, cu care nu dai greş. Iar dacă prepari această reţetă, vei obţine un desert delicios. În plus, cafeaua tare îi dă un plus de savoare.
Recunosc: nu m-am gândit la o astfel de combinaţie niciodată. Presupun că nici voi! Dar această mâncare de peşte cu fasole în sos de roşii şi unt este absolut delicioasă! Ai grijă, însă! Cel mai bun rezultat îl obţii cu un peşte cu carne albă!
După ce ai invăţat să fierbi corect pastele chiar de la maestrul Gordon Ramsey (vezi filmuleţul aici), poţi afla cum să prepari cel mai bun sos cu roşii şi carne pentru pastele perfecte. Nimic mai simplu!
Ştiai că peştele este unul dintre cele mai recomandate alimente pentru scăderea colesterolului? Este bine să-l găteşti pe grătar sau la cuptor pentru a beneficia de acizii graşi Omega-3. La desert optează pentru prăjiturile de casă, cu fructe precum
Întotdeauna, în bucătărie, este bine să cauţi şi să găseşti cele mai simple şi rapide soluţii care te fac să câştigi timp. Una dintre soluţiile rapide de a scăpa de coaja cartofilor în numai câteva secunde este aceasta:
