Mănăstirea Antim, vechiul Palat Domnesc, Grădina Dudeştilor, Dealul Filaret şi Dealul Spirii sunt locuri încărcate de istorie, unde nenumărate destine s-au întretăiat şi astfel au apărut poveştile care ne încântă auzul şi astăzi.
Originar din Africa, cultivat masiv în Indonezia şi Malaezia, este un ulei de bucătarie vegetal, provenit din pulpa roşie a fructului de palmier. Deşi are numeroase întrebuinţări atât în industria alimentară cât şi în cea cosmetică, rolul şi benefici
În zilele de post, prepară această mâncare de mazăre cu cartofi şi toată familia se va reuni la masă. Reţeta o avem de la doamna Ileana Cojan din Braniştea.
În zilele friguroase, o mâncare picantă cu siguranţă îţi va pune sângele în mişcare. Noi îţi recomandăm o porţie de fasole cu carne tocată în sos iute.
Ceaiul verde este una din cele mai populare băuturi, după apă, fiindcă e aromat şi are o mulţime de proprietăţi benefice asupra organismului. Există însă cazuri când nu e recomandat.
În apropierea sărbătorilor sau a zilelelor festive, bunica prepara reţeta pe care o aşteptam cu toţii cu nerăbdare, fursecurile umplute cu gem facut tot de ea. Pe cât erau de simple erau fursceurile Linzer, pe atât erau de bune la gust.
Pasta din fructe este una dintre cele mai vechi dulciuri ruseşti. Ulterior i s-a adăugat bezea şi s-au obţinut bezelele moi, cunoscute sub numele de zefir. Pot fi preparate cu afine, lămâie sau căpşuni şi sunt delicioase.
În perioada de post lista cu ingrediente este mai scurtă de obicei şi îţi pui mereu întrebarea ce să mai găteşti. Noi îţi recomandăm această tocană de legume.
Nu este nevoie să prăjeşti aceste gogoşi, ci le poţi găti şi la cuptor. Vor fi delicioase atât simple, pudrate cu zahăr, cât şi cu o glazură de ciocolată.
Probabil că ai desfăcut deja butoiul cu murături, un motiv în plus să prepari această delicioasă ciorbă de oase de porc cu zeamă de varză. Te va încălzi imediat în sezonul rece.
Sucurile proaspăt stoarse sunt cu siguranţă o alternativă mult mai sănătoasă la sucurile cu chimicale, însă pentru a te bucura de proprietăţile lor trebuie să ţii cont de câteva criterii şi în acelaşi timp să cunoşti şi dezavantajele consumării lor.
Pelmenii se aseamănă cu pastele proaspete umplute şi se prepară îndeosebi în Rusia şi Ucraina. Sunt delicioşi serviţi cu smântână, dar sunt la fel de buni şi în supa de pui.
Pentru micul dejun, o budincă de cartofi cu ouă, în care ai adăugat kaizer crocant, este alegerea ideală. Poţi folosi chiar piureul de cartofi rece care ţi-a rămas de la prânz.
