Supă de pui cu orez

Supă de pui cu orez

Ultima actualizare:
supa jpeg

În loc să adaugi tăiţei în supă de pui, poţi pune orez şi supa va fi chiar mai bună.

De ce ai nevoie pentru supă de pui

3 linguri ulei

1 ceapă

2 morcovi

½ ţelină

3 căţei de usturoi

sare

piper

1, 7 l apă

150 g orez cu bobul lung

1 frunză de dafin

500 g piept de pui

cimbru

Cum se prepară supa de pui

Fierbi pieptul de pui în apă până când se înmoaie carnea, apoi îl scoţi, îl dezosezi şi rupi carnea fâşii.

Într-o oală, încingi uleiul şi căleşti ceapa tocată, ţelina rasă, morcovii feliaţi. Asezonezi cu sare şi piper, după gust. Când ceapa devine sticloasă, pui usturoiul pisat şi-l laşi 30 de secunde. Torni în oală supa în care a fiert carnea, orezul bine spălat, frunza de dafin, puiul şi cimbrul. Laşi să fiarbă 25-30 de minute, la foc mic, apoi dai deoparte. Scoţi frunza de dafin înainte să serveşti supa.

Sursa https://thedelightfulbite.com

https://thedelightfulbite.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image