Rețete

Numai buni pentru o masă apetisantă și sățioasă, ficățeii de pui la grătar se prepară simplu și rapid.

Ingrediente (21cm):1 pachet pişcoturi, 2 ouă mari, 150 g zahăr, 600 g frişcă din smântână (neîndulcită), 1 plic gelatină granule, esenţă de rom, 400 g fructe din compot (eu am folosit ananas, portocale kiwi şi rodie)

Ingrediente1 dovlecel1 lingură bulion1 piept de pui tocat1 ceapă3 căței de usturoi2 ouă150 g bacon (8 felii subțiri)1-2 linguri ulei4-5 roșii marisarepiper

Încearcă o mâncărică de mazăre delicioasă cu carne, pentru întreaga familie.Ingrediente1 borcan mazăre verde conservă1 ceapă1 morcov4 roșii60 ml ulei¼ bucată țelină500 g carne de porc1 legătură pătrunjel verdesarepiperAflă cum se prepară mâncărica de mazăre cu carne.

Un desert inedit, simplu de preparat și foarte gustos, prăjitura ecler, la tavă, ce nu necesită coacere, va fi arma ta secretă atunci când vrei să îți impresionezi invitații la masă.

Ingrediente:Rulouri: 250 g untură, 250 ml lapte dulce, 800 g făină, drojdie cât o nucă, sare, zahăr pudră vanilat.Crema: 500 ml lapte dulce, 3 ouă, 3 linguri făină, 4 linguri zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, esenţă de vanilie.Mod de preparare:Dizolvi drojdia în lapte cald, apoi îl amesteci uşor cu untură, sarea şi făină până când se formează o cocă. O frămânţi bine apoi se pune la rece.

IngredientePentru aluat100 g unt rece200 g făină1 praf de sare1 ou bătut uşorPentru umplutură3 felii groase de bacon, tăiate3 cepe roşii mari, tăiate fin2-3 căţei de usturoi240 g smântână1 ou1 gălbenuşpiper, după gust1 praf de sare3 fire ceapă verde50 g caşcaval ras

O masă rapidă, perfectă pentru un prânz apetisant sau cină, puiul gătit cu sos de muștar va deveni cu siguranță una din rețetele tale preferate.Ingrediente4 bucăți piept de pui2 linguri ulei60 ml supă de pui100 g smântână2 linguri muștar1 linguriță oregano1 linguriță tarhon uscatsarepiper

Ți-e poftă de un desert bun cu cremă de lapte? Încearcă această reţetă simplă.

Un preparat delicios, făcut în casă, pateul cu ficăței de pui și ciuperci este mult mai sănătos decât variantele din comerț. Servește-l cu pâine crocantă, pentru o gustare sățioasă și apetisantă.

IngredientePentru blat210 g zahăr7 ouă210 g făină1 praf sarePentru cremă350 ml lapte200 g zahăr250 g unt100 g cătină50 g miere6 linguri griș1 ciocolată albăesență de rom200 g cătină

Dacă nu știi ce să mai gătești pentru prânz sau cină, încearcă o rețetă apetisantă de ficăței de pui cu ciuperci și bacon, care va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale.

Când ai poftă de o porție de pește, poți încerca o rețetă foarte gustoasă de cod în sos de vin alb cu roșii și busuioc, care se prepară ușor și rapid!

Ingrediente:300 g biscuiţi, 150 g nucă, 100 g unt, 1 esenţă rom, 2 plicuri zahăr vanilat, 200 g cremă ciocolată, 3 linguri cacao, 2 linguri cacao (pentru tăvălit) sau nucă de cocos, 200 ml lapte, 100g  fructe confiate.Preparare:

IngredientePentru blat2 ouă2 linguri apă2 linguri zahăr3 linguri făină1 lingură ulei1 plic zahăr vanilatsare4 linguri gem de fructe de pădurePentru cremă500 g mascarpone300 ml frișcă200 g brânză dulce2 plicuri gelatină incoloră1 linguriță esență de vanilie150 g zahăr pudră50 g afine200 g frișcă, pentru decor100 g fructe de pădure, pentru decor

Câştigătoarea noastră se numeşte Iancu Geta. Ea va primi un aparat de vidat.

Ingrediente450 g varză de Bruxelles proaspătă sau congelată2 ouă4 linguri făinăulei pentru prăjitsarepiperPentru decoraresalată verdePreparare

Ingrediente pentru paste:500 g făină, 3 ouă, apă cat cuprinde şi sare.Ingrediente pentru salată:paste, 1 conservă ton bucăţi, 1 conservă roşii bucăţi, piper, busuioc, lămâie, ulei, 1 ardei gras, 1 ceapă roşie, 1 lămâie, 3 căţei usturoi, câteva roşii cherry.Preparare paste:Făina se pune într-un castron cu pereţii înalţi, adăugăm ouăle, sare şi punem apă câte puţin, frământând şi cât cuprinde până devine un aluat moale care se poate întinde.

Vara, deserturile cu fructe sunt un deliciu, iar unele dintre ele nu necesită prea mult efort. Răsfață-te cu gustul de afine într-o tartă răcoritoare cu blat de biscuiți, care te va cuceri de la prima degustare.

Când nu mai știi ce să gătești, poți încerca o rețetă apetisantă de piept de pui cu sos de brânză și busuioc, foarte simplu și ușor de preparat. Va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale.

Ingrediente3 ouă3 linguri ulei3 linguri făină3 linguri zahăr½ plic praf de copt1 linguriță esență de vanilie1 plic budincă de vanilie200 g struguri1 plic gelatină200 ml compot

IngredienteBlat: 7 ouă, 14 linguri zahăr, 7 linguri ulei, 50 g cacao, 14 linguri făină, 1 plic praf de copt, esenţă rom.Crema albă: 400 g ciocolată albă, 400 g unt.Crema neagră: 200 g ciocolată neagră, 50 g unt.Preparare:Se bat ouăle cu zahărul, se adaugă uleiul şi esenţa de rom. Se amestecă faina cu praful de copt şi cacao apoi se cerne şi se încorporează în compoziţia de ouă. Se coace în tavă tapetata cu hârtie de copt. Când se răceşte se taie în două.

Pentru un gust deosebit, condimentează carnea cu cimbru, rozmarin și oregano. Servește rulada cu fasole verde, mazăre sau legume la grătar.

Este una dintre cele mai bune și simple rețete, pe care aproape orice gospodină știe să o facă. Iată de ce ai nevoie pentru biscuiți sprițați, aromați cu scorțișoară.

Ingrediente pentru clătite:150 g făină, 3 ouă, 50 g unt topit, 375 ml lapte, sare, ulei pentru prăjit, 1 portocală mică; Pentru umplutură: 5 fire ceapă verde, 1 ardei gras roşu, 250 g ciuperci, 500 g piept de pui, 1 lingură ulei, 200 g smântână, 2 linguri zeamă lămâie, sare, piper.

Nu ai mult timp la dispoziție să gătești cina? Este de ajuns să pui toate ingredientele într-o cratiță și tocănița se va prepara singură.De ce ai nevoie pentru tocăniță6 pulpe de pui, fără piele2 morcovi1 cartof mare1 ceapă6-7 căței de usturoi1 linguriță muștar400 ml supă de pui1 lingură ulei1 lingură făinăfoi de dafin, opționalpătrunjelpipersare

Încearcă un desert ușor de preparat cu ciocolată și zmeură, fără făină, care te va cuceri de la prima degustare.

De multe ori, ananasul este asociat cu iarna. Dar din fructul exotic poate fi preparat un tort delicios, de vară.

Ingrediente:1 ou, 50 g caşcaval ras, 50 g brânză puţin sărată (caş), 1 plic de drojdie, 50 ml lapte sau apă, un praf de sare, făină cât cuprinde, măsline (pentru ochişori şi năsucuri), felii de salam sau şuncă presată, caşcaval felii, frunze de salată verde.PreparareDizolvăm drojdia în puţină apă călduţă, peste care adăugăm o linguriţă de făină şi una de zahăr şi lăsăm lânga o sursă de căldură 10 minute (ochiul de la aragaz).

Ingrediente: 1 kg piept de pui, 3 ouă, 5 linguri pesmet, sare, piper, boia dulce, 3 linguri făină, ulei;Pentru garnitură îţi trebuie: