Rețete

Ingrediente: 1 borcan ciuperci feliate, 500 g cane tocată vită/porc, 1 varză mare murată, 100 g orez, 4 cepe, 1 linguriță piper, sare după gust, boia de ardei dulce.

Frișcă, fructe de pădure,ciocolată albă, un tort pentru cele mai rafinate gusturi. Încearcă-l!Preparare: 2 h 15 minuteDificultate: medie8 porţiiIngredientePentru blaturi500 g unt10 ouă600 ml lapte dulce200 ml apă1 kg făină2 linguri zahăr1 praf de sarePentru umplutură400 g fructe de pădure (zmeură, coacăze, merişoare)400 ml frişcă bătutăPentru decor100 ml frişcă100 g fulgi de ciocolată albă (sau fulgi de cocos)zahăr pudră

Ingrediente: 5 ouă, o cană de zahăr, o jumătate de cană de ulei, o fiolă de esenţă de vanilie, coaja şi zeama de la o portocală, un plic de praf de copt, o cană şi jumătate de făină, zarzăre câte doriţi.

Un tort cremos cu unt, nuci și miere, numai bun pentru ocazii speciale.Preparare: 2 hDificultate: medie8 porţiiIngredientePentru foi2 ceşti miere4 căni făină1 lingură unt4 gălbenuşuri6 albuşuri2 linguriţe scorţişoară măcinată1 praf cuişoare măcinate1 lingură bicarbonatPentru cremă6 linguri făină2 căni lapte½ cană zahăr150 g unt2 pacheţele zahăr vanilat

Ingrediente Blat: 5 ouă, 5 linguri de zahăr, 5 linguri de făină, 3 linguri de ulei, un praf de sare, 2 plicuri zahăr vanilat. Crema: 400 g brânzică proaspătă de vaci cu smântână, un plic de gelatină, 75 g zahăr pudră, 2 p[licuri zahăr vanilat. Blat kranz: o ceşcuţă de zahăr, 200 g miez de nucă prăjit şi mărunţit, 1 ou mare (sau 2 mai mici). Decor: 100 g frişcă, câteva linguriţe de nes decofeinizat, circa 20 g miez de nucă întreg, prăjit.

Ingrediente 2 portocale 3 portocale roşii seminţe de mac 5 linguri zahăr pudră frunze de mentă 50 ml rom

Ingrediente pentru 2 porţii: 1 vânătă, o roşie, 100 g caşcaval, câţiva căţei de usturoi, 2 fire de ceapă verde, 2-3 frunzuliţe de busuioc verde, câteva rondele de ardei iute, 2 linguri cu ulei de măsline, sare după gust.

Celebrul bucătar Horia Vârlan mărturiseşte că este întrebat frecvent de retete sofisticate dar ușor de gătit, care să nu fie clasice, dar să aibă, totuşi, ceva tradiţional.

Ingrediente: 600 grame brânză proaspătă, 100 grame zahăr, 2 ouă, 1 praf de copt, 1 linguriţă cu suc de lămâie şi coaja rasă, esenţă de vanilie şi de migdale, zahăr vanilat, un praf de sare, făină cât cuprinde, ulei pentru prăjit, smântână şi dulceaţă pentru ornat.

Ingrediente: 1 kg păstăi proaspete, 1 ceapă, 4 căţei de usturoi, 1 lingură maggi secretul gustului, 2 linguri de smântână, 50 ml ulei.

Zilele trecute ţi-am porpus o delicioasă reţetă de tartă de caise cu alune. De ce să nu încerci şi această reţetă de tartă cu mere şi migdale?Pregatire: 1hCoacere: 55 minDificultate: mareIngrediente175 g făină1 vârf cuţit sare100 g unt2 gălbenuşuri4 mere100 g migdale măcinate50 g unt125 g zahăr pudră1 linguriţă praf de scorţişoară75 g migdale

Ingrediente • 4 lămâi • 2 portocale • 2 nectarine • 200 gr vişine • 700 ml apă minerală carbogazoasă • 100 gr miere de albine (sau după gust) • 2 linguriţe cu sirop (natural) de mentă • câteva frunzuliţe de mentă proaspătă • cuburi de gheaţă pentru servire

Ingrediente 200 g rasol vită 2 morcovi 1 cartof 1 păstârnac pătrunjel sare

Vrei să prepari un desert mai deosebit pentru familia ta? Îţi venim în întâmpinare cu o idee uşor de pus în practică şi delicioasă. În plus, profiţi din plin şi de minunatele fructe de sezon.Dificultate mediePreparare 80′1 tavăIngredientePentru blat250 g zahăr pudră5 ouă4 linguri ulei250 g făină1 praf sare2 plicuri zahăr vanilat3 linguri cacaountPentru cremă

Un desert special care va avea mare efect la aniversările de familie. Uite reţeta:IngredientePentru crustă½ cană biscuiţi fărâmiţaţi6 linguri unt nesărat, topit1lingură zahărPentru aluat½ cană unt nesărat, la temperatura camerei¼ cană zahăr½ cană zahăr brun2 linguri lapte2 linguriţe esenţă de vanilie1 cană făină¼ linguriţă sare¾ cană bucăţele de ciocolatăAlte ingrediente

Aşa-i că ţi-e dor de însorita Turcie? Noi ne-am gândit să-ţi aducem acasă o „felie“ din acest tărâm, cu gust dulce şi aromă rafinată.Dificultate mediePreparare 105′Pentru 6 porţiiIngredientePentru aluat500 g făină1 pahar de apă călduţă3 linguri ulei1 lingură oţetPentru umplutură300 g nuci zdrobite200 g migdale zdrobite150 g zahăr1 lingură scorţişoară măcinatăPentru sirop

Ingrediente: 450 ml smântână, 3 ouă, 3 linguriţe praf de copt, 15 linguri făină, 15 linguri zahăr, 5 linguri mac, 5 linguri nucă măcinată sau migdale, 2 linguri cacao.

Ingrediente 400 g căpşuni Pentru aluat 200 g făină 140 g unt 100 g zahăr 2 gălbenuşuri

Ingrediente: 400 g biscuiţi petit beure, 100 g unt, 4 ouă, 500 g căpşuni, 300 g zahăr, coajă de lămâie, zahăr vanilat, 300 g frişcă Hulala, brânză proaspătă.

Ingrediente: 200 g unt moale, 300 g zahăr pudră, 4 ouă, 160 g smântână, 1 ceaşcă ness la plic, 200 g făină, 3 linguriţe praf de copt, 200 g caise confiate sau alte fructe uscate, 150 g stafide, coajă de portocală sau lămâie zaharisită.

Ingrediente 350 g şuncă 300 g telemea de oi codiţe de ceapă verde un castravete acru

Ingrediente: 100 g ciocolată (cu lapte), 100 ml frişcă, 2 albuşuri, 3 linguri zahăr, jeleu de căpşuni, 300 g căpşuni, 1 plic tort jelle transparent.

Câştigătoarea noastră se numeşte Alina Filipoiu. Ea va primi un set de cuţite.

Ingrediente: 150 g file de macrou afumat, 150 g rădăcină de ţelină, 100 gr caşcaval, 100 g măsline fără sâmburi, ceapă, piper, sare şi maioneză.

Ingrediente 1 kg peşte mare 500 g peşte mic 2 cepe 2 cartofi potriviţi 4 morcovi mici 4 dovlecei 3 roşii 1 ceaşcă ulei de măsline 1 rădăcină de ţelină cu frunze cu tot 3 lămâi sare piper

Îi place să „bucătărească“ şi vrea să împărtăşească secrete culinare cu noi. O cheamă Adriana Mariana Stoica, este din Râmnicu Vâlcea şi este cititoarea noastră fidelă.Ingrediente1 borcan ciuperci feliate500 gr cane tocată vită/porc1 varză mare murată100 gr orez4 buc. ceapă1 linguriță pipersare după gustboia de ardei dulce

Sunt pe terminate aşa că ar fi bine să te bucuri de vişine cât mai ai vreme! Aşa că, dacă ai pus de vişinată, ai făcut dulceaţă şi compot, e timpul să încercui şi acest chec delicios!Dificultate micăPreparare 80′Pentru 10 porţiiIngrediente300 g vişine500 g făină50 g nucă de cocos300 g zahăr7 ouă100 ml lapte250 ml ulei1 pliculeţ praf de copt1 esenţă de vaniliesirop de vişine pentru servit

Ingrediente 3 dovlecei 1 cartof 100 g caşcaval soia 2 linguri pesmet sare

Ingrediente: 30 tuburi cannelloni, 600 g carne tocată amestec, 300 g caşcaval, 2 ouă, 5 căţei de usturoi, 1 ceapă, 4 linguri bulion, 4 linguri ulei de măsline, 4 linguri vin alb, 1 cutie roşii decojite, 1 linguriţă rozmarin, sare, piper, busuioc, unt.

Ingrediente 200 ml lapte 300 ml smântână 100 g zahăr 4 gălbenuşuri 2 foi gelatină 1 lingură lichior de portocale 200 g frişcă 250 g diverse fructe după gust mentă pentru servit