Rețete

Ingrediente: 1 kg carne tocată amestec vita+porc, 2 verze, 2 cepe, 30 ml ulei, o ceaşcă de orez - aproximativ 120 g, mărar verde, cimbru, o lingură boia, sare, piper, puţin bulion.

Ingrediente: Pentru blat: 300 g nuci, 100 g margarină, 10 ouă, 10 linguri zahăr, 12 linguri făină, 1 praf de copt. Crema: 8 gălbenuşuri, 16 linguri zahăr, 2 linguri apă, 250 g margarină. Glazura: 8 albuşuri, 16 linguri zahăr.

Ingrediente: 500 g carne de pui, 3 cepe, 5 g piper măcinat, 2 linguri pastă de tomate dulce, 1 ardei iute, 50 ml ulei, 2 roşii.

Ingrediente: 200 vişine fără sâmburi, 3 ouă mari, 3 ceşcuţe cu zahăr, 4 ceşcuţe cu făină, o ceşcuţă cu lapte sau apă, o ceşcuţă cu ulei, un pliculeţ cu praf de copt, o lingură de zahăr pudră vanilat, optional: esenţe, coajă rasă de lămâie sau/şi portocală.

Aromele pizzei cu pui și usturoi vor fi pe placul fiecărui membru al familiei!IngredientePentru sosul de usturoi1 căpățână de usturoi, prăjit1 lingură unt nesărat2 linguri făinăPiper, pentru gust1 cană lapte degresat¼ cană parmezan, rasPentru pizza

Ingrediente 5 morcovi 1 salată verde 50 g stafide 50 ml vin alb 2 linguri seminţe de floarea-soarelui 4 linguri zeamă de portocale sare

Ingrediente: 4 ouă , 50 g unt , 100 g caşcaval, 100 ml lapte, 30 g făină, 1 legătură, ceapă verde, sare, piper

Ingrediente: 300 g făină, 150 g zahăr, 4 linguri miere, 125 g unt, 200 g seminţe de susan, dovleac, floarea soarelui şi alune, 1 lămâie, 1 vârf de cuţit praf de copt.

Ingrediente:1 ou, 250 ml sana, lapte sau smântână slabă, 200 g făină, 1 lingură praf de copt, 100 g zahăr, 1/4 linguriţă sare, 2 linguriţe coajă rasă de lămâie, 50 g unt, 200 g fructe de pădure (afine, zmeură, coacăze) sau cireşe, caise, tăiate felii.

Chiar dacă nu eşti un împătimit al dulciurilor, o prăjitură uşoară cu vanilie, te poate ademeni oricând.Dificultate mediePreparare 120′Pentru 8 porţiiIngredientePentru blaturi6 ouă250 g zahăr3 linguri apă30 ml ulei1 cană făină1 linguriţă praf de copt2 linguri cacao1 esenţă de vanilie1 praf de sarePentru cremă200 ml lapte1 lingură făină1 linguriţă gelatină150 g zahăr1 fiolă esenţă de vanilie250 ml frişcă lichidă

Ingrediente 1 bucată de cod 2 linguri ulei 1 ceapă 1 ardei gras 2 morcovi 1/2 tulpină de ţelină 2 căţei de usturoi 100 ml iaurt 200 ml supă de legume mărar

Ingrediente: 250 g unt, 200 g ciocolată, 5 ouă, 100 g zahăr pudră, 200 g făină, 1 praf de copt, esenţă de rom, 300 g brânză de vaci, 100 g zahăr, 1 ou, esenţă de lămâie.

Ingrediente: 2 lămâi mari, o portocală, 300-400 ml apă plată, 2 linguri cu miere de albine, cuburi de gheaţă, mentă proaspătă.

Ingrediente: 2 dovlecei potriviţi, un cartof mic, o rădăcină de păstârnac, o lingură cu unt, 2 linguri cu smântână (20 % grăsime), sare după gust, câteva frunzuliţe de busuioc verde, opţional: un praf de şcorţişoară.

Ingrediente Pentru bezea: 4 albuşuri 200 g zahăr pudră un praf de sare colorant alimentar galben

Ingrediente: 1 piept de pui, 100 g bacon, 1 ceşcuţă de vin, 200 g caşcaval, ulei, sare.

Câştigătoarea noastră se numeşte Gabriela Călinescu. Ea va primi un set de cuţite.

Ingrediente 300 g sfeclă roşie 1 fir de praz 2 căţei de usturoi 200 ml smântână degresată 1 l apă sare 1 ceapă verde piper măcinat proaspăt 1/2 lămâie 1-2 linguri de muştar 1 legătură mărar câte 1/2 de ou de porţie

Ingrediente: Blat: 5 ouă medii, 160 g zahăr, 100 g făină, 1 lingură cu vârf cacao (22% grăsime), 5 linguri apă fierbinte, 2 linguri ulei de floarea soarelui (presat la rece), un praf sare.

Ingrediente: Paste de care doriţi, 100-150 g mazăre congelată, 1 ceapă albă, 2 linguri smântână de gătit, 1 cutie de ton în ulei de măsline, ulei de măsline sare/piper/busuioc.

Dacă vrei să experimentezi bucătăria italienească, încearcă aceste spaghetti aromate cu usturoi și pui.Pentru 2 porțiiIngredientePentru pui½ piept de pui dezosat și fără pieliță2 linguri unt1 lingură ulei2 lingurițe usturoi, tocat1 lingură zahăr brunsare, piper negrufulgi de ardei iutePentru spaghetti150 g de spaghetti3 linguri unt2 lingurițe usturoi, tocatsare,piperparmezan ras

Ingrediente: 500 g vişine fără sâmburi, 200 g făină albă de grâu, 540 ml lapte proaspăt, 200 g zahăr, 2 linguri cu unt, 6 ouă mari. Opţional: esenţe de rom şi/sau vanilie, zahăr vanilat pentru pudrat clafoutis.

Ingrediente: Pentru 2 foi: 10 albuşuri, 500 g zahăr, 500 g nuci tocate cu cuţitul (nu foarte mărunt), 2 linguriţe oţet.

Punem apa la fiert împreună cu găina, vegeta, morcovi, ţelină, pătrunjel şi lăsăm să fiarbă.

Ingrediente 1 pungă ravioli Pentru sos 10 frunze busuioc 180 g alune tăiate 4 căţei de usturoi 25 g parmezan ras 235 ml ulei măsline sare piper

Dacă vrei un desert delicios și răcoritor, atunci acest cheesecake cu lămâie este cel mai potrivit.Ingrediente pentru crustă1 ½ căni biscuiți cu graham sfărâmați2 linguri zahăr granulatsarescorțișoară6 linguri unt topit nesărat½ linguriță esență de vanilieIngrediente pentru cremă

Carnea de pește este cea mai potrivită pentru zilele de vară, iar combinația de usturoi cu parmezan este întotdeauna un succes.Preparare 15 minutePentru 2 porțiiIngrediente2 fileuri de pește alb, la temperatura camerei2 lingurițe muștarulei de măslinesare și piperPentru crustă½ cană pesmet1 lingură pătrunjel, tocat2 linguri parmezan ras1 cățel de usturoi, tocat1 lingură ulei de măslinesare

Ingrediente: 500 g biscuiţi obişnuiţi, 300 g rahat colorat, 200 g stafide, 2 linguriţe de cacao, 1 pachet de margarină, 200 ml apă, 3 foi de napolitană.

Ingrediente 100 g ficat un gălbenuş 1 linguriţă cu smântână 1 linguriţă suc de roşii un praf de sare

Ingrediente:2 cepe, 2 morcovi, o rădăcină de pătrunjel, o rădăcină de păstârnac, 0,5 l suc de roşii, 0,5 l borş amestecat cu 0,5 l de apă, sare, piper, leuştean şi mărar.