Rețete

Pagina 257
CLIIMA20140430 0111 1 jpeg
Reţete de la cititori: Pârjoale marinate - Brînduşa Aluculesei
Ingrediente: 1 kg carne tocată de porc, 3 ouă, 20 g piper măcinat, 10 g tarhon, o lingură maggi secretul gustului cu gust de găină, o căpăţână de usturoi, 20 g boia de ardei iute, 20 g condimente de porc, 3 cepe, o legătură de ceapă verde, 4 frunze de ştevie, 3 linguri de făină de grâu.
Rețete
CLIIMA20140430 0112 1 jpeg
Reţete de la cititori: Pască cu vişine şi merişoare - Bianca Raluca Panazan
Ingrediente: 200 g brânză de vaci, 150 g zahăr, 3 ouă, 400 g făină, 50 g unt topit, 1 cană jumătate de lapte, 1 praf de copt, esenţă de vanilie, 200 g vişine congelate, 30 g merişoare, coajă de portocală.
Rețete
CLIIMA20140430 0045 1 jpeg
CLIIMA20140430 0026 1 jpeg
Reţete de la cititori: Ouă umplute cu pate de curcan şi de raţă – Constantin Machidon
Ingrediente: 15 ouaPentru umplutură: 15 gălbenuşuri, 1 pate curcan (200 g), 1 pate raţă (200 g), 150 unt, ½ legătură mărar, 5 fire ceapă verde, 5 căţei usturoi, 3 linguri muştar, 1 linguriţă sare, ½ linguriţă cimbru, ½ linguriţă piper.
Rețete
CLIIMA20140430 0024 1 jpeg
Reţete de la cititori: Pârjoale din cartofi şi bureţi - Brînduşa Aluculesei
Ingrediente: 500 g cartofi, 500 g bureţi fierţi (hulughite), o lingură de maggi secretul gustului cu gust de legume, 2 legături de ceapă verde, 3 linguri de făină de grâu, 10 g piper măcinat, 5 g boia de ardei iute, 5 g tarhon, 1 căpăţână de usturoi, frunze de salată, 1 legătură de ridichi.
Rețete
CLIIMA20140430 0022 1 jpeg
O reţetă gustoasă pe zi: Gulii umplute
Ingrediente8 gulii medii (câte 2 pentru fiecare porţie)Pentru umplutură800 g carne tocată, după gust2 morcovi mari1 lingură de zahărsare piperPentru sos2 linguri ulei1 lingură făinăsupa în care au fiert guliilemiezul de gulii scobit4 linguri smântână sare piper8 linguri orez
Rețete
CLIIMA20140428 0048 1 jpeg
Reţete de la cititori: Covrigei - Elke Dvornic
Ingrediente: 500 g făină, 250 g margarină sau untură, 100 g telemea rasă, 1 cană de lapte călduţ, 1 cub de drojdie, 1 linguriţă de sare şi una de zahăr.
Rețete
CLIIMA20140428 0044 1 jpeg
Reţete de la cititori: Cozonac cu nucă şi mac – Brînduşa Aluculesei
Ingrediente:Pentru aluat: 1 kg făină de grâu, 60 g drojdie proaspătă Pakmaya, 500 ml lapte dulce fiert, un vârf de cuţit de sare, 3 gălbenuşuri, 5 linguri de zahăr, 1 plic şofran, 3-4 plicuri zahăr vanilat pakmaya, coaja de la o portocală, 100 ml ulei, 100 g unt.
Rețete
CLIIMA20140428 0045 1 jpeg
O reţetă gustoasă pe zi: Crap la cuptor cu ciuperci
Ingrediente: 1 crap de circa1,5 kg, 100 g bacon, 500 ml vin alb, 500 g ciuperci, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, cimbru, rozmarin, sare, piper
Rețete
CLIIMA20140429 0026 1 jpeg
FOTO Pui cu sos cremos
Pui. Ciuperci. Şuncă. Şi un sos cremos senzaţional. Ceea ce-ţi propunem mai jos este una din acele mâncăruri când efectiv îţi lingi degetele sau mai treci un dumicat de pâine prin restul de sos din farfurie.
Rețete
CLIIMA20140428 0019 1 jpeg
Plăcintă de pui
Cu o textură ușoară și rapidă de preparat, carnea de pui este cea mai bună alegere pe care o putem face, fie că vorbim de o masă în familie sau de o masă împreună cu prietenii. Dacă vorbim de plăcintă, alegerea noastră devine și mai delicioasă.
Rețete
CLIIMA20140428 0011 1 jpeg
Reţete de la cititori: Cheesecake - Nicoleta Eşanu
Ingrediente (pentru 10-12 porţii):Pentru blat: 200 g biscuiţi integrali/graham/digestivi zdrobiţi, 50 g zahăr, 110 g unt topit.
Rețete
CLIIMA20140428 0010 1 jpeg
Reţete de la cititori: Biscuiţi - Elena Angheluţă
Ingrediente: 125 g de margarină, 1 lingură de zahăr, 1 plic de zahăr vanilat, 2 linguriţe esenţă de vanilie, 1 lingură de lapte, 200 g de făină, 1 linguriţă praf de copt, un praf de sare.
Rețete
CLIIMA20140428 0008 1 jpeg
O reţetă gustoasă pe zi: Peşte la cuptor
Ingrediente2 fileuri peşte 1 cutie ananas bucăţi sau 2 felii dintr-un fruct5 roşii, cireşele 100 g măsline negre1 ceapă roşie 3 linguri ulei de măsline câteva fire de mărar sau pătrunjel, după gust sare
Rețete
CLIIMA20140424 0158 1 jpeg
O reţetă gustoasă pe zi: Tartă Tatin
IngredientePentru blat300 g făină 1 ou şi1 gălbenuş 150 g unt100 g zahăr coaja rasă de la o lămâiePentru umplutură1 kg mere acrişoare150 g unt170 g zahăr pudră
Rețete
CLIIMA20140423 0045 1 jpeg
Reţete de la cititori: Biscuiți simpli – Cristina Iusco
Ingrediente: 4 ouă, 150 g unt, 200 g zahăr pudră, 2 pliculeţe zahăr vanilat, 210 g făină, coaja rasă de la lămâie sau portocală, puţină sare, zahăr pudră cu aromă de vanilie pentru ornare.
Rețete
CLIIMA20140423 0047 1 jpeg
Reţete de la cititori: Papanaşi cu brânză – Lari Delia
Ingrediente: 100 g zahăr, 2 ouă, 200 g făină superioară, esenţă de vanilie, un vârf de linguriţă de bicarbonat, 200 ml smântână, 100 g dulceaţă.
Rețete
CLIIMA20140423 0044 1 jpeg
Reţete de la cititori: Somon cu legume - Lăcrămioara Baltag
Se spală bine bucăţile de peşte şi se şterg cu un prosop de hârtie. Se condimentează cu sare de mare şi puţin oregano şi se lasă 5 minute.
Rețete
CLIIMA20140417 0099 1 jpeg
Reţeta câştigătoare de la cititori: Salată cu pâine de porumb şi ardei iute - Ioana Dorina Dascîlu
Câştigătoarea noastră se numeşte Ioana Dorina Dascîlu. Ea va primi o tigaie.
Rețete
CLIIMA20140424 0154 1 jpeg
O reţetă gustoasă pe zi: Baclava
Ingrediente500 g foi de plăcintă300 g miez de nucă150 g unt2 linguri scorţişoară măcinată200 g zahăr150 ml miere de albine200 ml apă3 linguri rom
Rețete
spuma de ciocolata jpeg
Reţete de la cititori: Spumă de ciocolată cu afine - Ana Guran
Ingrediente: 500 ml frişcă lichidă, 1 ciocolată cu lapte sau 100 g finetti, 1 ciocolată albă, 50 ml sirop de afine.
Rețete
paste cu pancetta si smantana jpeg
Reţete de la cititori: Paste cu pancetta şi smântână - Bianca Raluca Panazan
Ingrediente: paste 1 cutie de pancetta, 1 ceapă mică albă, 3-4 linguri de smântână, 1 căţel de usturoi, ulei de măsline, vin roşu, parmezan ras, sare/piper/ghimbir
Rețete
CLIIMA20140424 0037 1 jpeg
Budincă de ciocolată cu sirop de caramel
Un desert absolut delicios pe care-l puteți servi prietenilor voștri. Și cei mai mofturoși vor fi impresionați de gustul plăcut al ciocolatei în combinație cu siropul de caramel.
Rețete
prajitura cu visine jpeg
Reţete de la cititori: Prăjitură cu vişine – Adriana Szerepi
Ingrediente: Blat: 7 ouă, 7 linguri zahăr, 3 linguri apă rece, 7 linguri făină, 1 praf de copt, 2 linguri cacao, vişine fără sâmburi stoarse dintr-un compot.
Rețete
CLIIMA20140423 0037 1 jpeg
O reţetă gustoasă pe zi: Piept de curcan umplut
Ingrediente1 piept de curcan500 g spanac300 g brânză dulce de vacă2 linguri caşcaval ras50 ml lapte dulce2 linguri unt4 linguri ulei50 ml supă de pui sau de legume1 lingură smântână1 praf de nucşoarăsarepiper
Rețete
CLIIMA20140423 0036 1 jpeg
Reţete de la cititori: Paella cu fructe de mare - Tincuţa Bădescu
Ingrediente: 300 g orez, 2 roşii, ardei roşu gras, 5 căţei de usturoi, condimente speciale pentru paella (care conţin şi şofran pentru culoare), 12 creveţi curăţaţi, sare, piper după gust, 10 raci, ulei de măsline 50 ml, carne de pui - o jumătate de pui, calmari 10 bucăţi.Preparare
Rețete
CLIIMA20140423 0024 1 jpeg
Lasagna de legume
Cu această rețetă vei descoperi savoarea și simplitatea bucătăriei italiene. O rețetă care nu așteptă amânare, trebuie s-o încerci imediat.
Rețete
CLIIMA20140423 0020 1 jpeg
O reţetă gustoasă pe zi: Cremă de spanac
Ingrediente500 g spanac 1 lingură unt1 linguriţă de făină 3 linguri smântână sare piper
Rețete
CLIIMA20140423 0018 1 jpeg
Reţete de la cititori: Tort diplomat cu nectarine şi zmeură - Mihaela Grigore
Ingrediente: 4 ouă, 500 g smântână, 3 plicuri gelatină, esenţă vanilie, 200 g zahăr, 250 g zmeură, 5-6 nectarine.
Rețete
CLIIMA20140423 0019 1 jpeg
Reţete de la cititori: Pârjoale din urzici - Brînduşa Aluculesei
Ingrediente: 600 g cartofi copţi, un castron de urzici vii, 3 ouă, 3 linguri de făină de grâu, 1 lingura maggi secretul gustului, 2 legături de ceapă, 20 g piper măcinat, 10 g tarhon, 5 căţei de usturoi, o salată verde, castraveţi proaspeţi.
Rețete