Rețete
Pagina 258

O reţetă gustoasă pe zi: Orez cu spanac
Ingrediente1 kg spanac 1 pahar vin alb500 ml apă în care a fiert spanacul150 g unt 1 ceapă325 g orez 125 g brânză de vaci25 g parmezansare piper
Rețete
Reţete de la cititori: Tort cu ciocolată, bezea şi cremă de lapte - Mihaela Soare
IngredienteBlat de ciocolată: 250 g ciocolată neagră, 60 g unt, 40 g ulei floarea soarelui, 100 ml frişcă vegetală Meggle, 4 ouă, 100 g zahăr, 150 g făină, 1 plic praf copt, 1 praf de sare.
Rețete
Reţete de la cititori: Sushi - Andreea Rădulescu
Ingrediente: 350 g orez cu bobul lung, 9 foi alge pentru sushi (nori), 90 ml oţet de orez, 3 linguriţe sare, 12 linguriţe zahăr, batoane surimi (eu am folosit 16), felii avocado, felii somon, susan.
Rețete
Supă de broccoli și cartofi
După preparatele consumate de Paște, organismul are nevoie de cât mai multe supe și legume pentru a-și lua vitaminele necesare.
Rețete
Reţete de la cititori: Gutui umplute cu nuci - Grigore Ovidiu
Ingrediente: 3gutui, 25 g unt, 3 linguri de miere de albine, 200 ml suc de portocale, 100 g miez de nucă, 150 g mascarpone, o linguriţă coajă de portocale, o linguriţă zahăr vanilat bourbon.
Rețete
Reţete de la cititori: Ciorbă din carne de pui - Brînduşa Aluculesei
Ingrediente: 5 pulpe de pui, 2 linguri maggi secretul gustului intensavor cu gust de găină, 1 plic de borş maggi, 1 ceapă, un ardei gras roşu, 2 morcovi, 5 cartofi, 4 ouă, o legătură de pătrunjel verde, 600 g smântână.
Rețete
Reţete de la cititori: Tort Paşte - Andreea Rădulescu
Ingrediente:Blat 1: 4 ouă, 4 linguri zahăr, 4 linguri făină, 1/2 praf de copt, 2 linguri apă clocotită.
Rețete
Reţete de la cititori: Salată cu pâine de porumb şi ardei iute - Ioana Dorina Dascîlu
Pâinea de porumb: 80 g făină albă, 60 g mălai, 40 g zahăr, 1 plic praf de copt, 25 ml ulei, 1 praf de sare, 1 ou, 40 ml lapte, 10 g unt, 125 g ardei iute, 1 linguriţă oregano.
Rețete
Reţeta câştigătoare de la cititori: Prăjitura cu nucă şi ness – Constantin Machidon
Câştigătorul nostru se numeşte Constantin Machidon. El va primi o tigaie.
Rețete
O reţetă pe zi: Prăjitură cu pişcoturi
Ingrediente300 g pişcoturi de şampaniePentru cremă1 ou 150 g zahăr coajă rasă de lămâie 200 ml apă 30 g făină200 g frişcă 50 g ciocolată neagră3 kiwi
Rețete
Reţete de la cititori: Pască cu brânză dulce – Elena Stănescu
Ingrediente: 500 g brânză de vaci, 4 ouă, 150 g zahăr pudră, 125 g smântână, ½ pachet de margarină, ½ pliculeţ praf de copt, 1 lămâie, făină cât cuprinde, stafide.
Rețete
Reţete de la cititori: Cartofi surpriză - Brânduşa Aluculesei
Ingrediente: 1 linguriţă Maggi, 6 cartofi mari, noi (1,2 kg), 6 ouă, 100 g caşcaval, o salată verde.
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Pască aromată
IngredientePentru aluat500 g făină4 gălbenuşuri200 ml smântână100 g unt la temperatura camerei1 plic de drojdie uscatăarome (coajă rasă de lămâie, portocală, rom)175 g zahăr2 pliculeţe zahăr vanilat
Rețete
Altfel de pască cu brânză
Dacă nu ai timp să pregăteşti o pască tradiţională pentru Sfintele Paşte, noi îţi venim în ajutor cu o reţetă uşoară. Încearcă s-o prepari în patru paşi simpli şi te vei convinge că rezultatul este delicios.
Rețete
Reţete de la cititori: Tort diplomat cu căpşuni - Gabriela Antici
Ingrediente:Blat: 6 ouă, 100 ml ulei, 1 praf de copt, 400 g făină, 100 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 1 esenţă portocale, 2 linguri capuccino.Crema: 700 ml lapte, 150 g zahăr, 2 linguri amidon, 1 plic gelatină, 6 gălbenuşuri, 150 g unt, 15 căpşuni.Decor: 6 căpşuni, 1 plic tort gelee transparent.
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Pulpă de miel la tavă
Ingrediente1 pulpă de miel de aproximativ 3 kg1 căpăţână usturoi 1 legătură rozmarinsare piper 400 g iaurt ulei
Rețete
Reţete de la cititori: Varză dulce cu raţă – Paula Ion
Ingrediente: 1 raţă, 1 varză medie, 2 cepe, 2 morcovi, 2 ardei graşi, 2-3 roşii, 5 linguri pastă de tomate, sare, piper, pătrunjel, cimbru.
Rețete
Stufat de miel
Stufatul de miel este o mâncare tradiţională, care se prepară doar o dată pe an, de Paşte. Savoarea preparatului este dată de ceapa şi usturoiul proaspete, precum şi de pătrunjelul verde care se presară din belşug. Fă şi tu delicioasa mâncare în patru paşi simpli!
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Tartă cu fructe
Ingrediente400 g făină120 g zahăr2 ouă 150 g untcoajă rasă de lămâieun praf de sarePentru umplutură150 g miere de albine2 mere 4-5 nuci50 g boabe de struguri50 g alune
Rețete
Reţete de la cititori: Tocăniţă de ciuperci – Elena Angheluţă
Ingrediente: 1 cană apă, 1 ardei gras roşu, 3 cepe, cimbru. 500 g ciuperci. 1 foaie de dafin. 2 morcovi, 1 lingură pastă de tomate, piper negru măcinat, un praf de sare, 4 linguri ulei de măsline, 4-5 căţei usturoi.
Rețete
Reţete de la cititori: Clătite cu carne – Ovidiu Grigore
Ingrediente:Pentru clătite: 2 ouă, 400 ml lapte, 200 g făină, 1 vârf de cuţit de sare.Pentru umplutură: o ceapă mare, 300 g carne tocată amestec, 1 linguriţă boia, 2 linguri de ulei, 2 morcovi potriviţi, 100 g roşii decojite, 1 ardei gras, 50 ml smântână, o legătură pătrunjel, sare, piper, pesmet, făină, 2 ouă, ulei pentru prăjit.
Rețete
Învârtită cu mere
„Învârtita cu mere” este de fapt o prăjitură foarte gustoasă, potrivită pentru masa de Paște. Un deliciu care merită încercat.
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Salată cu ciuperci şi roşii
Ingrediente1 legătură frunze de păpădie5 roşii mici, cireşele½ conservă cu ciuperci feliatecâţiva căţei de usturoiulei de măslinesare
Rețete
Reţete de la cititori: Peşte la cuptor cu smântână - Brânduşa Aluculesei
Ingrediente: 2 crapi cam de 1 kg bucata, 2 cepe, 4 roşii, 100 ml ulei, 4-5 căţei de usturoi, 300 ml smântână, sare după gust, 20 g piper măcinat, 10 g tarhon, 200 g ciupercuţe de pădure fierte şi tăiate mărunt.
Rețete
Reţete de la cititori: «Coşuleţe cu merinde» - Ileana Drula
Alegem cartofi cât mai mari, îi spălăm, îi curăţăm şi îi sculptăm sub formă de coşuleţe pe care le punem în apă rece cu sare la foc mic să dea câteva clocote.
Rețete
Reţete de la cititori: Tartă cu gutui şi mere – Paula Ion
Ingrediente:Pentru blat: 5 ouă, 5 linguri zahăr, 5 linguri făină.
Rețete
Reţete de la cititori: Tort diplomat - Floarea Boşneagă
Ingrediente: 6 ouă, 250 g zahăr, 3 linguri făină, 3 plicuri gelatină, 50 g stafide, vanilie, praf de copt, 1 plic tort gelee roşu.
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Prăjitură cu nuci şi miere
IngredientePentru blat360 g miere de albine150 g unt 1 ou½ linguriţă bicarbonat1 lingură de lapte600 g făinăun praf de sarePentru umplutură150 g unt200 g zahăr1 pliculeţ zahăr vanilat2 linguri smântână3 linguri brânză de vaci1 lingură zeamă de lămâiePentru glazură200 g nuci mărunţite100 g miere de albine1 lingură scorţişoară măcinată
Rețete
Reţeta câştigătoare de la cititori: Tort de biscuiţi – Irina Monica Szabo
Câştigătoarea noastră este Irina-Monika Szabo. Ea va primi o tigaie.
Rețete