Rețete

Ingrediente: 2 dovlecei, 250 g carne tocată de pui, 250 ml suc de roşii, 1 ceapă, 1 morcov, 1/2 legătură mărar, 1/2 legătura pătrunjel, sare, cimpoier, rozmarin, boia de ardei iute, 50 g caşcaval.

Ingrediente: 200 g telemea, 200 g brânză cu mucegai (eu am folosit Brânza Roquefort ), 200 g caşcaval, 2-3 legături ceapă verde, 10 roşii, 8-10 cartofi albi, 6 ouă, 800 g smântână.

Ingrediente2 cârnaţi picanţi 1 varză mică6-8 cartofi 1 ardei gras1 ceapă albă 300 g carne de porc1 ceşcuţă cu orez boia iute

IngredientePentru mămăligă200 g mălai grişat175 ml apă îndoită cu 175 ml lapte2 linguri unt 1 lingură brânză de oiun praf de sarePentru garnitură4-5 roşii tari, bine coapte100 g caşcaval2 linguri uleiierburi aromate (busuioc uscat, oregano uscat, tarhon uscat)sare

Ingrediente: 1 piept de pui, 2 cepe, 1 morcov, 200 g smântână, 2 ouă, 2 l apă, 100 g orez, 2-3 căţei de usturoi pisaţi, zeamă de lămâie, sare, leuştean.

Ingrediente: 1 bucată de ceafă de porc, câteva frunze de leurdă, 1 mână de nuci, ulei de măsline, 50 ml vin alb, ghimbir, piper alb, condimente italieneşti pentru cuptor.

Câştigătoarea noastră se numeşte Elena Arnăutu . Ea va primi un set de cuţite.

Ingrediente: 3 albuşuri, 100 g făină, 150 g zahăr, 150 g nucă de cocos.

Această pulpă de porc la cuptor cu lămâie, usturoi şi cimbru se va dovedi a fi incredibil de fragedă şi de gustoasă. O idee genială pentru felul principal, cu ingrediente simple şi un gust fenomenal.

Ingrediente500 g carne de curcan1 legătură ceapă verde½ legătură pătrunjel1 căţel de usturoi2 ouă 1 ceaşcă de pesmet cernutsare piper, după gust ulei pentru prăjit busuioc pentru decor

Ingrediente: Blat: 6 ouă, 140 g zahăr pudră, 140 g nucă măcinată, 1 lingură şi jumătate de făină, 1 linguriţă praf de copt, 1 vanilie.

Ingrediente: 1 kg căpşuni, 100 g zahăr, 300 ml smântână cu grad scăzut de grăsimi, 3-4 cuburi de gheaţă.

A început sezonul căpşunilor, iar în curând tarabele vor fi pline cu fructele dulci acrişoare. Dacă le preferi şi altfel decât simple sau cel mult cu frişcă, noi îţi propunem un tort. Un tort altfel, mai cu susul în jos.

Ingrediente: 5 ouă + 1 albuş, 170 g zahăr + 5 linguri, 100 ml ulei, 8 linguri lapte, 300 g făină, 1 praf de copt cu şofran, 1 plic zahăr vanilat, unt sau ulei pentru uns tava, esenţă de vanilie, un vârf de sare, 400 g rabarbar, 150 g afine congelate.

Ingrediente3 gulii 2 morcovi½ ţelină 1 ardei gras1 cartof 1 dovlecel1 ceapă 5-6 ciuperci proaspete1 lingură orez 2 linguri uleipătrunjel verde4 linguri smântânăzeamă de lămâiesare piper

Ingrediente: 1 kg carne tocată slabă de porc, 1 kg hribi fierţi, 4 cepe, 1 legătură de ceapă verde, o căpăţână de usturoi, 3 ouă, 3 linguri de făină de grâu, 2 linguri maggi secretul gustului cu gust de găină, 10 g piper, 10 g boia de ardei iute, 10 g tarhon, 300 ml ulei, 100 g mac, 100 g susan.

Cine nu a încercat măcar o dată în viaţă să facă cheesecake după reţeta tradiţională? Cine nu a mâncat, cel puţin o dată, o felie zdravănă de cheesecake? Însă pentru un gust sofisticat şi bogat, pentru o experienţă de neuitat, trebuie să încerci şi acest tort de cheesecake pe care ţi-l propunem azi.

Blat: 6 ouă, 6 linguri zahăr, 8 linguri făină, 1 lingură cacao, 1 cană nucă prăjită şi tăiată pe lung, 1 praf de copt.

Ingrediente500 g carne tocată (după gust)800 g cartofi noi1 legătură ceapă verde100 ml supă de carne sau de legume3 linguri pastă de roşii4 linguri uleioregano uscatsare piper

Ingrediente:Blat: 6 ouă, 6 linguri de zahăr, 6 linguri de făină, 1 super esenţă, 1 lingură de oţet de mere, 1 plic praf de copt, un castronel de căpşuni.

Ingrediente: 6 ouă, 200 g mac, 250 g zahăr, 1 praf de copt, 8 linguri de făină. Crema: 3 ouă întregi, 3 linguri de făină, 300 ml lapte, 7 linguri zahăr, 1 pachet unt.

Ingrediente1 kg cartofi noi 200 g kaizer 1 ceapă 1 ardeigras roşu ½ ardei gras verde 10-15 măsline verzi umplute cu gogoşari, după gustPentru sosul vinegretă2 linguri oţet (sau zeamă de lămâie)3 linguri ulei de măsline sare piper

Ingrediente: 500 g căpşuni, 3 kiwi, 1 bucată limes, 1 banană, 100 ml iaurt, 2 linguri cu miere de albine.

Vă place peștele? Atunci ar trebui să știți că peștele lângă o garnitură de morcovi poate fi prânzul perfect.

Ingrediente: un muşchiuleţ de porc (600 g), o bucată de cârnat condimentat, un morcov, o rădăcină de pătrunjel, o lingură de maggi secretul gustului cu gust de găină, 10 g piper măcinat, 10 g tarhon.

Ingrediente3 legături de ceapă verde 4 linguri făină1 ou 120 ml laptesare piper ulei pentru prăjit

Ingrediente: 10 ouă, 1 ou crud pentru maioneză, ulei pentru maioneză, un pate de ficat de porc sau pasăre 200 g, sare, piper după gust, pătrunjel, roşii, salată pentru ornat.

Eşti expertă în bucătărie? Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie. Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa de email retetasaptamanii@click.ro. Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă, în paginile de sănătate, şi va fi premiată cu un set de 6 cuţite Moller.

Ingrediente: 2 ouă întregi se bat cu 1 cană cu zahăr, alternativ se adaugă o ceşcuţă cu ulei + 1 cană cu lapte, 100g cacao, la urmă se pun 2 căni cu făină, mirodenii şi 1 linguriţă cu bicarbonat stins cu zeamă de lămâie (sau oţet) şi 1 kg vişine.

Ingrediente: 500 g ficăței, 200 g roșii, 1 căpăţână usturoi, câteva frunze de usturoi, un pahar de vin roșu de calitate, 2 linguri de ulei de floarea-soarelui, condimente.