Ce să adaugi în tigaie pentru ouă ochiuri perfecte, ca la restaurant. Ingredientul surpriză pe care puțini l-ar ghici!
Mulți dintre noi putem avea impresia că ouăle ochi sunt un preparat banal, care nu poate fi modificat prea mult. Însă, chiar și atunci când vine vorba despre o rețetă atât de simplă, există modalități de a o îmbunătăți! Iar dacă ne dorim ca acestea să fie la fel de bune precum cele de la un restaurant, este important să folosim aceste ingrediente simple!
Multora dintre noi ne va fi greu să ne gândim la o rețetă mai simplă decât ouăle ochi. Practic, tot de ce avem nevoie pentru acest preparat este un ou, o tigaie, cât și puțin ulei. Este, fără doar și poate, cea mai minimalistă versiune a acestei rețete, care, de fapt, poate fi îmbunătățită surprinzător de mult!
Astfel, dacă ne dorim ca ouăle ochi să arate la fel precum cele de la restaurant, trebuie să folosim un ingredient la care puțini dintre noi ne-am gândi. Este vorba despre apă, care este surprinzător de utilă atunci când vrem să gătim ouă ochi!
Cum putem folosi ouă pentru a face ouă ochi
Practic, nu doar că putem folosi apă pentru a face ouă ochi, dar acest ingredient poate chiar să înlocuiască uleiul, sau untul, în care am prăji ouăle, în mod obișnuit. Prin folosirea acestui ingredient, ouăle sunt fierte la abur, iar din punct de vedere estetic, vor arăta mult mai bine decât o variantă prăjită în mod obișnuit.
Într-o postare pe TikTok, utilizatoarea SugarPinkFood spune că această metodă este foarte simplă de pus în practică! Tot ce trebuie să facem este să punem o tigaie la foc mediu, iar apoi să adăugăm puțină apă. După ce aceasta s-a încâlzit puțin, putem adăuga ouăle.
Ouăle vor arăta mult mai bine dacă folosim apă
După ce am pus ouăle în tigaie, trebuie să acoperim totul cu un capac, iar apoi să le lăsăm pe foc câteva minute. La final, acestea vor avea un aspect vizual superb, la fel precum cele pe care le putem comanda într-un restaurant.
Deși poate părea neobișnuit, această metodă simplă ne poate ajuta să pregătim ouă ochi mult mai bune decât în mod obișnuit! Iar tot ce ne trebuie este puțină apă, o tigaie și, evident, câteva ouă!
