Cea mai ingenioasă rețetă de aperitiv: conuri umplute cu cremă de brânză și somon afumat. Au un gust special și un aspect unic. VIDEO
Te-ai săturat de aperitivele clasice alcătuite din mezeluri, brânzeturi și legume așezate pe farfurie? Ei bine, o rețetă inedită ceva mai...modernă a făcut furori pe TikTok, iar gospodinele și pofticioșii s-au arătat cuceriți atât de aspect, cât și de metoda de preparare.
Rețeta de aperitiv care a făcut furori pe internet
Uneori avem nevoie de mâncăruri ceva mai sofisticate, dar simplificate în același timp. Dacă nu vrei să servești apertivul clasic, Cosânzenele Gătesc au pus la dispoziție o rețetă ingenioasă de conuri umplute, care îți vor da pe spate musafirii. În plus, chiar și tu vei rămâne impresionat de gustul unic și aspectul deosebit.
Pentru ingrediente avem nevoie de:
- 3 lipii clasice
- un gălbenuș de ou
- 280 g de brânză pufoasă
- frunze de ceapă verde
- o lingură de mărar proaspăt
- 120 g de somon afumat
- o linguriță de suc de lămâie
- sare și piper după gust
Cum se prepară conurile umplute
Metoda de pregătire este foarte simplă și rapidă. Iată explicația pas cu pas.
„Tăiem lipiile pe jumătate și le dăm formă de con. Le lipim cu un gălbenuș de ou astfel încât să nu se deschidă, le punem pe o tavă și le băgăm direct la cuptor (180 de grade, 3-4 minute - fără ventilație).
Între timp, ne ocupăm și de umplutură: 2 păhărele de brânză pufoasă (...) ce este aerată, delicioasă și merge de minune în această rețeta. O amestecăm cu puțină ceapă verde, mărar proaspăt și somon afumat mărunțit. Suc de lămâie, sare și piper și amestecăm bine.
Imediat ce conurile s-au rumenit puțin, le scoatem de la cuptor, le lăsăm puțin la răcit și le umplem cu mixul de cremă. Presăram și puțină ceapă verde pe deasupra... și sunt gata de înfulecat. Rezultatul? Adevărate bunătăți cu care să îi impresionăm pe cei dragi”, se arată în descrierea rețetei.
