Cum facem celebrele cornulețe cu miere de prună. Rețeta pe care doar străbunicile noastre o mai știau
Este o rețetă delicioasă, simplă, de care ne vom îndrăgosti încă de la prima înghițitură! Este vorba despre cornurile cu miere de prună, o rețetă tradițională pe care o putem pregăti în propria noastră bucătărie!
Această rețetă delicioasă din Banat este una simplă, pe care o putem pregăti destul de ușor. Iar un detaliu important pe care trebuie să știm este faptul că miere de prună este simplul magiun, nu un ingredient complex și rar!
Aceste cornuri sunt gustoase și simple de făcut, așa că dacă suntem în căutarea unui desert tradițional, acesta este alegerea perfectă!
Ce ingrediente ne sunt necesare
Din fericire, această rețetă nu este deloc una complicată! Nu avem nevoie decât de câteva ingrediente simple, iar dacă vom urma cu atenție pașii indicați de rețetă, nu ar trebui să avem nicio problemă! Practic, tot ce ne trebuie este un ou, aproximativ 300 ml de lapte, un borcan de magiun, cât și un gălbenuș.
Desigur, pe lângă aceste ingrediente, va mai trebui să avem la dispoziție și puțină sare, alături de drojdie, cât și îndeajuns de mult zahăr. Odată ce avme totul lângă noi, vom putea începe să gătim aceste cornuri delicioase!
Cum pregătim rapid un desert gustos
Primul pas pe care trebuie să îl facem atunci când gătim aceste cornuri este să începem să pregătim maiaua. Practic, potrivit lamasainabanat.ro, vom dizolva drojdia în lapte cald, alături de puțin zahăr și de o lingură de făină. Amestecul trebuie lăsat la crescut vreme de aproximativ 10 minute, iar între timp vom cerne restul de făină, în care adăugăm și restul de sare.
În mijloc vom face o adâncitură în care se adaugă oul bătut, laptele, maiaua, iar apoi vom frământa totul cât mai bine, până când aluatul devine elastic. Apoi, acesta se întinde, se taie în triunghiuri și se umplă cu o lingură generoasă de magiun.
Aluatul va fi rulat, lăsat la crescut vreme de 30 de minute, iar apoi le vom picta cu un gălbenuș. Cornurile trebuiesc puse în cuptor vreme de 35 – 45 de minute, iar atunci când sunt aurii, le putem scoate și lăsa la răcit!
