Cum prepari rețeta de gulaș de vită cu cartofi a Annei Lesko. Vedeta îți spune de ce ingredinte ai nevoie și își prezintă pas cu pas ce trebuie să faci
Anna Lesko se numără printre vedetele care sunt gospodine desăvârșite. Recent, frumoasa artistă s-a gândit să le arate urmăritorilor ei cum prepară un preparat gustos: gulaș de vită cu cartofi la ceaun. Pentru această rețetă, Anna Lesko îți spune de ce ingredinte ai nevoie, dar te și învață pas cu pas ce trebuie să faci.
Anna Lesko a lăsat microfonul deoparte și stă mai mult timp în bucătărie, unde prepară bucate moldovenești, specifice zonei de unde provine. Recent, artista a venit cu o rețetă bogată în legume, dar și în carne. Mai concret, este vorba despre gulaș de vită cu cartofi la ceau. Anna Lesko a publicat un videoclip pe canalul său de YouTube, unde îți spune de ce ingredinte ai nevoie, dar te și învață pas cu pas ce trebuie să faci. Așadar, pentru această rețetă vei avea nevoie de:
Ingrediente:
- 2 kg pulpă de vită
- 250 de grame de bacon
- 1 kg de morcov
- 1 kg de ceapă
- 1 kg de roșii
- 1 kg de cartofi
- 1 căpățână de usturoi
- ½ bucăți de țelină
- 4-5 bucăți ardei gras/ardei capia
- 1-2 bucăți de ardei iute
- 1 linguriță de chimen
- 2 linguri de boia afumată
- 2 linguri de boia dulce
- 2-3 foi de dafin
- 1L de suc de roșii
- 1L de apă caldă
- Sare și piper (după gust)
- Pătrunjel (după gust).
Mod de preparare
Splălați și tăiați cubulețe morcovii, ardeiul gras, roșiile, ceapa, cartofii, țelina, usturoiul și ardeiul iute. Se toarnă uleiul de măsline în cean, se pun două lingurițe de chimen, baconul și amestecăm. Ulterior, adăugam ceapa și usturoiul. După ce am amestecat, punem și carnea de vită.
Se adaugă foile de dafin, chimen, boia dulce, boia afumată și amestecăm totul. Punem sare și piper. După se adăuga ardeiul gras, morcovul, roșiile și țelina. Amestecăm bine ingredientele în ceaun. Se pune și ardeiul iute, sucul de roșii și apă fiartă și se lasă la foc pentru ceva timp. Ulterior se pun și cartofii. Spre final se adaugă și pătrunjelul. Poftă bună!
Pentru cei care întâmpină dificultăți, Anna Lesko prezintă pas cu pas rețeta într-un videoclip publicat pe canalul său de YouTube. Astfel că, preparatul poate fi făcut ușor, urmărind filmulețul vedetei.
