Curry de pui cu orez- Valerica Alexandru

Curry de pui cu orez

Ingrediente: 4 fileuri de pui, 2 linguriţe amidon, 2 cepe, 2 căţei de usturoi, 1 ardei iute, 200 g orez, sare, 1 lingură ulei de susan, 2 linguri pastă de curry roşu, 1 lingură zahăr.

Mod de preparare:Se taie carnea bucăţi şi se pudrează cu amidon. Se toacă ceapa şi usturioul. Se toacă ardeiul iute. Orezul se fierbe în apă cu sare conform indicaţiilor de pe ambalaj.

Se încinge uleiul în tigaie. Se prăjeşte carnea şi se adaugă ceapa şi usturoiul; se adaugă pasta de curry şi zahărul. Se înăbuşe 1 minut. Se aşează lângă orezul fiert şi se ornează cum dorim.

Poftă bună!

Trimite şi tu o reţetă delicioasă!

Eşti expertă în bucătărie? Îţi place să inventezi reţete? Preparatele tale arată ca-n reviste? Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie.

Trimite-ne reţeta pe adresa de email retetasaptamanii@click.ro. Cea mai arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă, în paginile de sănătate din ziarul Click! şi va fi premiată.

Celelalte reţete interesante, însoţite de fotografii, vor fi publicate pe site-ul www.click.ro. Caută-ne şi pe Facebook