Flori de ananas, desertul simplu de vară care face furori pe TikTok. Se prepară cu doar 3 ingrediente și are un gust fresh. VIDEO
Un desert spectaculos, cu un aspect delicat și un gust fresh, perfect pentru zilele călduroase de vară. Rețeta florilor de ananas impresionează prin simplitate: ai nevoie de doar trei ingrediente de bază, iar rezultatul este unul crocant, aromat și ideal pentru a fi savurat alături de o cupă de înghețată.
Rețetă rapidă și fără bătăi de cap
Pentru a pregăti acest desert, ai nevoie de:
-1 ananas proaspăt;
-zahăr pudră;
-aluat foietaj
Opțional, poți folosi un gălbenuș de ou amestecat cu o lingură de lapte pentru a unge aluatul, precum și înghețată pentru servire.
Mod de preparare
Cel mai dificil pas este curățarea ananasului. După ce îl cureți, taie-l în felii subțiri și scobește centrul fiecărei felii, formând „florile”. Înfășoară fiecare bucată în aluat de foitaj și așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dacă dorești, unge-le cu gălbenușul de ou amestecat cu lapte și presară zahăr brun deasupra. Coace totul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute, până când devin aurii și crocante.
Flori de ananas este genul de desert care arată spectaculos, dar se face extrem de ușor. Textura crocantă a aluatului se combină perfect cu dulceața fructului, iar servite cu înghețată devin un răsfăț estival complet. O rețetă rapidă, cu efect garantat – ideală pentru oricine vrea să impresioneze fără prea mult efort.
Banane caramelizate la tigaie – desert rapid în 10 minute
Ingrediente:
2 banane bine coapte
2 linguri zahăr brun
1 lingură unt
scorțișoară (opțional)
înghețată de vanilie (pentru servire)
Mod de preparare
Taie bananele pe lung, în jumătăți. Topește untul într-o tigaie, adaugă zahărul și amestecă până devine caramel. Așază bananele în tigaie și gătește-le 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii. Presară scorțișoară, dacă dorești. Servește-le imediat, alături de o cupă de înghețată, frișcă bătută sau iaurt grecesc. De asemenea, pentru un plus de savoare le poți servi alături de fulgi de ciocolată, rom sau lichior de cafea.
