O rețetă gustoasă pe zi: Plăcintă cu dovleac și nuci

Plăcintă cu dovleac și nuci

Rețeta gustoasă de azi este Plăcintă cu dovleac și nuci.

Ingrediente Plăcintă cu dovleac și nuci: 

1 kg dovleac, 150 g nuci zdrobite, 150 g unt, 1 pachet foi de plăcintă,  100 g zahăr, 3 linguri ulei, 1 linguriţă rasă scorţişoară, zahăr pudră, pentru decor.

Preparare Plăcintă cu dovleac și nuci: 

Cureți dovleacul și-l dai prin răzătoarea mică. Îl călești în ule­iul încins până se în­moaie, adaugi zahărul, scorțișoara și mai lași pe foc 2-3 minute, apoi dai deoparte. Amesteci do­vleacul cu nuca măcinată. Ungi fiecare foaie de plăcintă cu unt topit, suprapui câte 3 foi, așezi din umplutură și rulezi. Pui fiecare ruladă astfel obținută într-o formă rotundă tapetată. Continui până când ter­mini ingredientele, iar ruladele sunt așezate una după alta până se umple forma. Le ungi cu un­tul rămas și dai plăcinta la cuptor până când se rumenește. O lași la ră­corit și o pudrezi cu zahăr.

Mai multe pentru tine

Povestea unei femei care a renunțat la jobul de manager din Beijing și s-a mutat pe o insulă pustie: „Sunt liberă”

În lume

Mai multe rețete găsești pe clickpoftabuna.ro!