VideoPlăcintă crocantă din foi de orez cu brânzeturi. Rețeta care a cucerit internetul
' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
' inkscape:export-filename='C:%5cUsers%5cGioSal%5cDesktop%5cGoogle Discover (truT) 326.png' inkscape:export-xdpi='195.8' inkscape:export-ydpi='195.8'%3e %3cdefs id='defs14' /%3e %3csodipodi:namedview pagecolor='white' bordercolor='%23666666' borderopacity='1' objecttolerance='10' gridtolerance='10' guidetolerance='10' inkscape:pageopacity='0' inkscape:pageshadow='2' inkscape:window-width='1920' inkscape:window-height='1057' id='namedview12' showgrid='false' inkscape:zoom='3.280264' inkscape:cx='10.573959' inkscape:cy='124.53611' inkscape:window-x='-8' inkscape:window-y='-8' inkscape:window-maximized='1' inkscape:current-layer='svg10' fit-margin-top='0' fit-margin-left='0' fit-margin-right='0' fit-margin-bottom='0' /%3e %3cmetadata id='metadata2'%3eCreated by potrace 1.15%2c written by Peter Selinger 2001-2017%3crdf:RDF%3e %3ccc:Work rdf:about=''%3e %3cdc:format%3eimage/svg%2bxml%3c/dc:format%3e %3cdc:type rdf:resource='http://purl.org/dc/dcmitype/StillImage' /%3e %3cdc:title%3e%3c/dc:title%3e %3c/cc:Work%3e%3c/rdf:RDF%3e%3c/metadata%3e %3cpath style='fill:%23fbbc01%3bfill-opacity:1%3bstroke:none%3bstroke-width:0.1' inkscape:connector-curvature='0' id='path6' d='m 17.485799%2c17.161672 -7.199999%2c7.3 12.699999%2c12.7 12.8%2c12.8 h -17.8 H 0 v 10 10 h 17.985799 17.8 l 7.2%2c-7.2 7.3%2c-7.2 v -10.1 -10 l -12.8%2c-12.8 -12.7%2c-12.7000001 z' sodipodi:nodetypes='ccccccccccccccccc' /%3e %3cpath style='fill:%23eb4435%3bfill-opacity:1%3bstroke:none%3bstroke-width:0.09999999' inkscape:connector-curvature='0' id='path6-5' d='m 50.05716%2c27.699999 -0.01515%2c27.760627 2.815154%2c-2.760627 c 2.777219%2c-2.723427 2.9%2c-2.7 17.2%2c-2.7 h 14.499999 l 12.7%2c-12.7 L 110.05716%2c24.5 l -7.2%2c-7.2 -7.299997%2c-7.3000001 -12.7%2c12.6999991 -12.799999%2c12.8 v -17.8 V 0 h -10 -10 z' sodipodi:nodetypes='ccsscccccccccccc' /%3e %3cpath style='fill:%234886f4%3bfill-opacity:1%3bstroke:none%3bstroke-width:0.10002016' inkscape:connector-curvature='0' id='path6-2' d='m 52.636899%2c52.666772 c -1.087936%2c1.139283 -3.026919%2c2.966444 -3.435046%2c4.11722 -0.379981%2c1.071417 0.733956%2c1.44349 0.733956%2c3.08278 v 4.5 l 22.709161%2c22.699999 22.809202%2c22.799989 7.202908%2c-7.2 7.30294%2c-7.299989 -12.705122%2c-12.7 -12.805166%2c-12.799999 h 17.807188 17.70714 v -10 -10 H 87.651024 55.337988 Z' sodipodi:nodetypes='csscccccccccccccc' /%3e %3cpath style='fill:%2338a752%3bfill-opacity:1%3bstroke:none%3bstroke-width:0.10003133' inkscape:connector-curvature='0' id='path6-7' d='m 29.872141%2c75.638078 -19.799999%2c19.812414 7.2%2c7.304568 7.3%2c7.20452 12.699999%2c-12.707959 12.8%2c-12.808026 v 17.811155 17.7111 h 10 10 V 102.15469 84.443595 l -10%2c-10.006268 c -9.2%2c-9.105706 -9.778745%2c-10.287283 -10.078745%2c-14.28979 l 0.04861%2c-4.686911 z' sodipodi:nodetypes='cccccccccccccccc' /%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Urmărește-ne pe Discover
O rețetă simplă, crocantă și plină de brânză a devenit rapid virală pe rețelele de socializare. Plăcinta din foi de orez cucerește tot mai mulți oameni datorită modului ușor de preparare și combinației cremoase de telemea, mozzarella și cașcaval.
O rețetă simplă și extrem de gustoasă face furori pe Instagram. Plăcinta crocantă din foi de orez cu brânzeturi a atras atenția iubitorilor de preparate rapide și savuroase, datorită combinației dintre textura crocantă și umplutura cremoasă de brânză.
Preparatul poate fi făcut ușor acasă, cu ingrediente accesibile, iar rezultatul este perfect pentru micul dejun, gustare sau chiar cină. Foile de orez devin crocante la cuptor, iar amestecul de telemea, mozzarella și cașcaval oferă un gust intens și o textură foarte cremoasă.
De ce ingrediente ai nevoie
Pentru această rețetă sunt necesare următoarele ingrediente:
- 2 pachete foi de orez
- 4 ouă
- 200 ml lapte
- 150 g telemea sau feta
- 200 g mozzarella rasă
- 200–250 g cașcaval ras
- 300 g iaurt
- 1–2 linguri susan
- sare și piper
- puțin unt sau ulei pentru tavă
Cum se prepară
Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 de grade Celsius. Între timp, ouăle se bat împreună cu laptele, apoi se adaugă sare și piper după gust.
Tava se unge cu puțin unt sau ulei. Fiecare foaie de orez se trece rapid prin amestecul de ou și lapte. După câteva secunde, foile se hidratează și devin suficient de moi pentru a putea fi rulate. Pe fiecare foaie se adaugă telemea sfărâmată, mozzarella și cașcaval ras. Pentru un plus de cremozitate, poate fi adăugat și iaurt.
Foile se rulează și se așază în tavă fie sub formă de melc, fie ca rulouri. Deasupra se presară restul de cașcaval și susanul.
Preparatul se coace timp de aproximativ 25–30 de minute, până când devine bine rumenit, crocant și auriu.
Plăcinta din foi de orez poate fi servită atât caldă, imediat după ce este scoasă din cuptor, cât și rece. Mulți spun că este una dintre cele mai rapide și gustoase rețete cu brânză apărute în ultima perioadă pe rețelele de socializare. Poftă bună!
