Rețeta unică de plăcintă cu cartofi și pui pe care nu mulți o cunosc. Are un gust delicios și se pregătește foarte ușor
Este o rețetă simplă și delicioasă, care va fi gata într-un timp foarte scurt! Plăcinta cu cartofi și pui este un preparat de care vă veți îndrăgosti de la prima înghițitură și pe care îl puteți pregăti foarte ușor!
Iar partea cea mai bună atunci când vine vorba despre această rețetă este faptul că nu aveți nevoie decât de câteva ingrediente foarte simple!
Ce ingrediente sunt necesare pentru această rețetă
Pentru a pregăti această plăcintă delicioasă, nu veți avea nevoie decât de jumătate de piept de pui, aproximativ 150 de grame de kaiser, o ceapă, 3 – 4 căței de usturoi, 250 ml de suc de roșii, sare, piper, cât și puțin oregano.
De asemenea, pe lângă aceste ingrediente veți mai avea nevoie și de câteva ingrediente pentru piure! Mai precis, este vorba despre patru cartofi, 50 de grame de unt, 100 ml de lapte și cel mai bine ar fi să mai aveți și puțin cașcaval la îndemână!
Cum se pregătește ușor o plăcintă delicioasă
Pentru a pregăti această plăcintă delicioasă, primul pas pe care trebuie să îl urmați este să curățați cartofii, după care să îi tăiați în cuburi și să îi puneți la fiert cu puțină sare. După ce s-au fiert, vor trebui scurși și pasați bine, moment în care trebuie să adăugați unt, lapte, să amestecați bine și, dacă este nevoie, să mai puneți sare.
Între timp, pieptul de pui și kaiserul trebuie tăiate în cubulețe, potrivit bucataras.ro. Toată carnea trebuie pusă la rumenit în tigaie, alături de ulei, oregano, sare și piper. Acum trebuie să tocați mărunt ceapa și să o puneți în tigaie, alături de usturoi.
După ce totul s-a rumenit, trebuie să turnați sosul de roșii în tigaie și să acoperiți cu un capac vreme de 5 – 6 minute. Între timp, piureul trebuie întins într-un vas termorezistent, iar peste el se va turna compoziția cu carne. Pe deasupra se poate rade cașcaval, se pune oregano, iar apoi totul trebuie pus la cuptor vreme de 10 – 15 minute, la 190 de grade.
