Poftă Bună

O reţetă cu legume şi brânză de la cititoarea nooastră Nemeth Carmen. Ne asigură că sunt delicioase şi ne provoacă să le pregătim şi noi. 

O supă cremă perfectă şi delicioasă în orice zi. Legumele care se pun în supa cremă de dovleac nu sunt multe, pentru a nu deturna gustul şi aroma acestuia: ceapă, puţin usturoi şi câteva condimente.

Un dulce pe cât de bun, pe atât de simplu. Iar plăcinta cu mere şi stafide este un preparat clasic, iubit de toată lumea. În plus, poţi încerca această reţetă cu diferite fructe precum: pere, gutui sau piersici.

Delicioasele clătite sunt un desert uşor, dar varianta lor sărată poate constitui oricând un mic dejun săţios sau chiar un prânz. Umplute cu legume şi gratinate la cuptor, aceste clătite sunt opţiunea perfectă când te-ai plictisit de cele clasice.

Minunăţii dulci, preferate de copii şi nu numai, bezelele sunt delicatese care aduc savoare şi gust unei mese în familie. Un farmec aparte îl au şi torturile fine pregătite cu cremă de ciocolată

O felie de prăjitură ascunde în ea un răsfăţ al simţurilor! Aromat şi îmbietor, acest desert trebuie savurat linguriţă cu linguriţă, alături de cei dragi. Cu siguranţă, dacă faci reţeta propusă de noi, îi vei cuceri! O încerci?

Pentru ca zilele de post să fie mai uşoară, îţi propunem o reţeta delicioasă de foccacia cu masline. Reţeta este simpla şi ai nevoie de doar câteva ingrediente, iarrezultatul te va cuceri. Garantat!

Mug cake sau prăjitura la cană este cel mai simplu mod de a îţi satisface pofta de ceva dulce. Este un desert pentru o persoană, însă dacă dublezi sau triplezi cantităţile şi le pui într-un vas rezistent la microunde vei putea să împarţi cu cei dragi.

Pentru un prânz consistent, prepară această reţetă cu pulpe de curcan, suculente şi aromate cu ierburi şi usturoi.

Te invităm să încerci o reţetă delicioasă de tartă pe care o poţi servi chiar şi ca mic dejun. Conţine legume, ouă şi este uşor de făcut.

Clătite savuroase, gusturi intense şi multă voie bună: savoarea unuia dintre cele mai populare deserturi, clătitele, a fost redescoperită la cea de-a cincea ediţie a evenimentului Fabrica de Clătite Tefal. Atmosfera veselă şi cheful de joacă au fost asigurate de Daniel Buzdugan şi Mihai Morar, iar cei peste 150 de invitaţi au avut provocări culinare inedite.

Abundenţa de verdeţuri din pieţe ne inspiră în fiecare zi. Îţi propunem o reţetă de primăvară, rapidă, poaspătă şi delicioasă.

Ai invitaţi şi nu ştii ce să pregăteşti repede, pe fugă? Atunci trebuie să încerci această reţetă rapidă şi uşoară de cartofi la cuptor cu lămâie. Sună banal, dar îţi garantăm că toată lumea se va linge pe degete!

Repede şi gustos, într-o singură tigaie. Iată cum pregăteşti somon la cuptor cu dovlecei şi ierburi aromatice, scăldat în zeamă de lămâie. Mai uşor de atât nu se poate!

Aceste supe reci sunt binevenite ori de câte ori aveţi nevoie de un moment răcoritor. Pentru mai multă savoare, puteţi garnisi supa cu brânza feta.

Varza este o legumă pe care o poţi folosi în fel şi fel de combinaţii. Această reţetă poate face deliciul unui prânz sau al unei cine servite în familie.    

Caramelul este obţinut prin topirea unei varietăţi de zaharuri, de la banalul zahăr alb, la cel brun de tip demmerara sau muscovado. Folosit în cofetărie la prepararea cremelor, a glazurilor, a bomboanelor şi a multor altor produse, caramelul dă savoare şi unor preparate sărate, de la sosuri, la vânat şi fructe de mare. Există multe variaţiuni pe tema caramelului, de la cel simplu, obţinut doar prin topirea zahărului, până la variante elaborate: caramel sărat, dulce de leche – lapte sau lapte co

Această reţetă de sfeclă roşie pane a fost realizată şi trimisă de Floarea Pană, din Lupeni. Aşteptăm propunerile voastre la adresa retete@click.ro.

O salată bogată, cu dressing de anşoa şi crutoane făcute din pâine italienească. O masă perfectă pentru un brunch duminica, alături de un cocktail elegant. Răsfaţă-te cu o salată delicioasă!

A apărut noul număr al revistei Click! Poftă bună! Descoperă cele mai savuroase reţeţe de Paşte şi multe alte bunătăţi Vineri, 14 martie, a apărut noul număr al revistei Click! Poftă bună! Ţi-am pregătit reţete deosebite de Paşte, reţeţe de cozonaci, dar şi concursuri uimitoare.   Te invităm să descoperi minunatele beneficii ale urzicilor şi modalităţile prin care le poţi prepara, bunătăţi tradiţionale, deserturi festive şi multe altele.   Află cum poţi să îţi impresionezi invi

În cel mai scurt timp vei prepara cele mai pufoase clătite americane. Prepară-le în varianta mai sănătoasă, cu fulgi de ovăz şi banane.

Această reţetă specială de lasagna a fost realizată şi trimisă de Vasilica Burcea, din Cernavodă. Aşteptăm propunerile voastre la adresa retete@click.ro.  

Chiar dacă postul aduce cu el mai multe restricţii, nu înseamnă că nu te poţi bucura de un desert gustos la sfârşitul mesei. Aceste cornete cu gem au puţine ingrediente şi-ţi vor da doza de energie de care ai nevoie.

Găseşti aici o reţetă de fel principal de servit alături de o salată, sau de antreu, pentru vegetarieni ori pentru zilele de post.

Urzicile au invadat deja pieţele, aşa că profită de beneficiile sale în combinaţii delicioase, cu usturoi şi mămăligă.

Cui nu îi plac pastele? Spaghete, macaroane, fettucine sau lasagna, cu tot felul de sosuri, pe bază de brânzeturi, carne sau fructe de mare, pastele sunt felul de mâncare perfect pentru orice ocazie. La atelierul de gătit bucătărie italiană vei învăţa reţete noi de paste şi te vei bucura de priceperea renumitului bucătar Antonio Pasarelli Alegând pastele Hutton, poţi prepara ieftin şi rapid o mâncare sănătoasă, savuroasă, de care să fii pe deplin mulţumită şi pentru care vei culege toate aprec

Bucătăria italiană este o provocare, un concert de culori şi de arome care seduc şi cele mai rafinate gusturi. Aici găsim câteva preparate clasice care au pătruns şi în alte bucătării, precum delicioasele paste cu diferite forme, gusturi şi dimensiuni: lungi, late sau scurte, spiralate, cu ouă sau fără, cu spanac, şi exemplele pot continua. Italienii le servesc „primo piatto“, adică felul întâi. Revista Click! Poftă bună! împreună cu simpaticul chef Antonio Passarelli, un adevărat magician al a

Când ai poftă de o porţie de paste, încearcă o reţetă simplă cu ciuperci, al cărei gust inconfundabil te va cuceri pe loc.

Delicate şi gustoase, aceste bomboane sunt gustarea ideală când ţi-e poftă de ceva dulce. Ambalate într-o cutie elegantă, ele pot fi oricând oferite cadou.

Chiar dacă mesele la restaurant sau comenzile făcute pentru acasă sunt opţiuni foarte atrăgătoare şi comode atunci când îţi este foame, cu siguranţă nu vei putea face asta în fiecare zi a vieţii tale. În primul rând, din motive legate de buget. Aşa că, în cele din urmă, vei ajunge în situaţia în care va trebui să găteşti şi acasă. Iată câteva idei pentru a face cu bani puţini preparate gustoase şi sănătoase, fără a petrece foarte mult timp în bucătărie.