Poftă Bună

Deserturile care au gem sau dulceaţă în compoziţie sunt foarte apreciate pentru simplitatea şi efectul lor. Prăjitura pe care o prezentăm în cele ce urmează te trimite cu gândul la gustul dulce-acrişor al prunelor, învăluit cu multă pricepere într-un

Câte bordeie, atâtea obiceie! Aşa se întâmplă şi în cazul şniţelelor. Le consumăm oricând şi oricum. Simple, servite cu piure, alături de cartofi prăjiţi, orez, legume sau sosuri delicioase. Şi totuşi, a doua zi după ce le-ai făcut, parcă nu mai sunt atât de gustoase. Iată o reţetă de şniţele care te va cuceri. Rămân crocante la exterior şi fragede la interior chiar şi a doua zi.

Pentru o cină rapidă şi delicioasă îţi recomandăm paste cu creveţi şi sos de smântână cu spanac. Sunt gata în 30 de minute, iar gustul lor te va cuceri.

Pentru un mic-dejun care să îţi dea energie pentru toată ziua îţi propunem o tartă în straturi cu ouă, 3 tipuri de brânzeturi şi mirodenii care să îi dea un gust fantastic.

O friptură de porc cu sparanghel şi ciuperci este un preparat elegant şi savuros  atât pentru mesele obişnuite în familie, cât şi pentru cele mai speciale.

Vine weekendul şi trebuie să te relaxezi cu un deliciu dulce! Nu durează mult până îl faci, dar îţi garantăm că vei primi multe laude pentru el. Prăjitura cu brânză şi afine este un desert pe care toata familia îl va îndragi!

Îţi recomandăm o supă de praz şi cartofi care este gata în doar 40 de minute.

Dacă nu ştii ce să mai găteşti, îţi recomandăm o salată de pui cu avocado care să îţi amintească de vară şi să îţi dea energie.

În doar 30 de minute vei avea nişte biscuiţi crocanţi cu migdale gustoşi numai buni să îi iei la pachet sau să îi ronţăi la un film bun!

Visezi la un preparat ce va mulţumi întreaga familie şi care te poate salva şi dacă primeşti oaspeţi? Atunci optează pentru plăcinta cu carne: este şi gustoasă, şi aspectuoasă, şi practică.

Ingrediente

Un desert simplu de făcut şi perfect pentru zilele de toamnă. Budinca este un desert cu multe modalităţi de preparare, însă dacă adaugi brânză, se schimbă complet gustul.

O reţetă ideală pentru o cină delicioasă. Cu toate că pare ciudată combinaţia de varză cu fasole, această supă te va convinge din prima.

Un desert pentru toată familia: cremă de ciocolată la pahar.

O porţie de pui cu fenicul este potrivită atât pentru prânz, cât şi pentru cină.

Dacă te întrebi ce ai putea să pregăteşti din vinete, probabil îţi vei imagina ce ai vrea să mai vezi în farfurie: roşii zemoase, verdeţuri aromate şi brânză delicioasă. Avem aici reţeta potrivită pentru o combinaţie foarte reuşită.

O porţie de supă de ciuperci cu cartofi te poate înviora în zilele reci de toamnă.

Mâncatul sănătos nu exclude deloc mâncarea delicioasă. Poţi găsi mii de combinaţii reuşite astfel încât fiecare masă să pară un festin, deşi totul este sănătos.

Un desert ideal de adus la birou sau la şcoală pentru zilele festive ori de ziua ta. Sunt delicioase şi se topesc în gură!

Perioadele în care pregăteşti preparate cu multe calorii au nevoie de un respiro, în care să pui pe masă feluri de mâncare mai uşoare. Iată o reţetă din care te poţi inspira cu uşurinţă.

Pentru a face salată asiatică cu germeni de fasole ai nevoie de coriandru, fasole albă şi roşie, germeni de fasole, ulei, caju, miere, chilli, mango, sos de soia, ulei de susan, limetă.

Curry de fasole este un fel de mâncare pentru vegetarieni, dar îl vei iubi şi dacă preferi carnea pentru că este aromat şi cu texturi savuroase.

Pentru a face supă de conopidă ai nevoie de conopidă, ceapă, usturoi, ardei iute, morcov, cartofi, ţelină, ulei, sare, piper, şuncă de Praga, zeamă de lămâie.

Un tort de nuci nu va impresiona oaspeţii doar prin gust, cu şi prin aspectul său unic.

O supă cremoasă, uşor de preparat şi delicioasă. O poţi servi fierbinte, cu crutoane, la orice cină. Este o reţetă ideală pentru serile friguroase de toamnă.

Ai musafiri la masă şi vrei să îi cucereşti, dar nu ştii ce desert să pregăteşti? Îţi dăm noi o idee: prăjitură cu mere şi cremă de brânză. Se face uşor, este delicioasă şi nici măcar nu este nevoie să aprinzi cuptorul. Îi vei cuceri pe toţi doar cu aspectul său. Ce să mai spunem de gust!

Congresul Naţional de Gastronomie şi Vin va avea loc marţi, 2 octombrie, în sediul Muzeului Naţional al Literaturii Române (Calea Griviţei nr 64-66, Sector 1).

A venit toamna şi ne-a umplut cămara cu fructe specifice sezonului. Printre acestea se află şi delicioasele mere coapte în livezile producătorilor români. Tarabele sunt pline de fructe delicioase care aşteaptă să fie pregătite de gospodine. Pe lângă tradiţionala plăcintă cu mere, mai poţi folosi aceste fructe pentru a face biscuişi delicioşi, asemeni celor din comerţ:

Lasagna cu spanac şi somon este un preparat rapid şi săţios, dar o alegere mult mai uşoară decât a variantei clasice de laagna.

Pentru a prepara îngheţată de avocado şi limetă ai nevoie de 2 avocado bine coapte lapte de cocos, limetă, miere.