Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

Ultima actualizare:
Mousse de ciocolat jpeg

Un desert rapid, pe care îl poţi prepara într-un timp record! Cine ar fi crezut că din ciocolată şi frişcă bătută bine poate ieşi o asemenea minunăţie? Iată ce ingrediente ai nevoie:

Pentru  4 pahare

Timp de preparare: 1h

Dificultate: medie

Ai nevoie de

265 g ciocolată neagră

4 linguri zahăr

240 ml apă

3 linguri coniac

Pentru decor

200 ml frişcă lichidă

100 g zahăr

100 g fulgi de ciocolată neagră

Mod de preparare

Rupi ciocolata în bucăţi mici şi o pui într-o crăticioară. Adaugi zahărul, apa şi coniacul. Pui cratiţa pe foc, la flacără mică. Amesteci frecvent până când se topeşte ciocolata. Compoziţia nu trebuie să fiarbă! Iei cratiţa de pe foc şi o pui într-un vas cu gheaţă. Începi să baţi cu mixerul la viteză mare până când compoziţia devine cremoasă. Aranjezi mousse-ul în pahare.

Separat, baţi frişca rece cu zahărul. O pui peste mousse-ul de ciocolată. Decorezi desertul cu fulgi de ciocolată neagră.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
image
image