Ouă în chiftele

Ouă în chiftele

Ultima actualizare:
pana floarea click pofta buna ou in pasta de mici jpeg

Această reţetă de ouă în chiftele vine de la Floarea Pană din Lupeni, judeţul Hunedoara. Aşteptăm şi reţetele voastre la adresa retete@click.ro.

Ingrediente:

600 g carne macră

150 g franzelă înmuiată în lapte

100 g ceapă

1 ou

1 legătură mărar

1 legătură pătrunjel

sare

piper

4 ouă fierte

1 ou, pentru uns

mujdei

cartofi natur

Mod de preparare: 

Dai prin maşina de tocat carnea, cu ceapa şi cu franzela stoarsă bine. Adaugi verdeaţa mărunţită, oul, apoi sare şi piper, după gust.

Modelezi chiftele, pui în fiecare dintre ele câte un ou şi le aşezi într-o tavă tapetată. Le ungi cu oul bătut şi le rumeneşti, la foc potrivit, în cuptorul încins.

Le serveşti cu mujdei şi cu cartofi natur.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata cu fructe de padure jpg
clatite cu mere si scortisoara jpg
dovlecei murati jpg
inghetata de cocos jpg
de la grau la hrisca jpg
dovlecei jpg
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
image
image