Budincă de orez cu legume

Budincă de orez cu legume

Ultima actualizare:
Budincă de orez cu legume jpeg

Poate fi garnitură sau poate fi un fel de mâncare de sine stătător. Oricum vei alege să serveşti această budincă de orez cu legume vei avea parte de un preparat apetisant. 

1 tavă

Dificultate medie

1 oră

Ingrediente

200 g orez

1 ceapă

1 ardei

1 morcov

1 dovlecel

150 g telemea rasă

4 linguri ulei

500 ml supă de legume

3 ouă

1 linguriţă oregano

sare

piper

unt pentru uns tava

1 lingură iaurt gras, pentru decor

pătrunjel, pentru decor

Mod de preparare

Căleşti ceapa în uleiul bine încins, apoi adaugi legumele mărunţite, orezul şi supa de legume. Potriveşti gustul cu ­sare, piper şi oregano. Laşi pe foc până scade zeama. După ce amestecul s-a răcit, încorporezi ouăle bătute şi brânza.

Torni compoziţia într-o tavă tapetată şi bagi la cuptorul bine încins până devine aurie.

Serveşti budinca decorată cu iaurt şi cu frunze de pătrunjel.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
fursecuri cu mere si carmel jpg
supa de pui cu taitei de casa jpg
Biscuiți cu mere jpg
chec cu prune jpg
rulouri de sunca cu caascaval si bsp jpg
salata de dovleac jpg
Annotation 2026 09 26 124652 jpg
toast cu avocado jpg
image
image