Poftă Bună
Pagina 79

Clătite de cartofi cu smântână
Aceste clătite sunt ideale pentru micul dejun sau gustare. Dacă nu ai musafiri pretenţioşi la masă, le poţi servi şi ca aperitiv.
Rețete
Budincă de pâine cu stafide
Când ţi-e poftă de ceva dulce prepara una dintre cele mai simple reţete: budincă de pâine cu stafide.
Deserturi
Croasante cu unt
„Strămoșul“ croasantului modern este kipferl, care își are originea în Austria.
Deserturi
Quiche Lorraine
Abia în secolul al XVI-lea quiche a început să fie văzută ca o delicatesă, în special în zona Lorraine, unde a devenit un platou tradițional pentru mesele de sărbătoare.
Rețete
Quiche cu broccoli și brânză
Quiche era considerată o mâncare a săracilor, făcută din ingrediente ieftine precum ouă și lapte.
Rețete
Quiche cu roșii și spanac
Quiche, tarta tradițională din Franța, datează din Evul Mediu. Se crede că quiche-ul a fost creat de bucătarii medievali ca o modalitate de a folosi ingredientele rămase.
Rețete cu legume
Sendviș american cu ton
Tonul are o valoare impresionantă din punct de vedere gustativ și comercial.
Mâncăruri rapide
Sendviș cu guacamole și somon
Somonul afumat poate ajuta la combaterea bolilor coronariene datorită uleiurilor Omega-3 pe care le conține.
Gătește sănătos
Fritatta cu pui
Mic dejun, prânz sau cină? Frittata cu pui se poate mânca la una dintre cele trei mese.
Mâncăruri rapide
Tigaie cu ciuperci și spanac
Iată o idee pentru un mic dejun sau o masă de prânz care se preapară rapid.
Rețete
De ce să alegeți Vietnam ca destinație pentru următoarea dumneavoastră vacanță
Vine un moment al anului în care începem să resimțim presiunea rutinei depusă în cariere, afaceri, familie și obligațiile de zi cu zi.
Ponturi în bucătărie
Chiftele umplute cu măsline verzi
Măslinele verzi sunt cel mai adesea utilizate în gastronomie, dar puțini dintre noi știm ca ele conțin nutrienții și au efecte benefice pentru organism.
Rețete
Plăcintă cu peşte
Peștele este o componentă importantă a unei diete sănătoase și echilibrate. Modalitățile de preparare a peștelui sunt multiple, ca aperitiv sau fel principal, în ciorbă sau chiar ca gustare.
Gătește sănătos
Pizza cu legume
Este ușor de făcut, este perfectă atât în cadrul unui stil de viață vegan cât și în perioadele de post.
Mâncăruri rapide
Curry cu legume
Specific bucătăriei asiatice curry este un amestec de condimente care poate fi folosit și la pepararea legumelor.
Rețete cu legume
Coreea, țara lui kimchi
Această țară este menționată în gastronomia universală datorită specificității ei.
Gătește sănătos
Vită Bulgogi
Bucătăria coreeană este una dintre cele mai sănătoase din lume, datorită utilizării pe scară largă a componentelor naturale și sezoniere din sursele lor alimentare.
Gătește sănătos
Ce n-are ce căuta niciodată în frigider
Frigiderul este locul ideal în care neputem păstra restul de pizza, ciorba, băutura răcoritoare preferată sau anumite legume, însă câteva alimente s-ar putea să se „împotrivească“.
Ponturi în bucătărie
Chiftele cu spanac şi telemea
Spanacul este un aliat de încredere în lupta cu kilogramele? Are un compus care scade pofta de dulce şi de mâncare nesănătoasă. Iată cum îl poţi folosi într-o reţetă uşoară şi gustoasă.
Rețete
Corăbioare cu legume
Pentru cei care nu prea vor să mănânce legume, aceste corăbioare atrag atenţia şi sunt foarte uşor de preparat.
Rețete cu legume
Clătite cu dovlecei
Dovlecelul este sărac în calorii, dar ne furnizează cantități importante de minerale, vitamine și antioxidanti. Includerea acestuia în dietă poate aduce o serie de beneficii organismului.
Gătește sănătos
Salată de iarnă
Quinoa este o sursă bună de fibre, fier, magneziu și calciu, incașii numind-o „mama tuturor cerealelor“.
Rețete
Clătite cu brânză și broccoli
Broccoli a intrat de câțiva ani printre preferințele celor care își doresc un stil de viață sănătos, cu o alimentație echilibrată. Poate fi consumat crud, pregătit la aburi, la cuptor sau fiert.
Rețete cu legume
Tiramisu cu banane
Dulciurile sunt preferatele familiei. Încearcă această rețetă rapidă fără coacere.
Deserturi
Tartă cu ciuperci și bacon
O porție de ciuperci poate oferi cu ușurință unei persoane mai mult decât necesarul zilnic recomandat de vitamina D.
Rețete cu legume



