Piure de gulii

Piure de gulii

Ultima actualizare:
piure de gulii jpg

Guliile sunt legume speciale, care se potrivesc numai cu anumite arome şi cu anumite ingrediente.

Ingrediente

5 gulii

50 ml lapte

20 g unt

2 linguri smântână grasă

1 cartof fiert

sare

piper

pătrunjel și unt, pentru decor

Mod de preparare

Speli și cureți guliile de coajă, le tai feliuțe și le coci în cuptorul încins 40-45 de minute. Le scoți, le lași la răcorit și le pui într-un bol.

Cureți și tai cartoful cubulețe, și îl fierbi pentru piure. Când este gata, scurgi de apă, îl adaugi peste gulii și faci piureul cu zdrobitorul de cartofi.

Adaugi untul, laptele în fir subțire și smântâna, potrivești gustul de sare și îl servești cât e cald cu 2 cubulețe de unt și pătrunjel proaspăt tocat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image
image