Ponturi în bucătărie

Producătorii belgieni de ciocolată se vor întâlni în luna aprilie cu reprezentanţii guvernului local pentru a discuta procedura prin care Belgia va solicita Uniunii Europene să protejeze sortimentele de ciocolată belgiană.

Auzim din ce în ce mai des recomandarea nutriţioniştilor de a consuma câte două gustări pe zi între mese. Dar pentru ca aceste mici răsfăţuri să nu-ţi afecteze silueta, alege-le pe cele sănătoase şi cu foarte puţine calorii. Coacăze

Pentru a economisi bani şi a găti în acelaşi timp feluri de mâncare delicioase este necesar să cunoaşteţi câteva tehnici de preparare a alimentelor, de folosire a porţiilor neconsumate şi de stocare a ingredientelor.

Cunoscut de mii de ani, uşor de gătit şi depozitat, cu valori nutritive apreciate, orezul este de mai multe tipuri şi se foloseşte în diverse feluri de mâncare.

Unii dintre cercetătorii artei culinare spun despre murături că au fost inventate în urmă cu 4.000 de ani, în India. Alţii sunt de părere că primele legume murate au fost castraveţii, preparaţi astfel în Mesopotamia.

O afacere profitabilă cu mure poate aduce beneficiarului bani frumoşi, câştigul putând ajunge până la 40.000 de euro pe hectar. „Adevărul“ vă prezintă ce trebuie să ştiţi dacă vreţi să va lansaţi într-un astfel de business. O afacere cu mure necesită

Se zice în popor că un măr pe zi ţine doctorul departe! Zicala nu este nici pe departe lipsită de adevăr. Ba mai mult, poate fi susţinută printr-o serie de exemple. Pe unele dintre ele, ţi le prezentăm mai jos.

Dulceaţă de struguri. O reţetă delicioasă de dulceaţă de struguri, pentru gospodinele care vor să aibă şi în acest an cămara plină de bunătăţi preparate în casă.

Ai consumat până acum grepfrut în combinaţie cu miere? Acest amestec are efecte multiple asupra corpului, deoarece abundă în vitaminele A, B, D şi E, calciu, fosfor, mangeziu, mangan, zinc, cupru şi fier. Ce efecte are acest duo alimentar

Cum a ajuns un preparat tradiţional turcesc să cucerească lumea după ce s-a transformat în produs de fast-food cu specific oriental. Doner, doner kebab, shaorma, shawarma sau şaorma, cum este cunoscut în România amestecul oriental de condimente, legu

Dacă nu obişnuite să consumi prune, află că aceste fructe sunt extrem de sănătoase şi au beneficii majore asupra corpului. Iată 6 motive care te vor face să vrei să consumi zilnic câte cinci prune.

Sezonul de grătare din acest an nu s-a terminat încă, deci mai avem timp să învăţăm reţeta perfectă pentru o friptură delicioasă.

La români , muştarul este asociat cel mai des cu micii, cârnăciorii şi friptura. Însă boabele din care se prepară acest condiment au adevărate virtuţi tămăduitoare.

implă sau cu adaosuri de frişcă şi ciocolată, indiferent de sortiment, îngheţata este unul din cele mai apreciate deserturi pe timp de vară. Dacă vrei să-ţi menţii silueta, alege una hipocalorică, din fructe şi cu lapte degresat.

Porumbul fiert sau copt reprezintă un deliciu al sezonului. Dincolo de gustul bun, medicii recomandă consumul de porumb fiert ca pe un adevărat medicament natural de sezon care ajută în lupta împotriva cancerului, ţine bolile de inimă la distanţă, pr

Nu trece zi în care să nu te rogi de prichindelul tău să mănânce o felie de castravete sau câteva de banană? Există o modalitate prin care îl poţi convinge.

Apa minerală pare băutura răcoritoare perfectă pentru vară însă ceea ce nu cunosc mulţi dintre consumatori este că apa minerală îţi poate cauza eroziune dentară, informează Daily Mail.

Vânzările de pe segmentul de produse dietetice crescând cu peste 20% în lunile iulie-august, dar cu toate acestea o mare parte dintre clienţii raioanelor sau magazinelor de specialitate încă asociază produsele dietetice doar cu alimentele speciale pe

S-a dovedit că motivul pentru care adaugi zahăr în cafea nu este doar pentru a o îndulci. Cercetătorii au studiat termodinamica acestei băuturi şi ne-au dezvăluit ce se întâmplă în cana ta fierbinte.

Spanacul are rolul lui bine definit în cadrul unei diete echilibrate şi pentru că este în plin sezon, nu ar trebui să-l ocoleşti! Iată la ce este bun!

Tânăr şi cu o carieră de invidiat în domeniul artei culinare, Cezar Munteanu, alias chef Cezar, s-a reîntors acasă în 2008, după 15 ani în cadrul misiunilor diplomatice româneşti.

Consumul excesiv de zahăr rafinat poate provoca probleme serioase de sănătate, inclusiv diabet. Există însă soluţii naturale care îl pot înlocui cu succes şi care nu au efecte adverse.

Stilul de viaţă modern ne obligă să fim mereu pe fugă şi de multe ori nu reuşim să respectăm orele de masă. Astfel cina se transformă întru-un festin alimentar, care are consecinţe nefaste asupra siluetei.

Puţine mâncăruri sunt astăzi mai apreciate în întreaga lume decât pizza. Considerată în prezent mai degrabă un tip de fast food din cauza popularizării ei în Statele Unite şi asocierii ei cu o dietă mai puţin sănătoasă, pizza tradiţională este, în It

Profită de oferta de sezon pentru a-ţi reface rezervele de vitamine şi minerale şi pentru a scăpa de kilogramele în plus. Roşiile, ardeii graşi dar şi delicioasele piersici te ajută să slăbeşti fără efort, să te hidratezi corespunzător - şi dau un ae

Mirosurile neplăcute nu sunt o problemă în cazul persoanelor pentru care igiena este o preocupare permanentă. În plus, pot fi mascate cu uşurinţă în unele cazuri. Cu toate acestea, un factor foarte important când vine vorba de „miresmele” nedorite es

Vrei să reduci numărul caloriilor consumate pe parcursul unei zile? Acest lucru poate fi posibil, dacă ţii cont de câteva trucuri utile.

Porumbul copt sau fiert este o gustare delicioasă de sezon, însă puţini se gândesc să adauge şi alte ingrediente în afară de sare pentru a-i da o savoare aparte. Tăvălit prin parmezan, uns cu unt şi usturoi, garnisit cu brânză feta sau busuioc, iată

Pe lângă faptul că te răcoresc şi te hidratează, băuturile preparate din ingrediente naturale, precum lămâi, ghimbir şi castraveţi, joacă un rol important în subţierea taliei.

Au început înscrierile la competiţia Boat Fishing Challenge organizată de Hartapescar.ro, harta Google a pescarilor din România. Aflată la a III-a ediţie, întrecerea în peşti mari de Dunăre va avea loc pe 12 septembrie, într-o zona sălbatică adiacent