Ponturi în bucătărie

Obişnuieşti să cureţi merele înainte de a le consuma? Uite cum poţi folosi cojile acestor fructe pentru sănătatea ta...continuarea pe clickpentrufemei.ro

Talentatul actor Alex Bogdan, prezentatorul emisiunii Cronica Cârcotaşilor, este invitatul Dianei Bart în emisiunea „Click! Poftă bună!“.

Laptele condensat poate fi ingredientul secret al multor prăjituri. Iată cum se prepară!

Ridichea neagră (Raphanus Sativus Niger) este un soi de ridiche folosit din cele mai vechi timpuri în medicina naturistă, atribuindu-i-se puteri de vindecare a bolilor digestive, biliare şi răceli.

Dacă v-aţi propus să aveţi o alimentaţie sănătoasă, prima schimbare trebuie să înceapă cu produsele pe care le puneţi în coşul de cumpărături. Specialiştii în nutriţie ne oferă câteva recomandări pentru vizitele la supermarket.

Cei mai buni bucătari! O lume exclusivistă de adevăraţi artişti în care cu greu poţi pătrunde! Ioan Florescu face parte din această lume: preparatele lui par a fi făcute de mâna unui pictor, iar aranjamentul şi coloritul sunt desăvârşite. Multiplu me

Le folosim în preparatele culinare, prăjituri sau le consumăm crude. Idiferent de metoda la care apelezi, seminţele au numeroase beneficii pentru sănătate. Iată care sunt acestea!

Bucătăria indiană este plină de savoare. Iată doar una dintre numeroasele lor reţete.

Lumea iubitorilor de vin este una supusă judecăţilor de valoare, nu întotdeauna îndreptăţite, dar extrem de aspre. Eşti judecat dacă îi pui prea multe întrebări chelnerului sau somelierului, dacă tu eşti singurul de la masă care comandă vin în timp c

Bucătăria ar trebui să fie locul cel mai curat din casă, dar există multe locuri foarte puţin cunoscute în care se ascund microbi. Specialiştii ne învaţă cum să facem ordine şi curăţenie în bucătărie ca să ne protejăm sănătatea.

Se aleg fructe bine coapte, sănătoase, fără lovituri, mucegai sau alte defecte.

Probabil că te-ai obişnuit deja că fiecare lucru pe care îl faci are mulţi pro şi contra – fie că este vorba despre sănătate, diete, comportament sexual, orientare politică – totul este discutabil şi supus controversei…

Mulţi consideră pilaful ca fiind cea mai bună garnitură a vremurilor moderne. Dar, de fapt, pilaful este bătrân, vine din vremuri apuse şi pregătirea lui este atât de complexă, încât definiţia din dicţionarul Oxford este prea scurtă şi un pic defăimă

Nu toate alimentele bogate în grăsimi sunt rele pentru organism. Iată ce trebuie să consumi în mod constant pentru o sănătate de fier.

Actriţa Cristina Cioran este invitata Dianei Bart în emisiunea „Click! Poftă bună!“, sâmbătă, 1 noiembrie, începând cu ora 11:20, la Prima TV. Diana şi Cristina gătesc, în spiritul Halloween, o delicioasă cremă de zahăr ars cu dovleac.

Gospodinele ştiu cât de greu este să descoperi o tigaie sau un set de oale care să nu-ţi dea bătăi de cap atunci când găteşti. Însă atunci când dai peste un astfel de produs, de cele mai multe ori din pură întâmplare, prepararea mâncărurilor devine o

Sarea este cel mai important ingredient, căci atunci când lipseşte din mâncare, aceasta nu are gust. Bucătarii au la dispoziţie mai multe sortimente de sare, care diferă în funcţie de culoare, textură, chiar şi gust.

Nicoleta Luciu, Xonia, Liviu Vârciu şi Gabriel Coveşeanu (Cove) se întrec săptămâna aceasta pentru laudele maestrului bucătar Horia Vîrlan, dar şi pentru titlul de cea mai bună gazdă, la Cireaşa de pe Tort, de la ora 19.30, de joi până duminică.

Se ştie că ceapa şi usturoiul dau întotdeauna gust mâncării. Gustul de ceapă murată în oţet este  deosebit şi are o savoare minunată.  Ceapa murată în oţet va fi o salată excelentă.

Verdeţurile au nevoie de tehnici diferite de depozitare în cazul în care nu sunt consumate imediat, iar realsimple.com oferă câteva soluţii.

Pentru această reţetă delicioasă, ai nevoie de 8 ouă, 250 g zahăr, 1 l lapte, 1 plic zahăr vanilat, 10 linguri zahăr pentru caramel, frunze de mentă (pentru decor) şi coajă de portocală răzuita (pentru decor).

De regulă, aceste ouă jumări par, la prima vedere, un fel de mâncare foarte uşor de realizat, însă nu întotdeuna ies aşa cum îţi doreşti. Dacă urmezi câţiva paşi simpli recomandaţi de un chef american de succes, poţi obţine ouă jumări cu o consistenţ

Atunci când vii înfrigurată de avară, nimic nu te poate încălzi mai bine decât o ceaşcă cu ciocolată caldă.

Te-ai plictisit să găteşti cu aceleaşi condimente şi ai vrea să încerci ceva nou, care să adauge un plus de savoare preparatelor? Ei bine, un anumit tip de ardei iute foarte popular în bucătăria specifică Orientului Mijlociu a devenit în ultimii ani

Catalogat de specialiştii în domeniu drept cel mai select eveniment, salonul de vinuri VINTEST, ediţia a IV-a, s-a desfăşurat la Sala Palatului din Bucureşti în zilele de 24, 25 şi 26 octombrie, sub sloganul „Iubesc vinul românesc“.

Cu prilejul sărbătorii mondiale a berii, Oktoberfest, vă invităm să faceţi o călătorie, fie ea şi numai virtuală, printre cele mai interesante berării din lume: unele sunt la capătul lumii, altele se află mănăstiri, iar altele uimesc prin metodele ma

Dan Chişu este invitatul Dianei Bart în cadrul emisiunii „Click! Poftă bună!“, unde va găti un preparat special.

Măslinele sunt fructe foarte populare, care depăşesc strugurii, merele şi portocale ca producţie totală la nivel mondial. Cultivarea lor datează de peste 5000 ani, iar zonele cele mai populare unde cresc măslinii sunt Grecia şi Siria.

Prepararea anumitor alimente şi asocierile acestora pot influenţa beneficiile pe care le avem de pe urma mâncărurilor pe bază de legume sau a fructelor pe care le consumăm.

Din nenumăratele preparate cu nuci pe care le poţi încerca, melcii cu nucă sunt preferaţii multora diuntre noi.