Cristina Bălan dezvăluie dieta prin care a slăbit 37 kg într-un an
2015 a fost anul în care Cristina Bălan şi-a atins idealurile. A revenit cu succes în muzică, a câştigat trofeul „Vocea României”, cu premiul de 100.000 de euro, şi a scăpat de kilogramele în plus care o aduseseră în pragul depresiei. Pentru toate acestea a fost nevoie de multă muncă şi voinţă.
Cristina Bălan a devenit mămică de gemeni în vara anului 2013. Cântărea 75 kg, însă numărul lor avea să crească. „Am stat o lună în maternitate şi mâncam în disperare, crezând că astfel o să am mai mult lapte pentru băieţi – un mit prea răspândit pe la noi. În scurt timp m-am rotunjit, iar când am ajuns acasă am continuat cu mâncatul în cantităţi mari. De data aceasta din cauza oboselii şi a stărilor depresive. Consumam dulciuri în neştire. Zilnic, fără excepţie. Depăşisem 90 kg şi nu-mi dădeam prea bine seama de gravitatea situaţiei, deşi abia mă mai mişcam”, îşi începe Cristina povestea.
Cea care i-a deschis ochii şi i-a semnalat problema a fost, cine alta, decât mama. I-a spus verde în faţă că e grasă şi trebuie să facă ceva. Discuţia a fost ca un duş rece. În decembrie 2014, artista a luat decizia să-şi schimbe stilul alimentar şi să se pună pe slăbit. A început uşor, cu reducerea cantităţii zilnice de mâncare şi de dulciuri. După o lună a început să meargă la sală şi deja câteva kilograme se evaporaseră. Însă adevăratele schimbări au fost făcute în forţă din martie, când a ajuns pe mâna antrenorului Răzvan Popescu. Acesta i-a alcătuit o dietă personalizată, în funcţie de nevoile ei de la momentul respectiv.
„A fost nevoie de o schimbare dramatică în regimul alimentar. Reducerea porţiei de mâncare a fost primul pas şi în primele luni îmi cântăream fiecare masă. Aveam voie să mănânc 250-300 g din alimentele permise. Fiind vegetariană, mâncam spanac simplu, salată de vinete fără maioneză, albuş de ou, pâinea era înlocuită de orez expandat, am mâncat şi peşte de vreo două ori, însă doar pentru a respecta programul dietei. Nu aveam voie cartofi, paste, pâine, făinoase în general, dulciuri, patiserie etc. Chiar şi la unele fructe aveam interdicţie, cum ar fi portocalele. Dimineaţa aveam voie o felie mare de ananas şi atât. Asta într-una din zile, desigur. Fiecare zi avea o dietă alcătuită în funcţie de calorii şi de aportul nutritiv”, povesteşte Cristina Bălan.
Îşi cântărea fiecare porţie de mâncare
Aşadar, din martie şi până în iulie reuşise să slăbească de la 82 kg la 66 kg. Recunoaşte că i-a fost extrem de greu să renunţe dintr-o dată la toate alimentele ei preferate. Şi-a luat adio de la clătitele cu miere, de la pastele cu sos de roşii, cartofii prăjiţi, nici salată orientală sau orez cu legume nu avea voie.
În primă fază, îi era mereu foame. Plus că mai şi trăgea la sala de forţă câte două ore aproape zilnic, de unde venea acasă leoarcă de transpiraţie. Să nu uităm că în tot acest timp alăpta doi copii. Ne spune, totuşi, un secret: a mai şi trişat. „Spre exemplu, dacă soţul meu mânca ceva interzis mie, regula era să-mi satisfac pofta şi să gust din acel aliment. Concret, când mânca ciocolată, luam o muşcătură. Când făcea cartofi prăjiţi, îmi lăsa şi mie câţiva. Dar asta era după ce slăbisem suficient. Ideea era să nu salivez de poftă, ci să mi-o satisfac un pic măcar, să nu-mi creez frustrări şi apoi să dau iama în interzise. La mine a funcţionat perfect acest truc”, ne mai spune Cristina.
Ce mănâncă în prezent
Dieta pe care a ţinut-o tot anul trecut a obişnuit-o să mănânce sănătos. Alege în continuare alimente cu valoare nutriţională ridicată, legumele fiind pe primul loc. Apoi seminţele de chia, de in, cânepă etc. sunt nelipsite din bucătăria familiei. Micul dejun e compus doar din banane, foarte rar o omletă cu legume. Fructele sunt slăbiciunea ei. „Ador merele, bananele, ananasul, portocalele, pepenele roşu, căpşunele... Ah, ce poftă mi s-a făcut de o salată de fructe”, spune Cristina, întinzându-se după un măr.
13 kg a slăbit numai la «Vocea României»
Cristina avea 66 kg când s-a prezentat la blind-uri la „Vocea României” (Pro TV). Mărturiseşte că şi acest concurs a ajutat-o în procesul de slăbire. „Cu regimul meu alimentar şi cu programul încărcat din emisiune, am ajuns în finală (n.r. decembrie 2015) la 53 kg”, spune ea. Aşa că, momentan, trebuie să se mai îngraşe cu 2-3 kg. „Mi se pare că acum sunt prea osoasă. Dar chiar şi aşa nu mănânc oricât şi orice, pentru că vreau să-mi respect organismul. Sigur că nu mai cântăresc porţiile de mâncare, dar nici nu mai pot mânca aşa mult”, explică ea.
Găteşte doar pentru copii
În familia Bălan găteşte mai mult soţul Cristinei, Gabriel. „Eu sunt soţia tipică şi partenerul meu ştia asta când şi-a legat destinul de al meu”, spune ea. Dar pentru copii găteşte. Ei au anumite preferinţe, în topul listei fiind supa cremă de legume, pe care a mâncat-o şi ea în perioada dietei. Foloseşte morcovi, cartofi simpli, cartofi dulci, dovleac plăcintar, dovlecel, vinete, ceapă, ardei gras, usturoi, păstârnac, bame. Ceapa şi morcovii se sotează într-o linguriţă de ulei de măsline sau de cocos, apoi se pun celelalte legume şi se fierb. La final, se pasează.
