80% dintre români fac murături în casă

În schimb, a scîzut numărul caselor în care se fac rezerve pentru iarnă, de legume şi fructe. Unul dintre motive este criza financiară, afirmă un studiu recent. Păstrează încă acest obicei mai ales persoanele peste 50 de ani, în timp ce tinerii i intelectualii recunosc senin că nu pierd timpul cu „pusul murăturilor”.Persoanele cu o educaţie scăzută, cu venit personal mic (sub 400 lei), care nu lucrează sau pensionarii conservă mai puţin faţă de anul trecut, din motive financiare.Potrivit unui studiu GfK, bucureştenii au pierdut obiceiul de a „garnisi” cămara pentru iarnă, în timp ce în Oltenia se pregătesc în fiecare toamnă gemuri, dulceaţă şi compoturi.